Втрачайте 2 кг на тиждень із салатами! Свобода
Петре Добреску, п’ятниця, 24 травня 2013 р., 16:31 Останнє оновлення, п’ятниця, 8 січня 2016 р., 13:30.
День 1 Салат зі шпинату та волоських горіхів Інгредієнти: 100 г грибів, 100 г шпинату, відповідна цибуля, зварене круто яйце, чайна ложка оливкової олії, чайна ложка бальзамічного оцту, серцевина з трьох горіхів, 50 г моцарели, сіль і перець за смаком Приготування: Шпинат промити, видалити великі плодоніжки і в’янення, а листя розламати на шматки. Очистіть і помийте гриби та зелену цибулю та наріжте скибочками. Наріжте моцарелу та варене яйце кубиками і подрібніть ядра волоських горіхів. Покладіть всі інгредієнти в миску, а зверху залийте оливковою олією та бальзамічною сталлю та приправте сіллю та перцем за смаком.
2 день
Рисовий салат з овочами
Інгредієнти: ½ склянки рису, 2 склянки води, сіль і перець за смаком, відповідний помідор, болгарський перець, відповідна цибуля, 3 зубчики часнику, чайна ложка оливкової олії, чайна ложка лимонного соку.
Приготування: Відваріть рис у воді протягом 20 хвилин. Помідор та перець наріжте невеликими шматочками, а цибулю дрібними лусочками і змішайте з сіллю та перцем, оливковою олією та лимонним соком за смаком. Наріжте часник дуже дрібними скибочками і викладіть над холодним рисом. Потім змішайте всі інгредієнти і залиште в холодильнику на 10 хвилин перед вживанням.
День 3
Салат з курячої грудки
Інгредієнти: салат, 100 г відвареної або смаженої на грилі курячої грудки, 3 зубчики часнику, болгарський перець, відповідний помідор, 50 г тертого пармезану, 50 г сухариків, чайна ложка лимонного соку, чайна ложка оливкової олії, сіль і перець за смаком.
Приготування: Салат добре вимити, обсушити, а потім розбити на шматочки. Курячу грудку наріжте кубиками. Помідори, болгарський перець і часник нарізають скибочками. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, включаючи сухарики, а потім приправте за смаком сіллю, перцем, оливковою олією та лимонним соком. В кінці кладуть тертий пармезан.
День 4
Салат з брокколі з йогуртом
Інгредієнти: 100 г свіжої брокколі, 80 г грибів, 3 невеликих помідора, болгарський перець, підходяща червона цибуля, 8 оливок, дієтичний йогурт 50 мл, столова ложка гірчиці Діжон, чайна ложка лимонного соку, сіль і перець за смаком.
Приготування: Брокколі, гриби, перець і цибулю добре вимити, потім нарізати скибочками і викласти в салатник. Додайте оливки до овочів. Змішайте йогурт з гірчицею, лимонним соком, сіллю і перцем, а потім залийте інгредієнти в мисці. Акуратно перемішайте, накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на годину.
День 5
Томатний салат з сиром
Інгредієнти: 2 підходящі помідори, огірок, цибуля, 150 г сиру фета, 8 чорних оливок, чайна ложка лимонного соку, чайна ложка оливкової олії, спеції (орегано, базилік, залежно від уподобань), сіль і перець за смаком.
Приготування: Помідори помийте і наріжте кружками, а огірки почистіть і наріжте кубиками. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Покладіть всі овочі в миску, приправте за смаком і перемішайте. Додайте нарізаний кубиками сир і оливки без кісточок. Посипте орегано або базиліком і залиште в холодильнику на 10 хвилин. При подачі додайте йогурт, лимонний сік та оливкову олію.
День 6
Асорті салат
Інгредієнти: 3 відповідні моркви, 80 г грибів, відповідна цибуля, 3 столові ложки оливкової олії, чайна ложка бальзамічного оцту, салат, зубчик часнику, 100 мл дієтичний йогурт, 50 г коров’ячого молока, спеції на ваш вибір, сіль і перець за смаком.
Приготування: Цибулю та моркву наріжте тонкими скибочками, а салат і помідори дрібно наріжте і все перемішайте в мисці. Подрібніть гриби і варіть 5 хвилин на гарячій оливковій олії, потім додайте бальзамічний оцет і приправте сіллю і перцем за смаком. Змішайте йогурт із подрібненим часником та рештою спецій. Змішайте цибулю, моркву, салат, помідори, гриби та йогуртовий соус з нарізаним кубиками телемео і поставте в холодильник на 10 хвилин.
День 7
Салат із селери з тунцем
Інгредієнти: банка тунця (100 г), цибуля, зубчик часнику, гілочка кропу, гілочка петрушки, селера, салат, 8 чорних оливок, лимон, сіль і перець за смаком.
Приготування: Очистіть і помийте овочі та зелень. Покладіть селеру на дрібну тертку, подрібніть цибулю, кріп і петрушку і наріжте салат соломкою. Також додаються оливки без кісточок. Консервований тунець зливають з олії або розсолу. Помістіть все в миску і змішайте з олією, лимонним соком, подрібненим часником, перцем і сіллю. Подавайте, залишивши в холодильнику на 10 хвилин.