VS; свинячі філе з дрібною зеленню та соусом; Фонд гірчичного серця та інсульту
Насолоджуйтесь смаком своїх свинячих відбивних з цим смачним гірчичним соусом
6 порцій/35 хв
Підготовка: 15 хв./Приготування: 20 хв
Інгредієнти
Свинячі відбивні з дрібними травами:
- 3 мл (3/4 ч. Ложки) сушеного листя чебрецю
- 2 мл (1/2 ч. Ложки) порошку часнику
- 1 мл (1/4 чайної ложки) сушених пластівців перцю
- 6 свинячих відбивних без кісток (125 г/4 унції кожна), знежирених
- 15 мл (1 ст. Л.) Олії каноли
Гірчичний соус:
- 1/3 склянки (75 мл) нежирної сметани або йогурту з низьким вмістом жиру, простого смаку
- 50 мл (1/4 склянки) діжонської гірчиці
- 45 мл (3 ст. Л.) Знежиреного молока
- 15 мл (1 ст. Л.) Олії каноли
- 3 мл (3/4 чайної ложки) висушеного листя естрагону
- 5 мл (1 ч. Ложка) чорного перцю грубого помелу