Все, що вам потрібно знати про голлівудський протокол - Марі Клер
Додати у вибране Silmairel - iStock
Голлівудський протокол винайшов американський дієтолог Джуді Мазел у своїй книзі "Голівудська дієта, здоров'я та схуднення за шість тижнів", опублікованій у 1982 році.
Давно відомий зірками, звідси і кричуща назва, він заснований на монодієті на основі фруктів. Ви скептично ставитесь? Лоуренс Хувіг, дієтолог, теж. Вона пояснює, чому така дієта не є гарною ідеєю.
Контрпродуктивний режим
Принцип простий: їжте лише фрукти протягом шести тижнів, за винятком бананів, які вважаються крохмалем через крохмаль, який вони містять. Лоуренс Гувіг хоче відразу дістати правду: «Ця дієта не ситна і нудна. Це заохочує надавати більше ваги після цього ".
Припустимо, ми можемо отримати шість тижнів фруктів та прісної води, "тіло почне зберігати більше, якщо воно знову стане голодним", пояснює дієтолог. Знаменитий ефект йойо. Що стосується передбачуваного детоксикаційного ефекту дводенного лікування фруктами, то Лоуренс Хувіг не вірить. "Деякі органи нашого тіла, наприклад, печінка, наприклад, виконують роль детоксикації нашого тіла", - підсумовує вона.
Недоліки, втома та роздратована кишка
Не дивно, що сама концепція цієї дієти небезпечна для організму. Професіонал харчування непохитний: “Відсутність крохмалю призводить до великої нестачі енергії. А організм також ризикує відчувати дефіцит необхідних вітамінів і мінералів: магнію, кальцію, заліза, а також вітаміну В12, що міститься в продуктах тваринного походження ".
Нарешті, дієта, що містить лише клітковину, мала б руйнівний вплив на кишечник, який би дратувався. Оскільки фрукти багаті водою, ця дієта також може спричинити здуття живота і затримку води.
Лоуренс Хьювіг згадує, що головне в харчуванні - це рівновага і прислухатися до почуття ситості. Голлівудська дієта нас безумовно приймає за груші.