Все про те, що таке імбир, які переваги він має і як його можна вживати

Завдяки вражаючому впливу на здоров’я, не дивно, що імбир став спецією, що використовується у всьому світі, особливо при дієтах для схуднення. Зі злегка пікантним смаком корінь імбиру настільки ж запашний, як і поживний. Прочитайте статтю, щоб дізнатись, в чому полягає користь імбиру і як його можна вживати.

Користь імбиру в основному пов’язана з його високим вмістом антиоксидантів, протизапальними властивостями та його терапевтичними компонентами, такими як: гінгерол, шогаол, парадол та зингерон.

Отже, чим корисний імбир і як можна включати його у свій щоденний раціон? Корінь імбиру, що випускається у свіжому, сушеному, меленому, капсульному або сокоподібному вигляді, легко інтегрувати в будь-яку дієту і може мати значний вплив на всі аспекти нашого здоров’я. Прочитайте статтю, щоб дізнатися все, що вам потрібно знати про імбир, що це таке, від чого він допомагає і як ви можете отримати вигоду від його дивовижних ефектів.

зміст

Куркума Латте Мікс Солодка ваніль | Золоті смаки

100% натуральний імбирний порошок, 70 г | Золоті смаки

100% натуральне кокосове сухе молоко, 150г | Золоті смаки

Женьшень Panax 100% натуральний порошок, 70г | Золоті смаки

Що таке імбир?

Імбир (Zingiber officinale), який в народі називають «імбиром» або «імбиром», - так називають трав’янисту рослину в тропіках. Кореневище (корінь) імбиру має неправильну, зігнуту форму, що досягає до 5-6 сантиметрів у довжину. Імбир особливо цінується в східних кухнях Індії, Малайзії, Непалу, Бангладеш тощо. У колишніх британських колоніях, таких як Канада, Австралія, Ямайка, Кенія, вживають так зване «імбирне пиво», яке насправді є безалкогольним безалкогольним напоєм.

Його можна знайти на ринку у свіжому, меленому вигляді у вигляді імбирних капсул або імбирного ефірного масла. Отже, у вас є кілька варіантів, за допомогою яких ви можете його споживати.

Користь цієї рослини добре відома і цінується, імбир використовується тисячоліттями як природний засіб, завдяки своїм лікувальним властивостям. У давньокитайських, римських, грецьких, арабських та санскритських текстах згадується використання кореня імбиру для поліпшення здоров'я та самопочуття.

Дослідження фахівців починають проливати світло на багато переваг імбиру. Від боротьби з інфекціями до зниження рівня холестерину та втрати зайвих кілограмів, очевидно, що додавання кореня імбиру до щоденного раціону сприятливо вплине на ваше здоров’я.

Поживний склад імбиру

Імбир містить різноманітний спектр важливих вітамінів і мінералів. Він також містить гінгерол, сполуку з потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями, яка пов’язана з багатьма унікальними корисними властивостями для здоров’я.

100 грам сирого імбиру містять приблизно:

80 калорій
17,8г вуглеводів
1,8 г білка
0,7 г жиру
2г клітковини
415 мг калію (12% від добової потреби)
0,2 мг міді (11% від добової потреби)
0,2 мг марганцю (11% від денної потреби)
43 мг магнію (11% від добової потреби)
5 мг вітаміну С (8% від добової потреби)
0,2 мг вітаміну B6 (8% від добової потреби)
0,7 мг ніацину (4% від добової потреби)
34 мг фосфору (3% від добової потреби)
0,6 мг заліза (3% від добової потреби)

Окрім перелічених вище поживних речовин, імбир також містить невелику кількість кальцію, цинку, пантотенової кислоти, рибофлавіну та тіаміну.

Однак більшість людей споживають дуже невелику порцію імбиру, тому його слід поєднувати з різноманітними харчовими продуктами, багатими на задоволення добової потреби в мікроелементах.