Все, що потрібно знати про їжу з високим вмістом клітковини
Виключення продуктів з високим вмістом клітковини, таких як соєве молоко, йогурт, батончики для сніданку тощо, може здатися швидким шляхом для наближення до ваших харчових цілей, але це не допоможе вам схуднути. Згідно з нещодавнім дослідженням, опублікованим у Journal of the Academy of Nutrition, бари, які додавали клітковину до сніданку, не їдять, зменшуючи відчуття голоду. Раніше дослідницька група також виявила, що вівсяна каша та фрукти мають більше наповнення порівняно з напоєм, виготовленим з такою ж кількістю клітковини.
Як клітковина викликає втрату ваги
Клітковина з фруктів, овочів, горіхів і цільного зерна займає місце в шлунку і запобігає переїданню. Крім того, вживання продуктів, наповнених клітковиною, сприяє зниженню засвоєння організмом калорій з вуглеводів. Дослідження, проведене Міністерством сільського господарства США, показало, що жінки, які збільшили щоденне споживання клітковини з 12 грамів до 24 грамів, поглинали щонайменше на 90 калорій менше на день, ніж ті, хто їв однакову кількість їжі, але з меншою кількістю клітковини.
Також читайте: Для схуднення слід їсти дієту зі зниженою жирністю або дієту з низьким вмістом вуглеводів
Харчові харчові волокна
Щоб отримати рекомендовану добову норму клітковини, переконайтеся, що ці продукти з високим вмістом клітковини додають чарівності вашій тарілці для сніданку.
Цільнозернові продукти: На думку експертів, клітковина, отримана в результаті поїдання зовнішніх зерен зерна, допомагає стримати голод. Білі макарони з цільнозерновими злаками та білим рисом замініть на коричневий рис. Одна чашка цих зерен містить 3,5 грама клітковини.
Бобові та квасоля: Киньте квасолю і бобові в салат і суп. Не тільки квасоля і бобові містять клітковину, але і багато білка.
Овочі: Киньте в салат багато овочів. Найкращий суп зі шпинату з авокадо, сердечками з артишоку та кукурудзою, щоб наблизити вас до ваших цілей на волокна. Переконайтеся, що стороною їжі є овочі. Ви були б задоволені лише тим, що б включили у свій раціон чашку розколеного гороху, оскільки саме воно містить 16,3 грама клітковини.
Фруктовий салат: Почніть день з ягід та ваших улюблених фруктів. Одна чашка малини забезпечує близько третини ваших щоденних потреб у клітковині. Якщо у вас ласун, замініть десерт фруктами. Груша середнього розміру - приблизно 5,5. Грами клітковини.
Читати: Переїдання фруктів може спричинити збільшення ваги?
Як розпізнати продукти з додаванням клітковини?
Щоб знати, коли в їжу додано клітковину, після вівсяних висівок, ячмінних висівок, пектину, целюлози, камеді, розчинної кукурудзяної клітковини, полідекстрози, фруктових екстрактів, агави тощо на етикетці
Читайте більше статей про схуднення
Щоб отримати більше таких статей, завантажте програму OnlymyHealth.