Вся інформація про схуднення Пояснена кетогенна дієта Чи допомагає вам кетогенна дієта
Дослідження з Supplement Place показало, що кетогенна дієта - це дієта, якій зараз найбільше уваги приділяє світ. Кетогенна дієта вища за тих, хто спостерігає за вагою, періодичним голодуванням, світом схуднення та веганством. Але чи кето насправді допомагає схуднути? Це небезпечно? Express.co.uk Я поспілкувався з Кларисою Ленгерр, дієтологом персоналізованої служби охорони здоров’я, bioniq, щоб дізнатись.
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта - це дієта з високим вмістом жиру, достатньою кількістю білків і низьким вмістом вуглеводів.
Дієта була розроблена в 1920-х роках для лікування епілепсії у дітей і була ефективною (і продовжує бути).
Близько половини дітей та молоді з епілепсією, які пробували цю дієту, спостерігали зменшення кількості судом щонайменше наполовину, і ефект продовжується після повернення до звичного режиму харчування.
На кетогенній дієті зазвичай слід виключати зернові, молочні продукти, бобові, сою, більшість фруктів та крохмалисті овочі.
Ви їсте дуже мало вуглеводів, більшість з яких надходять з некрохмалистих овочів, горіхів та насіння.
ЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ - Втрата ваги: Чому кетогенні дієти не є безпечними та здоровими в довгостроковій перспективі
Кето допоможе вам схуднути?
Хоча кетогенна дієта допомагає вам схуднути рано, це, мабуть, занадто добре, щоб бути правдою.
Кларісса пояснила: «Більшість людей, яким вдається вступити в стан кетозу, можуть досить швидко схуднути, але це може бути короткочасним, оскільки початкова втрата ваги, як правило, відбувається через вагу води. замість втрати жиру.
«Це пов’язано з тим, що в кетогенній дієті дуже мало вуглеводів, і на кожен грам вуглеводів, який ми утримуємо в організмі, ми також зберігаємо близько чотирьох грамів води. Отже, як тільки вуглеводи виключаються, ми втрачаємо воду. "
Як тільки ця вага втрачена, утримання ваги насправді зводиться до утримання дефіциту калорій, сказала Кларісса.
Кетогенна дієта змусить вас почувати себе менш голодними, але перебування в дефіциті калорій все одно може бути складним.
НЕ ЗАГУБІТЬСЯ ...Кетогенна дієта: що таке кетогенна дієта? Кето допомагає вам схуднути? (ІНФОРМАТОР)
Втрата ваги: Дієта Майкла Мослі, щоб втратити один камінь за 21 день (ПОЯСНЕННЯ)Кетогенна дієта: їжте цю їжу, щоб спалити жир на животі та покращити результати (INSIGHT)
Клариса додала: «Оскільки кетогенна дієта містить багато жирів і помірний білок, люди можуть виявити, що вони почуваються ситішими та ситішими.
«Дослідження пов’язують кетогенну дієту зі зменшенням виробництва нашого гормону голоду греліну.
«Як результат, люди, які харчуються таким чином, можуть бути менш голодними, а тому споживають менше калорій.
"Якщо люди споживають надлишкові калорії у своєму раціоні, результати їх схуднення навряд чи будуть такими, як у тих, хто дотримується кетогенних принципів і не має калорій.
"Плюс, як і більшість примхливих дієт, хоча втрата ваги може бути початковим результатом, якщо дієта не відповідає вашому способу життя або стане занадто обмежувальною, ви, швидше за все, дотримуєтесь її. рекомендацій і з часом відновити вагу. загублений ".
Чи має кетогенна дієта побічні ефекти? Це небезпечно?
Так, кетогенна дієта має багато неприємних побічних ефектів, включаючи діарею, запор, головні болі та судоми.
Клариса сказала: «Однією з небезпек будь-якої дієти з високим вмістом тваринного білка є ризик стресу на нирки та сечокам’яну хворобу.
"Наші нирки метаболізують білок, тому будь-яка дієта з високим вмістом білка може спричинити стрес на нирках".
Оскільки дієта орієнтована на високий вміст жиру та білка, в якому практично немає вуглеводів, дієта навряд чи забезпечить вас достатньою кількістю клітковини. Вам потрібно 30 г клітковини на день.
У вас також можуть виникнути харчові дефіцити, пов'язані з цією дієтою.
Клариса сказала: «Оскільки дієта обмежує вуглеводи, це означає, що багато фруктів, овочів, цільнозернових та бобових культур не подаються.
“Ці продукти є багатим джерелом поживних речовин, які послідовники кето можуть втратити. Деякі з цих поживних речовин включають магній (міститься у багатьох рослинних продуктах, таких як фрукти, овочі, зернові), вітамін С (міститься у фруктах, перці, капусті, броколі) та вітаміни групи В.
“Також може статися дефіцит кальцію. Завдяки великому споживанню тваринної їжі, наш організм збільшує вироблення кислоти, яку нирки повинні фільтрувати.
"Для протидії цьому кальцій використовується з кісток, внаслідок чого кальцій втрачається через сечу".
Ви також можете втратити надлишок натрію та калію, дотримуючись цієї дієти.
Клариса пояснила: “Оскільки значна частина води втрачається з організму, так само втрачаються і електроліти: натрій і калій.
"Це може призвести до деяких симптомів, як правило, пов'язаних з кетогенною дієтою, таких як головний біль, судоми та діарея".