Все про статті про рисову дієту
На відміну від назви, дієта не включає лише споживання рису, а на першій фазі його вказуються продукти без солі та нежирної їжі.
Рисова дієта була «винайдена» доктором Вальтером Кемпнером в 1934 році, який спостерігав, що пацієнти, які їли рис під час кожного прийому їжі, без солі та без жиру, втрачали багато кілограмів і були набагато здоровішими.
Лікар розробив справжню програму, щоб навчити людей харчуватися здорово, займатися спортом та продовжувати дієту навіть після виходу з клініки.
Рисова дієта складається з трьох фаз!
Фаза 1: це масштабна програма детоксикації, при якій пацієнти переконуються їсти надзвичайно контрольовано, лише цільнозернові (рис) та фрукти. Їм дозволялося їсти триразово, що складається з двох вуглеводів (рису, картоплі, хліба) та двох фруктів під час кожного прийому їжі. Ця фаза дієти містить: 5% жиру, 6% білків і 89% вуглеводів, а також зменшує кількість солі та складних калорій у раціоні.
Фаза 2: додайте велику кількість фруктів, свіжих овочів, круп і квасолі до початкового раціону, поступово збільшуючи відсоток білка.
Фаза 3: ви можете їсти рибу та дієтичні молочні продукти з дуже невеликою кількістю жиру. Таким чином, відсоток білка в раціоні збільшується до 15%.
Дієта відмінна, оскільки її можна легко дотримуватися вдома, але лікарі рекомендують ретельно перевірити стан здоров’я перед дієтою. Це рекомендує .
також, що фаза 1 дієти повинна виконуватися лише один день на тиждень, якщо у вас немає постійного медичного огляду.
Фахівці пропонують дотримуватися вегетаріанської дієти тим, хто має серйозні проблеми з вагою, до досягнення оптимальної ваги (тому лише фази 1 і 2 дієти).
Рисова дієта допомагає лікувати діабет, ожиріння, хвороби серця та гіпертонію. Він також знижує рівень холестерину і сприяє поліпшенню загального стану організму.