Встановлення врожаю полуниці 5 основних правил для досягнення максимального врожаю
З одним гектаром полуниці можна гідно жити в Румунії, але потрібні гроші на початкові інвестиції, навчання та багато роботи, кажуть ті, хто вже є «ветеранами» у цьому бізнесі. Середні інвестиції складають щонайменше 10 000 євро за гектар, гроші, які відшкодовуються з першого або другого року виробництва, і все ще є певний прибуток. Основними умовами є належний догляд за рослинами та хороша погода. Основними витратами на полуницю є придбання здорових рослин у розпліднику - якщо ми садимо хворі столони, ми матимемо хворий урожай з самого початку.
Розрахунки, зроблені Нелу Орле, власницею розплідників з Хіди (www.pepinierelehida.ro), де ви також можете придбати посадковий матеріал для врожаю полуниці в полі:
Ось основні правила, які роблять вирощування полуниці успішним:
1.Вибір місця для встановлення культури
Для безпеки правильного вибору відповідного місця для полуничної культури буде враховано існування постійного джерела води або, принаймні, на період березень - листопад. Крім того, ґрунт повинен бути рівним або злегка похилим і не повинен демонструвати надлишку води навіть протягом коротких періодів д. Рослина полуниці дуже чутлива до надмірної солоності - ще один важливий аспект.
Обережно! При виборі горбистої області нижня половина схилу гори використовується для вирощування полуниці. Виберіть східну, південну або південно-східну експозицію для вологих регіонів, а західну, північно-західну та північну експозицію для менш вологих регіонів. Уникнути вузьких просторів без низької циркуляції повітря, які затримують воду!
Крім того, місця, де ви знаєте, що існує ризик пізніх весняних заморозків та граду, непридатні. Щодо багаторічного врожаю, щорічно на цій ділянці буде висаджуватись еквівалент третини площі, запропонованої для обробітку, з метою постійного врожаю та збалансованого розподілу витрат та доходів щороку та гарної ротації полуниці в сівозміні.
2. Рослина-попередник
Полуниця, будучи низькорослою рослиною з відносно неглибокою кореневою системою, вимоглива до властивостей грунту. Таким чином, рослини, які займали землю до вирощування полуниці, повинні збагачувати її поживними речовинами і не бути частиною виду, який може мати спільні із полуницею хвороби та шкідників. Крім того, оскільки урожай полуниці може тривати 3-5 років, тривалість сівозміни (сівозміни), що включає полуницю, повинна становити 7-9 років.
Полуниця може потрапити в урожай з бобовими. Рослина-попередник вибирається залежно від періоду посадки. Таким чином, для осінньої посадки вибирається попередник, який залишає землю принаймні за місяць до цього, щоб мати необхідний час для проведення відповідної оранки та підготовки.
Найкращими попередниками для вирощування полуниці є: бобові (капуста, морква, місячна редька), соломка (ячмінь, пшениця, овес).
Якщо плантації створені після таких культур, як часник, картопля, цибуля, огірок, помідор, баклажани, перець, які сприяють появі нематод (глистів у ґрунті) і служать проміжним господарем для цього шкідника, обов’язково проводиться обробка ґрунту специфічним інсектицидом. для знищення ґрунтового запасу шкідників. Полуниця дуже добре реагує на підживлення гноєм у кількості 80-100 т/га, особливо якщо добриво внесено до попередньої культури (попередньої культури).
Повернутись із урожаєм полуниці на тій же поверхні землі можна лише після закінчення принаймні 3 років. Для кращого розуміння наведемо приклад із 6-8-річною моделлю врожаю, що складається з овочевих культур:Рік I: Капуста або цвітна капуста (підживлення гноєм 50 т/га);II рік: баклажани або перець;III рік: Морква (пастернак, селера) або цибуля (часник);IV рік: квасоля, огірки (кабачки, дині);Рік V: Рання капуста (підживлення 50 т/гній). Землю можна належним чином підготувати до літньої посадки полуниці, скасувавши ранній урожай (наприклад, рання капуста);VI-VIII. Полуниця (3-річна культура).
3. Вибір, коли садити полуницю
Посадку полуниці можна робити практично цілий рік, якщо є джерело води для зрошення. Оскільки ми в сезоні, ми звернемося до весняної посадки, яка забезпечує необхідні умови для чудового розвитку рослин полуниці для плодоношення з максимальним біологічним потенціалом у наступному році.
Таким чином, у рік посадки, безплідний рік, фортифікація та розвиток рослини протягом вегетаційного періоду призводять до хорошої диференціації плодових бруньок та сприяє збереженню запасних речовин у коренях, без конкуренції з огляду на формування плодів та столонів. Як результат, на наступний рік після створення врожаю рослини починають ранньовесняну вегетацію, добре вегетують і плодоносять, з одного боку завдяки сильній кореневій системі, сформованій у попередньому році, а з іншого - завдяки формуванню відповідної кількості плодоносних гілок. Додаткові витрати, пов'язані з підтримкою врожаю в рік без плодів, компенсуються виробництвом, отриманим у наступні роки з плодами.
Полуниця дуже добре реагує на органічне підживлення завдяки значному збільшенню виробництва. Рекомендується вводити понад 60 т/га гній добре ферментований, який рівномірно поширюється і вноситься в ґрунт оранкою. Як органічне добриво його також можна використовувати компост (одержують аеробним бродінням суміші рослинних та тваринних відходів до моменту перетворення їх у однорідну зернисту масу, багату гумусом та мікроорганізмами. Загалом компост отримують шляхом накладання послідовних шарів гною та рослинних відходів (солома, листя) на пухкому та проникному грунті побудуйте купу змінних розмірів (наприклад, 3 м завдовжки, 2 м завширшки, 1,5 м заввишки) Нарешті покрийте тонким шаром землі або соломи і поливати періодично.
Ще одним простим добривом для придбання є пташиний послід . Його можна використовувати лише розведений у воді, у пропорції 1 частина добрива: 10 частин води. Запліднення має на меті не безпосереднє харчування рослин поживними речовинами, а мікроорганізми в грунті, які в подальшому будуть живити рослини, розщеплюючи органічні речовини та забезпечуючи легко розчинні поживні речовини. Крім того, підживлення органічними добривами є одним із методів та прийомів органічного землеробства.
4. Не забувайте про підживлення плантацій
У рік плодоношення вноситься додаткове підживлення. Рівень застосовуваних добрив правильно розраховується після хімічного аналізу ґрунту. Після досліджень рекомендується вводити азот лише в тому випадку, якщо його присутність у ґрунті опускається нижче рівня 15 мг/100 г ґрунту. На кожні 3,5 мг нижче 15 мг вводять 100 кг/га аміачної селітри.
Щодо фосфору, якщо його присутність у ґрунті нижче 85 мг P2O5 (у водному розчині) на 100 г ґрунту, буде введено кількість 400-700 кг/га суперфосфату. Калій, як правило, міститься у достатній кількості. Однак, якщо його рівень опускається нижче 20-40 мг/100 г ґрунту, буде введено кількість 80-100 кг/га сульфату калію. В принципі, добрива вносять частинами, 2-3 рази на рік, з них: 1/3 дають восени і 2/3 навесні. У разі 2-3 років вирощування плодів підкошування азоту вносять після скошування листя.
Позакореневі добрива виступають як харчова добавка, рекомендуючи застосовувати їх до фенофаз масового цвітіння та закінчення цвітіння. Оскільки асортимент продуктів для позакореневих підживлень дуже широкий і чітко визначений, залежно від співвідношення азот: фосфор: калій та вмісту мікроелементів, необхідно підбирати продукт відповідно до стадії розвитку рослин та швидкості засвоєння ґрунтових добрив.
Ступінь поглинання добрив (орієнтовна):
| Ритм абсорбційного елемента/Фенофаза | До цвітіння | При цвітінні, зростанні, дозріванні плодів | Після збору врожаю |
| Азот (%) | 40 | 40 | |
| Фосфор (%) | 20 | 56 | 24 |
| Калій (%) | 16 | 57 | 27 |
5. Мульчування - це специфічна робота для полуниці і абсолютно обов’язкова
Відсутність мульчі унеможливлює вживання полуниці через частинки ґрунту, які прилипають до плодів і важко видаляються промиванням.
Для мульчування можуть бути обрані матеріали, залежно від можливостей, такі як: солома злаків або груба деревна тріска, листя лісу, яка буде мульчею для вирощування. Найбільш рекомендованими є солом'яні злаки (пшениця, ячмінь, жито), які є більш жорсткими, не ущільнюються і легко проникають у воду. Мульчу, грубо нарізану, дуже обережно кладуть під кущі рослини суцільним шаром товщиною 5-7 см на всю поверхню врожаю. Мульчування проводять після суцвіття суничних рослин (приблизно на 10 см висоти суцвіть), коли на них з’являються перші квіткові бруньки. Перевищення цього моменту ускладнює рівномірне розповсюдження матеріалу мульчі під опалим суцвіттям під вагою зростаючих плодів.
Рекомендується мульчувати рослинним матеріалом після дощу або зрошення, щоб зберегти в ґрунті великий запас води, що позитивно впливає на виробництво. Важливим елементом на користь мульчування є той факт, що полуницю можна мити лише перед споживанням. З мульчеваної культури виходять чисті, яскраві, комерційно привабливі плоди.
Ефективною альтернативою мульчування соломою є використання поліетиленової плівки.