Вступ до книги про харчування Безкоштовна доставка

Коментарів немає

Будьте першим, хто коментує "Вступ до харчування".

безкоштовна

ЦІЛЬКО ПЕРЕГЛЯНУТИ І РОЗШИРЕНИЙ

Протягом десятиліть "Вступ до харчування" є всеосяжною стандартною роботою для студентів з питань харчових наук та харчових наук, для студентів середніх шкіл харчування та для майбутніх дієтологів.

Зміст нового 14-го видання був повністю переглянутий та оновлений. Науково обґрунтоване, нове видання враховує поточні референтні значення D-A-CH та сучасні тенденції харчування.

Фундаментальний перегляд макета книги привів до сучасного, чіткого та зручного для читачів макета книг, що робить роботу з цією стандартною роботою ще простішою для вас як читача.

Широко розширено: З новою темою "Харчування під час обговорення" сучасні тенденції у харчуванні розглядаються та детально обговорюються. Частина I (оновлена) "Основи харчування" Частина II (оновлена) "Основи харчової науки" Частина III (нова): Харчування під час обговорення
Серед іншого, внесок в альтернативні форми харчування (наприклад, веганське, з низьким вмістом вуглеводів), добавки, харчові добавки, функціональна їжа, зручна їжа, суперпродукти, харчування в школі, епігенетика та харчування, культурно-релігійні рекомендації щодо їжі та стійкі стилі харчування.

Компактний, всебічний, сучасний.
Тепер ще зрозуміліше завдяки сучасній розкладці підручників.