Втома і дієта; Лікар.
Багато пацієнтів, які відвідують мене, скаржаться на хронічну втому, яка проявляється вранці, від прокидання, з труднощами розпочати щоденні справи або з "обваленням" після обіду, в другій половині дня, коли лише думка про візит у тренажерному залі це видається надзвичайно втомлюючим. Він описує стан "кінця", який я не можу пов'язати з певним хронічним захворюванням, яке діагностується як серцева недостатність, депресія, гіпотиреоз або очевидні розлади сну.
Отже, нам доведеться пройти через лабіринт можливих причин:
1. Апное сну. Це стан, пов’язаний з непрохідністю в області дихальних шляхів через анатомічні особливості, хронічне запалення або через надлишок жирової тканини, присутній в метаболічному синдромі та ожирінні. Часті паузи в диханні під час сну призводять до поганої оксигенації мозку, втоми протягом дня, розладів харчування з необхідністю вживання солодощів, підвищення інсулінорезистентності, гормональних порушень та погіршення стану в замкнутому колі. Його досліджують та лікують у спеціалізованих центрах.
2. Нерегулярний графік прийому їжі з вечерею пізно ввечері, безпосередньо перед сном. Зрозуміло, що "програми переплутані" і що замість відпочинку травна система працює в обмін на 3. Очевидно, що якість сну сильно позначається, тому ... втома.
Пропуск сніданку; така стратегія може відчуватися дуже погано для більшості людей. Нарешті, після кількох років «пропуску» сніданку, організм адаптується, почуття голоду пригнічується вранці, але це не означає, що ви будете в повному енергетичному стані або що ви будете функціонувати на повну силу весь день.
4. Цукор ... Це «втомлює», швидше дієта з високим глікемічним індексом супроводжується втомою. Навіть діти скаржаться на такі стани, коли вони надмірно і регулярно вживають солодощі та соки. На глікемічний баланс глибоко впливає вживання солодощів, соків та продуктів з високим глікемічним індексом (білий хліб, рафіновані та оброблені крупи, великі страви з великим глікемічним навантаженням). Після первинного раптового підвищення рівня цукру в крові слідує значне зниження, яке відчувається як втома, виснаження, депресія і при якому тяга до солодкого знову з’являється. Велика кількість гормонів та нейромедіаторів, таких як інсулін, норадреналін, серотонін, мобілізується, інтенсивно вимагаються певні шляхи енергетики, щитовидна залоза, наднирники, і такі щоденні багаторазові практики ведуть до цього. втома. Те саме відбувається з іншими часто вживаними стимуляторами, такими як алкоголь, кава та надлишок кофеїну, енергетики.
5. Дефіцит мікроелементів. Дефіцит мікроелементів виникає при недостатній дієті, при розладах всмоктування, у періоди високої потреби або коли певні шляхи метаболізму мікроелементів уражаються, в тому числі генетично, при деяких набутих захворюваннях. Дієта з обмеженим вмістом калорій, очевидно, вимагає недостатнього споживання вітамінів та мінералів. Я знаю, що таємно бажання багатьох пацієнтів полягає в тому, щоб цілими днями нічого не їсти ... але через кілька днів здійсненого бажання почалася нестача вітамінів та мінералів. Ми не повинні цього більше хотіти. Такі програми придатні та успішні лише після баріатричної хірургії, коли введення мікроелементів є обов’язковим.
З іншого боку, неякісна їжа, навіть якщо вона в достатній кількості, не забезпечує нас вітамінами та мінералами, фітонутрієнтами. Сюди входять дієти з листковим тістом, кренделями, чіпсами та соками, фаст-фуд, штучна їжа, напівфабрикати тощо ... явно низької якості. Неякісна їжа може також означати стару, засохлу або інтенсивно оброблену їжу під час вирощування, збирання, транспортування або зберігання. Тобто довгий і неякісний харчовий ланцюг. Мікроелементи, тобто вітаміни та мінерали зменшуються в результаті цих процесів більшою чи меншою мірою. Існує також "їжа найгіршої якості, антипродовольча", яка також бере з власного капіталу мікроелементи для її переробки. Це стосується інтенсивно хімізованих продуктів, інтенсивно доданих, наприклад, з важкими металами (маргарин), які також потребують метаболізму, точніше, ми повинні позбутися від них, але ... яка ще втома для організму, щоб позбутися всього цього. Ви часто їсте фаст-фуд, вживаєте газовані соки, зберігаєте соуси, промислові тіста, особливо пісні продукти та кольорові желе? Ви можете бути дуже втомленими.
У таких випадках відчуття втоми може бути загальним станом слабкості або станом м’язової втоми. Інші ознаки, пов’язані з дефіцитом мікроелементів, можуть включати випадання волосся, погану якість шкіри, нігтів, ураження періорального відділу, зміну мови, часті синці шкіри, поганий зубний ряд, порушення транзиту, порушення всмоктування, депресію тощо. Найчастіше з перевтомою пов’язані дефіцити заліза, вітаміну В12, фолатів, магнію, калію. Все це можна діагностувати та виправити негайно, вводячи якісні добавки, а пізніше, коригуючи дієту, протягом тривалого періоду часу.
Залізо, вітамін В12, фолієва кислота є ключовими елементами, які беруть участь у формуванні еритроцитів, і їх нестача в достатній кількості призводить до анемії. Магній, вітамін В6 та інші мінерали беруть безпосередню участь у клітинному енергетичному обміні. Магній присутній у 300 метаболічних реакціях, необхідних для утворення та накопичення енергії.
Вітаміни групи В, необхідні для перетворення їжі в енергію, значно знижуються в раціоні, коли існує серйозне обмеження вуглеводів, цільнозернових злаків. Відсутність у групі єдиного вітаміну призводить до порушення послідовності біохімічних реакцій, пов'язаних з виробництвом енергії. Споживання заліза зменшується при дієтах, бідних на бобові, зелене листя, м’ясо, стає недостатнім при хронічних втратах заліза. Дефіцит вітаміну В12 класично асоціюється з веганською дієтою, оскільки це вітамін, який міститься лише у тваринних джерелах, але всеїдні також мають більш "сучасні" масштабні дефіцити. Я часто стикаюся з дефіцитом вітаміну В12, фолієвої кислоти, заліза у великих хижих тварин, і це тому, що також важливо, наскільки добре поглинаються мікроелементи з їжею та в якому внутрішньому середовищі вони потрапляють, важливо, який тип кишкової флори взаємодіє з цими поживними речовинами.
Антиоксиданти, такі як вітамін С, Е, кофермент Q10, селен - ще один важливий клас мікроелементів у виробництві енергії мітохондрій. Коли капіталу антиоксидантів недостатньо для боротьби з окислювальним стресом, що утворює вільні радикали, також виникає втома ... в кінці складного біохімічного ланцюга.
6. Дефіцит вітаміну D. Ми перерахували це окремо, оскільки серед населення ми стикаємось з дуже високою частотою. Недостатнє перебування на сонці (повинно бути 15 хвилин на день), дієти з низьким вмістом жиру, зростаюче ожиріння - все це стан, пов’язаний з цим дефіцитом. Вітамін D використовується в сотнях реакцій в нашому організмі, регулює та контролює експресію генів, модулює активність імунної системи та бере участь у виробленні енергії. Дефіцит вітаміну D також виражається хронічною втомою, хронічним запаленням та іншими.
7. Непереносимість їжі. Набута непереносимість певної їжі може проявлятися хронічною втомою. Затримка харчової непереносимості відрізняється від гострої харчової алергії, опосередкованої IgE, і може бути націлена на спеціальні тести або елімінаційні дієти протягом принаймні 4-6 тижнів.