Втрачаючи вагу, я збалансую своє харчування

Схуднути: я збалансований у своєму харчуванні

Попередньо, протягом перших трьох місяців не буде винятків; ми починаємо дезінтоксикацію, харчову реабілітацію, отже, на початку це закон все або нічого.

Що я ПОВИНЕН їсти

Кожен прийом їжі повинен складатися з

• Одна порція білка, м’яса або риби або два яйця або шматочок шинки.
• Частина овочів або сирих овочів, а ще краще - обох.
• Одна порція крохмалів з низьким глікемічним індексом: бобові (сочевиця) АБО макарони, приготовлені аль денте (три столові ложки) АБО скибочка цільнозернового хліба АБО дві ложки азіатського рису АБО дві картоплі з шкіркою на.
• Ви можете додати молоко БЕЗ ЦУКРУ, додавши, наприклад, невелику порцію сиру, знаючи, що в цьому випадку хліб, що супроводжує його, складатиме частину крохмалю, дозволену під час цього прийому їжі.

Сніданок.

Це можна розглядати як міні-їжу, з несолодким напоєм, скибочкою хліба, яйцем або шматочком сиру, або скибочкою шинки, фруктами, молочними продуктами без цукру, помідором, шматочком темного шоколаду ... Якщо часу бракує, порція мюслі без додавання цукру в йогурті або з невеликою кількістю молока та кількох мигдалів, горіхів або сухофруктів зробить свою справу.

Важливо

Ви помітите, що ми не згадуємо

• жири: це можливість розважитися, шукати якісні олії, перше холодне віджимання, бажано оливкова олія, це справжні ліки. Не позбавляйте себе цього, щоб заправити салати. Логіка однакова для масла; жодного легкого продукту, те, що ви їсте, має бути хорошим і найвищої якості.

• кількості. Цей спосіб харчування дозволяє автоматично регулювати насичення; організм прагне лише того, що йому потрібно, і більше не зумовлюється помилковими повідомленнями про голод, пов’язаними з цукром. Тіло повно овочів, «ДОБРИХ» цукрів, все там є в достатній кількості, немає фізіологічних розладів.

• калорій: їх кількість автоматично зменшується, оскільки ми виключаємо низку способів приготування їжі та продуктів, що забезпечують їх великою кількістю. Тому вкрай необхідно їсти продукти з кожної категорії, включаючи вуглеводи, але поєднуючи їх з овочами, білками, можливо молочними продуктами, щоб уповільнити їх засвоєння. В організмі не повинно бракувати вуглеводів, їжа повинна бути збалансованою.

• Води, яку слід вживати в надлишку, не тільки для гідратації, а й для усунення відходів, що утворюються при втраті ваги.

Що я повинен "забути" !

Солодкий смак у всіх його формах

Забуття цього смаку є ключем до детоксикації. Ми можемо зробити виняток для фруктів, які потрібно вживати без додавання цукру та в кінці їжі.

Також слід забути протягом перших 3 місяців:

• Продукти з глікемічним індексом більше 50
• Алкоголь у всіх його видах.
• Крупи на сніданок.
• Готові страви.
• Нежирна їжа.
• Напої, крім води, крім фруктово-овочевих соків, приготованих вами, легкий чай, легка кава.

Через 3 місяці без відхилень

Їжу з вищим глікемічним індексом можна повільно вводити за умови їх споживання помірні кількості, а також під час повноцінного та збалансованого прийому їжі. Було б добре продовжувати виключати солодкий смак, червоний прапор! Для людей із ризиком діабету це дисципліна, яку слід продовжувати ЗА ЖИТТЯ.

---