Все більше і більше людей із зайвою вагою Чому дієти не приносять користі в довгостроковій перспективі Кельнер Штадт-Анцайгер
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Все більше людей із зайвою вагою: Чому дієти не приносять користі в довгостроковій перспективі
Краще приймати це повільно: якщо ви хочете схуднути, не слід ставити перед собою нереальні цілі.
На перший погляд, терміни не можуть бути гіршими: Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) представила своє масштабне дослідження з питань ожиріння в Європі в День боротьби з дієтою всіх часів і попереджає про "величезну кризу ожиріння". Відповідно до цього, в 2030 році в Європі, а також у Німеччині буде набагато більше людей із зайвою вагою, ніж було до цього часу.
"Для звичайного споживача дієти - це суцільна нісенітниця"
Однак, на другий погляд, це не таке велике протиріччя: День боротьби з дієтою насправді особливо підходить, щоб звернути увагу на небезпеку зайвої ваги. Оскільки дієти довго не приносять користі: вони вкрай непридатні для постійного зменшення ваги. "Для пересічного споживача дієти - це суцільна нісенітниця", - говорить дієтолог Харальд Сейц із служби інформації про харчові продукти, сільське господарство та захист споживачів у Бонні. Відомий ефект йо-йо висловлює свої побажання: "Після дієти ви набираєте більше ваги, ніж втрачали раніше", - попереджає Сейц.
Вас також може зацікавити
Тепер ще більше відучуємо: 9 харчових пасток, які роблять нас товстими у повсякденному житті
"Крім того, дієти занадто обмежують якість життя", - сказав експерт. Не можна недооцінювати ризик переходу в харчовий розлад через дієту. Автор Мері Еванс Янг з Великобританії також започаткувала День боротьби з дієтою в 1992 році, щоб підвищити обізнаність про те, що дієта може спричинити порушення харчової поведінки.
Зміни свій раціон в довгостроковій перспективі
У деяких випадках, наприклад, якщо хтось страждає ожирінням - тобто з індексом маси тіла 35 - і має серйозні проблеми зі здоров'ям, дієта може стати хорошим початком, як пояснює дієтолог. Загалом, однак, застосовується таке: "Це не є гарною ідеєю, але це частина програми для будь-якої дієти - незалежно від того, дотримуєтесь ви палео-дієти чи дієти Аткінса", - каже Сейц. «Натомість вам слід довго змінювати свій раціон». Експерт дає поради, як це зробити:
1. Мотивація: Чому я хочу схуднути?
Якщо ви хворі, бо занадто багато важите, вам природно доводиться худнути, пояснює Сейц. Усі інші повинні ще раз подумати про свою мотивацію: "Перш за все, ви повинні знати, чому ви хочете зменшити свою вагу", - каже Сейц. «Тому що я наслідую ідеал краси, або тому, що мені справді незручно зі своєю вагою, і я справді розлучився нещодавно?» Одержимість стрункістю не повинна грати ролі, коли йдеться про «схуднення».
2. Ставте реалістичні цілі
"Якщо ви хочете схуднути, вам слід поставити перед собою реалістичні цілі", - говорить кваліфікований екотрофолог. "Той, хто має намір швидко схуднути на 20 кілограмів, неминуче розчарується". Натомість вам слід подумати, якою є ваша власна зручна вага - у прямому сенсі цього слова - не маючи постійно на увазі цифри та ІМТ.
3. Що, коли і чому я їжу?
"Наступним кроком буде чітко визначити, що ви вживаєте, в яких ситуаціях і чому", - пояснює фахівець. Наприклад, чи завжди я використовую шоколад, коли переживаю стрес? Чи завжди я спорожняю цілий мішок фішок на футбольному вечорі з друзями? У мене з’явилася звичка завжди після обіду завжди пити великий шматок пирога з чашкою кави?
4. Їжте свідомо
Тепер ви можете думати про те, що можете змінити. «Їсти свідомо» - це девіз, говорить Сейц. Що я можу пропустити? Або що я можу замінити? "Якщо я пакую фрукти замість багатьох шоколадних батончиків, які я з'їдаю щодня в офісі, я вже багато набрав", - сказав експерт. Однак ніщо не повинно бути заборонено. Ніхто не може обійтися без улюбленого печива з кавою чи морозивом у спекотний літній день - все дозволено в міру.
5. Рух є обов’язковим
Головне: якщо ви хочете схуднути, вам також доведеться рухатися. "Але не слід змушувати когось, хто не займався жодним видом спорту протягом десяти років, бігати бігом", - пояснює Сейц. Досить тривалої недільної прогулянки, щоб розпочати. "Дуже прості речі мають велике значення", - каже Сейц. Наприклад, ви часто можете залишити свою машину позаду або піднятися сходами замість ліфта. Маленькі кроки в кінцевому підсумку ведуть до мети.