Встановлення періодичного посту, ще один стрес Журнал Фонду КВІТНЯ
Харчуватися лише одним або двома прийомами їжі на день і приймати новий режим харчування, який називається піст, стало модним. Крім того, пропуск їжі щодня мав би всі достоїнства: корисний для здоров’я, корисний для дієти, корисний для мозку тощо. Чи корисний піст для вашого здоров’я? Насправді це перш за все практично.
Харчові звички та здоров'я: межі періодичного голодування
1. Якщо не їсти опівдні, це не допоможе вам краще працювати
Джерела стресу на роботі можуть сховатися там, де їх не очікують. Щоденне продовження роботи без їжі не полегшує задоволення вимог роботи. Навпаки, зробити перерву, на обід чи на свіжому повітрі є надзвичайно важливим, особливо якщо ви перевантажені або маєте стресова робота. Що не обов’язково вимагає від вас запитання як добре харчуватися на роботі але принаймні яку перерву зробити, щоб повернутися зі свіжішим розумом після обіду та в дорозі зменшити стрес на роботі.
2. Пропуск їжі не означає схуднення !
Багато людей задається питанням як добре харчуватися, щоб схуднути. Однак внески розподіляються по-різному протягом дня, але залишаються незмінними. Тому часто періодичне голодування не породжує жодного втрата ваги.
З наукової точки зору, фізіологічна адаптація до тривалого голодування добре відома: організм використовує свої м’язові та жирові запаси. Однак протягом 24 годин витрачається саме запас глікогену (запас глюкози в м’язах і печінці). У цьому випадку ми можемо особливо спробувати худнути, харчуючись здорово та участь у регулярних фізичних навантаженнях.
3. Періодичне голодування, хороша харчова та оздоровча звичка ?
Пост корисний для вашого здоров’я ? Ви запитаєте себе як правильно харчуватися, щоб бути здоровим і розраховувати на можливість відповісти на них за допомогою пісна їжа. Але ніщо не доводить, що це ритм їжі кращий за інший і ідеально підходить для схуднути здорово особливо. За відсутності проблем зі здоров’ям, особливо при цукровому діабеті, також нічого не доведено зворотного. Хоча голодування вивчається як терапевтичний союзник, зокрема, для захисту від побічних ефектів хіміотерапії, немає досліджень, спрямованих на демонстрацію його користі для профілактичного здоров'я для людей.
Переваги періодичного голодування
1. Чому триразове харчування, якщо достатньо двох ?
З фізіологічної точки зору, їжте в регулярний час дає організму необхідні вказівки для кращого регулювання кількості споживаної їжі. Однак ідеальної частоти щоденного прийому їжі не існує, тому спокійний стрес пов'язані з ритм їжі усиновити чи ні. Це залежить від індивідуальних потреб та фізіології. Наприклад, діти додатково перекушують. Наприкінці середньовіччя дворяни вважали, що їм достатньо двох страв, і сніданок вони зарезервували для дітей та хворих. Отже, 2, 3, а чому б і не 4 ... якщо ми їмо щодня, ніякого стресу.
2. Пост, щоб краще харчуватися !
Харчуватися не завжди дуже збалансовано і приємно. Швидко схопити бутерброд за кут столу на роботі не є ні розслабленням, ні задоволенням, і ще менше це відповідає здорове харчування в офісі. Це обмеження може бути a стресор додаткові. Чому б не використати обідню перерву, щоб зробити щось, що справді розслабляє ?
Крім того, вигідно розділити час, відведений на ваш раціон, на два прийоми їжі. Задоволення від приготування їжі, сидіння за столом та організації їжі для збалансованого харчування більше, якщо вас менше поспішають.
3. Почуття голоду саморегулюється !
Якщо ритм їжі регулярний, мозок інформований. Це викликає почуття голоду двічі на день замість трьох. Крім того, він пристосовує апетит до кількості, яку ці два прийоми їжі повинні забезпечити для покриття щоденних потреб.