VS; r; елі для уваги дітей; їх споживання
Додати до вибраного
Зернові культури, ті вівсяні та пшеничні страви, - улюблені страви у дітей для початку дня. Національна асоціація Споживання Житло Середовище проживання (CLVC), який виключно захищає конкретні інтереси споживачів та користувачів, провів опитування споживачів дитяча крупа.
Франсуа Карльє, генеральний делегат CLCV, у вівторок, 17 жовтня, звернувся до RTL, щоб представити результати цього великого дослідження, яке розглядало продукти 10 основних брендів Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Intermarché, Leader Price, Leclerc, Lidl, Monoprix та Super U. Всього 105 видів злаків були проаналізовані. “З вибірки 86% - це торгова марка приватних торгових марок, приватна торгова марка початкового рівня або продукція з брендовою знижкою. Решта відповідає національним брендам », - підкреслює CLVC у своєму звіті, опублікованому на веб-сайті асоціації.
Перелік інгредієнтів для кожного продукту був ретельно вивчений, а також таблиця поживних речовин. Також було зазначено природу інших інгредієнтів, що містяться у продукті, та кількість використовуваних круп. Асоціація використовувала систему маркування харчових продуктів Nutri-Score, яка призначає a глобальний знак до харчових продуктів. Цей рейтинг переходить від A (що відповідає "добре") до E (відповідного, щоб уникнути) і враховує всі компоненти товару. Ця система легкість таким чином вибір та розуміння споживачів.
Кількість, яку слід спостерігати, а не якість самого продукту
Асоціація отримала калькулятор від команди професора Геркберга, який дозволяє дізнатися оцінку їжі. Засіб дає змогу зважувати частку негативних поживних речовин (калорій, насичених жирних кислот, цукрів та солей) з його позитивним внеском (фрукти та овочі, білки, клітковина). Результати опитування показують, що більшість продуктів отримали бали C або D через наявність надлишку цукру.
Франсуа Карліє пояснює, що проблема полягає в кількості, яку дають дітям, а менше в самому продукті. "Ми виходимо з ідеї, що доза 30 грам для дітей. Однак часто ми, як правило, даємо більше: 50 або 60 грам. І там доза цукру дійсно дуже важлива ", - уточнює він. - Для правильного керування даною кількістю він радить батькам використовувати мірну чашку. Особливо, коли ви знаєте, що з'їсти миску з 50 г злакових злаків, Наприклад, це подрібнення більше 4 кубиків цукру Деякі злаки солодші за інші, такі як шоколадні, тому не слід надавати перевагу.
Низька норма зерна
Ще одним важливим результатом є те, що кількість круп у всіх інгредієнтах продукту досить низька. Ця кількість не завжди зазначається на досліджуваних продуктах, 73% це чітко вказують, тому батьки не можуть знати про решту 27%. Загалом, продукти дуже солодкі, в міру солоні та часто мають низький вміст жиру.
Нагадуємо, що Національна програма здорового харчування надає нам деталі повного та добре адаптованого сніданку: зерновий продукт (крупи, хліб), молочний продукт (молоко, йогурт, сир), цілі фрукти або у вигляді соку або компоту та напій (чай, вода). Будьте впевнені, діти (і матері) все ще можуть їсти свої знамениті ранкові каші за умови обмеження їх споживання. !