Вранці жир - твій друг!

Ми всі знаємо, що найважливішою їжею дня є сніданок. Так, але ми тут, французи, ми робимо саме те, чого не слід робити. Ми споживаємо солодкі продукти, а іноді і вишукані, коли нам краще скористатися жиром, як наші двоюрідні брати з англійської, німецької та північної Європи. ось чому.

твій

Надмірно солодкі сніданки

У Франції у нас дуже погана звичка снідати солодко. Між крупами, фруктовим соком, випічкою та багетними грінками з варенням ми споживаємо занадто багато цукру. Наслідки катастрофічні, оскільки навіть до обіду ми втомилися і не соромлячись перекусити цукром ще раз. Ось чому їсти жир вранці чудово. Звичайно, мова йде про хороший жир! Не той, який ви знайдете у спредах або пончиках.

Чому їсти жирну їжу на сніданок корисно для вас ?

Їжа хорошого жиру необхідна для збереження мозку, зору та навіть забезпечення доброго транспорту. Наприклад, масло є джерелом вітаміну А, якого ми помиляємось, позбавляючи себе. Горіхи та мигдаль - джерело омега-3. Звичайно, не варто йти на колбасні вироби, які наповнені насиченими жирними кислотами. З іншого боку, ви можете зробити ставку на яйця, шинку, сир, молочні продукти, авокадо, оливки тощо. Жирна риба дуже корисна для вас! У Франції ми зазвичай не вживаємо його на сніданок, проте він чудово підходить для вашого здоров’я. У північних країнах прийнято їсти за вас сардини, оселедець або скумбрію. Вони забезпечують хороший холестерин, гарантуючи при цьому задовільне насичення.

Що таке хороший сніданок ?

Хороший сніданок складається з клітковини, жиру та білка. Перший рефлекс, який потрібно мати, - це поміняти білий хліб, занадто солодкий, на хліб з цільного борошна. Ви можете приготувати яйця, шинку або авокадо, щоб супроводжувати ваш тост. Також рекомендується сир, який є джерелом кальцію. Його можна замінити звичайним йогуртом без цукру або сиром. Гранола - не поганий варіант, але в ній повинно бути багато олійних культур і мало цукру. Нарешті, їжте фрукти, а не пийте сік, щоб отримати користь з клітковини. Яблуко ідеально !Гарний сніданок дозволяє вашому організму працювати оптимально. Знижуючи цукор і вживаючи корисні жири, ви не відчуєте тяги чи тяги до обідньої перерви !