Все про хроно харчування - Блог
Хроно харчування - це підхід для схуднення, який за останні роки набув кількох послідовників. Давайте подивимося, що це характеризує і які його переваги ?
Принцип та характеристики методу
Створена Аленом Делабосом, дієтологом у співпраці з професором Жаном Робертом Рапіном, ця дієта спрямована на уникнення накопичення жирових речовин в організмі на основі функціонування біологічних годинника людини. Замість того, щоб цілитись у підсилювач метаболізму, цей спосіб просування має на меті його регулювати.
Отже, мова йде про вживання певної їжі в один час доби, а не про те, щоб туди потрапити. На думку цих авторів, цей метод, серед інших переваг, призведе до зниження рівня холестерину, схуднення, покращення травлення та попередження захворювань, пов’язаних із серцево-судинною системою.
Цю програму не можна вважати обмежувальною дієтою, оскільки заборонено лише коров’яче молоко (рідке). Кожен, хто бажає дотримуватися цієї дієти, повинен застосовувати такі основні принципи: вранці ми їмо продукти, що містять жир (сир, масло, хліб), опівдні це нежирні тваринні білки, що супроводжуються крохмалистими продуктами. переважно, вечірня їжа повинна складатися з легких білків (наприклад, риби, бобових або сої) з різними овочами, вареними або сирими, але лише тими, які не містять крохмалю.
Перекус рекомендується проводити між полуднем і вечерею; він повинен містити природний цукор (свіжі фрукти, сухофрукти, шматочок темного шоколаду, наприклад). На відміну від багатьох дієт, слід уникати супу перед їжею, оскільки це може збільшити затримку води в організмі.
Щотижня дозволяється дворазове харчування, яке називається «жартівниками»; вам не доведеться турбуватися про те, що є на тарілці в обидва ці випадки, що ідеально підходить для планування виїзду в ресторан або сімейної трапези. Ви також повинні знати, що хроно харчування починається з бухгалтерський баланс повна, що відповідає морфології кожної особини. Саме завдяки цій оцінці буде встановлено типовий день людини, коли мова заходить про організацію їжі.
Як зробити щоб знати свій морфотип ?
Існує п’ять основних морфотипів. Ось характеристики, які допоможуть вам розпізнати себе: тип пісочного годинника, тіло якого більш округле на сідницях і грудях, але розмір якого залишається добре помітним; пірамідального типу, коли нижня частина тіла стає більше верхньої; монастирський тип, округлий силует якого характерний для живота, але кінцівки залишаються тоншими; м’язовий тип «Scharwzy», груди та плечі якого дуже розвинені (перевернутий трикутник); нарешті, стовбур дерева, силует якого компактний і масивний загалом.
Особлива харчова проблема, пов’язана з кожним із цих типів, стосується, наприклад, пісочного годинника, занадто великої кількості фруктів та цукру; для піраміди - нестача білків тваринного походження; для чернечої - занадто багато крохмалистих страв; для м’язів занадто багато білка; для стовбура дерева - занадто багато їжі під час кожного прийому їжі.
Щоб дотримуватися цієї незвичної схеми харчування, вам слід адаптувати їжу до свого фізичного типу та дотримуватися типового денного меню, як пояснювалося вище. Тому вам не доведеться позбавляти себе, оскільки ви будете їсти все, що пояснює популярність цього підходу до їжі.