Всесвітня продовольча конференція з теплими словами для боротьби з голодом
На думку багатьох спостерігачів, Всесвітня продовольча конференція в Римі розчарувала. 170 країн погодились боротися з недоїданням 2 мільярдів людей. Однак остаточна декларація не містить жодних конкретних пропозицій чи зобов'язань.
Конгрес у Римі: Годування всіх людей у світі вже не є виробничою проблемою, а проблемою розподілу.
На думку багатьох спостерігачів, Всесвітня продовольча конференція в Римі розчарувала. 170 країн погодилися боротися з недоїданням 2 мільярдів людей. Однак остаточна декларація не містить жодних конкретних пропозицій чи зобов'язань.
"У світі їжі вистачає, вистачає на всіх", - пояснює директор Всесвітньої продовольчої організації Хосе Граціано да Сілва. "Але така доступність їжі ще не перетворена на здорову дієту. Сьогодні ми повинні визнати, що нам потрібно змінити нашу систему харчування".
На початку конференції з питань харчування світове співтовариство взяло на себе зобов'язання боротися з усіма формами недоїдання. Особливу увагу слід звернути на перші 1000 днів життя людини, згідно з Римською декларацією, прийнятою в середу. "Нестача поживних речовин і вітамінів має страшні наслідки, особливо під час вагітності та на початку життя", - говорить директор Всесвітньої організації охорони здоров'я Маргарет Чан. "Недоїдання шкодить когнітивному розвитку дітей на ранніх стадіях їх життя", - попередив Чан.
Два мільярди людей погано харчуються. Наслідками також є надмірна вага та ожиріння. Зараз це дедалі більша проблема в країнах, що розвиваються та країнах, що розвиваються. З драматичними наслідками для здоров’я та витрат на охорону здоров’я. У Мексиці вже існує податок на фаст-фуд та солодкі напої. За словами керівника ВООЗ Чана, окремі штати повинні були б зобов'язати харчову промисловість виробляти здоровіші продукти, "з меншою зручністю їжі". Однак конкретних пропозицій та зобов'язань з боку Риму не надходило.