Вшанування Божого творіння - Християнська вегетаріанська асоціація та Стів Кауфман - Ф
16 грудня 2016 року, Естела Торрес
стаття опублікована
П’ЯТНИЦЯ ВЕГЕТАРІАНІВ ТА ВЕГАНСЬКИХ ХРИСТЯН 16 грудня 2016 р
Надано Християнською вегетаріанською асоціацією та Стівом Кауфманом
CVA - це міжнародне неконфесійне служіння, яке об’єднує християн, які вірять у переваги вегетаріанської дієти для здоров’я людей, добробуту навколишнього середовища, бідних та голодних людей у світі та для тварин.
Ми віримо, що Святий Дух спонукає нас жити за своїми найглибшими цінностями віри - це наше «покликання». Християни піклуються і страждають від голоду в світі та добробуту людей, а також від стану навколишнього середовища та добробуту тварин. Оскільки рослинна дієта сприяє загальному добробуту планети, ми розглядаємо це як можливість шанувати Бога.
Чому християнам слід враховувати вегетаріанство ?
Світовий голод
Ісус сказав: Бо я був голодний, а ти дав мені їсти. щоразу, коли ти робив це з одним із моїх менших братів, ти робив це зі мною. (Матвія 25:35, 40). І все ж десятки мільйонів людей щороку помирають від голоду, а майже мільярд страждає від недоїдання, тоді як 37% світового врожаю зерна призначено для худоби, яка піде на бійні; у США цей показник становить 66%. Переробка зерен на м’ясо - це відходи 90% зернового білка, 96% калорій і всієї клітковини. Оскільки для годування м’ясоїду потрібно набагато більше зерна, глобальне споживання м’яса значно збільшує попит на зерно. Це, у свою чергу, збільшує витрати, і бідні все менше і менше мають доступ до будь-якої їжі.
Твоє здоров'я
Апостол Павло писав, що наше тіло - це храми Святого Духа (1 Кор. 6:19), звідки випливає, що ми повинні дбати про своє тіло, оскільки воно є даром від Бога. Після вичерпного огляду наукової літератури Американська дієтологічна асоціація дійшла висновку, що вегетаріанські дієти пов'язані з меншим ризиком ожиріння, серцевих захворювань, високого кров'яного тиску, діабету, раку товстої кишки, раку легенів та хвороб нирок.
На відміну від дієти, яку дотримувався Ісус - середземноморська кухня, дуже багата рослинами, - сучасна дієта на Заході (з високим вмістом продуктів тваринного походження) загрожує життю людей. Приклад: вживаючи м’ясо, ми споживаємо пестициди та діоксини, які концентруються у тваринному жирі та збільшують ризик раку. Крім того, люди, які їдять багато риби, часто мають дуже високий рівень ртуті в крові. Оскільки метою розведення є пришвидшення росту великої рогатої худоби, а худоба позбавлена фізичних вправ, м’ясо, як правило, містить велику кількість насичених жирів, що підвищує рівень холестерину та збільшує ризик захворювань.
Гормону часто дають великій рогатій худобі, щоб стимулювати розвиток м’язів - ця практика не тільки шкодить здоров’ю людини, але й викликає хворобливу кульгавість у тварин. Постійне використання антибіотиків для запобігання інфекціям у стресованих тварин, забитих на занадто малі простори, сприяє стійкості бактерій до антибіотиків. Крім того, швидкість операцій у бійнях сприяє бактеріальному забрудненню м’яса. У 1999 році CDC підрахував, що 76 мільйонів американців страждають від харчових отруєнь щороку і що 5000 від цього помирають. Через рік CDC виявив, що 86% відомих харчових отруєнь були спричинені продуктами тваринного походження. Приготування м’яса вбиває бактерії, але утворює гетероциклічні аміни, які викликають рак.
Земля
У Буття 2:15 Бог сказав Адаму «обробляти» та «берегти» Едемський сад. За аналогією ми можемо вважати, що турбота про Боже Створення - це священний обов'язок. Вживаючи м’ясо, ви можете споживати в 14 разів більше води і в 20 разів більше енергії, ніж вегетаріанець. Більше того, експлуатація суші, води та енергії, яка проводиться сьогодні, не є стійкою. Виснаження ресурсів загрожує великим покаранням для всього людства протягом цього століття. Вже 40% сільськогосподарських угідь у світі серйозно деградовано.
Добробут тварин
Ісус сказав, що Бог годує птахів небесних (Мт. 6:26) і не забуває горобців (Лк. 12: 6). Єврейські писання забороняли нелюдські різанини та жорстокість до звірів (Вихід 23: 5; Втор. 22: 6–7, 25: 4).
Проте в Сполучених Штатах практично вся їжа для тварин виробляється шляхом інтенсивного розведення та забою майже десяти мільярдів тварин щороку (понад один мільйон на годину). Ці тварини зазнають надзвичайних страждань: напруженого скупчення людей, невдячного середовища, яке розбиває їх інстинкти, ампутацій без наркозу (дзьоби, роги, хвости та кастрації) та інших болючих маніпуляцій (Бернард Роллін, Добробут сільськогосподарських тварин). Забій - це жахливий досвід для тварин і часто також надзвичайно болючий (Гейл Айзниц, Бійня). Прикладом нещадної черствості цієї галузі є той факт, що тварин, які занадто хворі, щоб ходити, нещадно тягнуть на забій замість гуманної евтаназії. У типовому для галузі ставленні Джон Байнс писав: «Забудь, що свині - це тварини. Ставтеся до них так, як до машин на заводі »(Управління свинячих ферм).
Полювання та риболовля мають елемент жорстокості. Риби страждають, коли їх гарпунують або задихають у сітках, а тварини, на яких полюють, часто повільно гинуть від наслідків калічних травм.
Чи Біблія заохочує вегетаріанство ?
Біблія зображує вегетаріанство як ідеал Бога, а вегетаріанська дієта узгоджується з основним біблійним принципом управління. В Едемській землі всі істоти жили спокійно, і Бог наказав людям і тваринам їсти лише рослинні продукти (Буття 1: 29-31). Кілька пророцтв, включаючи Ісаю 11: 6-9, передбачають повернення у вегетаріанський світ, у світ, де вовк, ягня, лев, корова, ведмідь, змія та маленькі діти мирно співіснують. Християни-вегетаріанці, визнаючи гріховний стан людини, вважають, що нам слід рухатись до того гармонійного світу, який передбачав Ісая, щоб жити згідно з вченнями Ісуса: "Прийди Царство Твоє, воля Твоя. Будь створена на землі такою, якою вона є на небі "(Мт. 6:10).
Хіба Бог не створив для нас тварин ?
Чому Бог дав Ною дозвіл їсти м’ясо (Буття 9: 2-4) ?
Чи дбає Бог про тварин ?
У Приповістях 12:10 ми дізнаємось, що «праведники враховують навіть потреби своєї худоби. "І Псалом 145: 9 говорить нам, що" Господь добрий для всіх; Його любов поширюється на всіх, кого Він створив. Біблія неодноразово описує турботу Бога про тварин (Матвій 10:29, 12: 11–12, 18: 12–14) і засуджує жорстокість (Повторення Закону 22:10, 25: 4). Цікаво, що Бог після потопу уклав угоду, згадану п’ять разів, із тваринами та людьми. Усі істоти поділяють суботній відпочинок (Вихід 20:10; Повторення Закону 5:14). Біблія описує тварин, які прославляють Бога (Псалом 148: 7-10, 150: 6), ілюструє тварин у Вічності (Ісая 65:25; Об'явлення 5:13) і говорить, що Бог захищає тварин (Псалом 36: 6; Ефесянам 1: 10; Колосян 1:20). Тварини і люди покладаються на Господа для їхнього існування (Псалтир 104: 27–31, 147: 9; Матвія 6:26; Луки 12: 6) і свого спасіння (Іона 3: 7–9; Римлян 8): 18– 23). Купуючи продукти промислового сільського господарства, ми допомагаємо збагатити людей, які порушують ці біблійні принципи.
Чи прирівнює вегетаріанство життя людини до життя тварин? ?
Вегетаріанство просто відображає повагу до Творення - дієти, яка приносить користь людям, тваринам та навколишньому середовищу. Ісус сказав: "Хіба ви не продаєте п'ять горобців за два центи?" Однак жоден з них не забутий перед Богом »(Лука 12: 6–7). Цей уривок посилається на той факт, що хоча Бог цінує людей більше, ніж тварин, Він стежить за всіма істотами на землі. Дійсно, Боже зобов’язання у Бутті 9, повторене п’ять разів у Біблії, покладається на все, що живе на Землі, а не лише на людей.
Що вже говорити про жертвоприношення тварин ?
Лука 24:43 зазначає час, коли Ісус їсть рибу після воскресіння. Однак дієта Ісуса 2000 років тому в середземноморській громаді не може диктувати дієту християн сьогодні. Точно так само стиль вдягання Ісуса не визначає, як нам одягатися сьогодні. Нам пощастило насолодитися безліччю здорової та смачної рослинної їжі, як у райському саду. Крім того, ми віримо, що поводження з тваринами висміює любов Бога до цих істот.
Що можна сказати про Дії 10:13, коли голос каже Петрові «вбити та з’їсти» всіх істот ?
Що думати про 1 Тимофія 4: 1-4, в якому сказано, що «все, що створив Бог, - це добре» ?
Цей уривок відображає намагання Павла уникнути розколу в християнській громаді і жодним чином не виправдовує жорстокості щодо тварин. Тут Павло відкидає помилкові вчення, що забороняють шлюб та певні види їжі. Християни-вегетаріанці не забороняють споживання м’яса. Швидше, ми прославляємо достоїнства рослинної дієти як складової відповідального та здорового християнського управління. Сучасне тваринництво є творінням людини і завдає шкоди людям, тваринам і Землі. Хоча ми повинні дякувати Богу за те, що він дав нам можливість насолоджуватися їжею, можливо, ми також повинні дякувати Богу за те, що він дав нам стільки смачних вегетаріанських страв. Насправді багато вегетаріанських християн сприймають кожну трапезу як божественне нагадування про Божу доброту і благодать. Кожна вегетаріанська трапеза нагадує нам пророцтво Ісаї, яке сповіщає, що все Творіння житиме в гармонії в кінці часів, як в Едемському саду.
Чи є вегетаріанці "слабкими у вірі" (Рим. 14: 1) ?
Павло писав римлянам, що слабка людина «їсть лише овочі» (Рим. 14: 2). На той час євреїв вигнали з Риму, а кошерного м’ясника заарештували. Не маючи можливості отримати кошерне м’ясо, багато євреїв утримувалися від вживання м’яса, побоюючись з’їсти м’ясо, яке могло б бути жертвою язичницькому богу. Павло стверджував, що вживання м’яса, навіть коли воно було принесене в жертву ідолу, не було духовною проблемою, оскільки язичницькі боги не існували. Тільки "слабкі у вірі" не могли зрозуміти, що ці жертви вигаданим богам безглузді. Павло сказав, що ті, хто споживає м'ясо, не повинні засуджувати тих, хто цього не робить, і навпаки (Рим. 14: 3). Здається, Павло написав це римлянам, бо його хвилювали різні дієти, що розділяли Церкву. Намір Павла не полягав у виправданні споживання м’яса як такого, і цей уривок жодним чином не підтримує промислове сільське господарство.
Чи є вживання м’яса гріхом ?
Є багато місць, де люди їдять м’ясо, мабуть, з Божого схвалення. Отже, виходячи з біблійних критеріїв, вживання м’яса не є гріхом. Насправді багатьом людям м’ясо було потрібно для їжі. Однак Біблія не вимагає споживання м’яса. Як ми вже говорили вище, незалежно від того, що може бути прийнятним у ті часи, коли пастухи дбали про свою отару, рівень жорстокості, якого люди досягли, не відповідає Божому заклику, запрошуючи повагу та доброзичливість до всіх Божих створінь. А як щодо 1 Коринтян 10:25? Пол писав: «Їжте все, що продається на ринку, не запитуючи про це з причини совісті. (1 Коринтян 10:25) Ми вважаємо, що цей уривок застерігає людей не відкидати дарів Божих. Ось чому християни-вегетаріанці віддають данину гарній їжі. Ми не заперечуємо проти споживання м’яса, бо воно походить від Бога, а через шкідливий вплив промислового сільського господарства.
Чи багато християн-вегетаріанців ?
Наші ряди стрімко зростають, як і вегетаріанство набирає популярності серед широких верств населення. Крім того, багато ранніх християн були вегетаріанцями, включаючи Отців Пустелі та перших ченців. Відтепер великі монастирські громади Римо-Католицької Церкви, траппісти, бенедиктинці, картузианці та кармеліти та всі православні монастирські громади заохочували та практикували вегетаріанство, як і адвентисти сьомого дня. У XIX столітті члени біблійних християн заснували першу вегетаріанську групу в Англії та США. Василь Великий, Джон Златоуст, Тертуліан, Оріген, Климент Олександрійський, Джон Уеслі (засновник методизму), Елен Г. Уайт (одна із засновниць руху адвентистів сьомого дня), співзасновники Воїнства спасіння Містер Вільям і місіс Кетрін Бут, Лев Толстой і преподобний доктор Альберт Швейцер, лауреат Нобелівської премії миру, були християнами, які стали вегетаріанцями, як і музикант Мобі.
Чи немає законів, що забезпечують захист тварин ?
Все, що обговорюється в розділі про промислове землеробство, є законним. У Сполучених Штатах Америки та багатьох країнах стандартні фермерські процедури явно звільнені від застосування законів про добробут тварин, незважаючи на всі страждання, які вони можуть заподіяти. Такі практики, як каліцтво, яке може спричинити жорстоке жорстоке поводження з тваринами, якщо воно вчиняється на собаці чи кішці, є цілком законним, якщо вчинено на свині чи курці. На бійні закони, що сприяють "гуманному забою", є неміцними і рідко застосовуються до свиней, великої рогатої худоби та овець; на забій птиці не поширюється жодне законодавство. Ми підтримуємо зусилля, спрямовані на поліпшення умов на фермах, але з різних причин, зокрема, через відсутність бажання платити комусь за те, що ми самі не робили, ми відчуваємо, що ми повинні бути вегетаріанцями.
Що станеться з людьми, які залежать від худоби для існування ?
Перехід до загальновегетаріанського світу, якби це сталося, був би досить поступовим, щоб мало хто, якщо взагалі мав місце, зазнав негативних впливів від змін - вони б просто виконували різні роботи.
Оскільки тварини їдять одне одного, що поганого в тому, що люди їдять тварин ?
Християни покликані не жити за законами джунглів (закон найсильніших), а йти слідами Христа, тобто бути співчутливими, милосердними і проявляти співчуття. Повага до Створення Бога . У цьому впалому світі тварини страждають, вмирають і вбивають одне одного. Бог закликає нас допомогти примирити світ, як сказав Ісус: «Твоя воля буде на землі, як і на небі. (Матвія 6:10)
Чи не є люди природними хижаками і, отже, м'ясоїдними тваринами ?
Хоча люди можуть перетравлювати м’ясо, і дуже ймовірно, що наші предки їли його велику кількість, наша анатомія набагато більше нагадує анатомію фітофагів. Наприклад: як у травоїдних (на відміну від хижих), наша товста кишка довга і складна (на відміну від м’ясоїдних, яка коротка і проста); наш кишечник у десять-одинадцять разів довший за наш організм (на відміну від м’ясоїдних, які в три-шість разів довші); наша слина містить травні ферменти (на відміну від м’ясоїдних); і наш зубний ряд нагадує травоїдних - наші ікла, наприклад, короткі та округлі (не довгі, гострі та вигнуті). Мільйони абсолютно здорових вегетаріанців (які часто живуть довше, ніж не вегетаріанці) є живим доказом того, що не потрібно або навіть бажано їсти м'ясо.
Як християни-вегетаріанці святкують державні свята ?
Вегетаріанці святкують державні свята повноцінно і з найбільшою радістю, не вживаючи м’яса. Багато кулінарних книг пропонують смачні вегетаріанські страви, які варіюються від вишуканих страв до швидкого та простого приготування.
Що, якщо я виявлю, що вегетаріанство не є пріоритетом ?
Прийняття здорової вегетаріанської дієти вимагає мінімальних зусиль без додаткових зусиль і може сприяти покращенню особистого самопочуття, роблячи це задоволенням, а не тягарем. Будь-яка людина може змінити свій раціон, не змінюючи способу життя.
Що я можу зробити ?
Якщо ви вирішите їсти вегетаріанську дієту, ви сприятимете добробуту людей, тварин та навколишнього середовища, одночасно зменшуючи бідність у світі. Як християни, ми покликані бути вірними, а це означає, що ми повинні жити відповідно до наших основних цінностей, як це вселено Святим Духом. Бути вірним також означає вчити наших співхристиян у всій доброті та дружбі, що рослинна їжа є частиною нашої місії управління Божим творінням і що вона смачна, зручна та поживна.