Втрата ваги без йо-йо; Частина 4 - Здоровий кишечник з пробіотиками

Схуднути без йо-йо - Частина 4 - Здоровий кишечник з пробіотиками

Зашлакований кишечник часто є причиною надмірної ваги.

Метаболізм і травлення працюють гірше.

Ви можете собі уявити зашлакований кишечник, як ставок з великою кількістю бруду. Зараз прісна вода хотіла б протікати наскрізь і просочуватися в грязь, змушує все набрякати і навряд чи вдається текти вперед.

Наш кишечник має гігантську площу поверхні від 300 до 400 квадратних метрів. Ця територія об’єднана в невеликому просторі з безліччю складок і западин. Якщо ми їмо занадто багато, занадто нездорово або занадто часто, ваше тіло навряд чи може встигати за травленням. Залишки осідають у складках і бродять перед ними. Гази гниття розвиваються і надувають наш кишечник.

І залежно від того, що ви їсте щодня, ви годуєте різні кишкові бактерії. Ці різні штами бактерій, які колонізують наш кишечник, складають кишкову флору і надзвичайно важливі для нашого здоров’я.

Продукти, що шкодять кишечнику

Намагайтеся уникати наведених нижче продуктів і переходьте до здорових альтернатив, щоб уникнути довгострокової шкоди для кишечника:

Фаст-фуд та оброблені продукти
Промислові харчові олії
Цукор та цукерки
М'ясо, масло, яйця та молочні продукти з фабричного фермерства
Зернові продукти, які не виготовляються з закваски
Неферментовані та непробіотичні молочні продукти
алкоголь
Хімічні добавки
Антибіотики

А стрес також шкодить вашому кишечнику. Перераховані вище продукти є основою харчування для бактерій, шкідливих для нашого здоров’я. Наша імунна система, 70 - 80 відсотків якої знаходиться в кишечнику, ослаблена.

Якщо ви їсте переважно нездорово, кишкові бактерії, які пошкоджують ваш кишечник та ваше самопочуття, розмножуються та пригнічують позитивні. Ця погана колонізація призводить до нападів голоду, здебільшого заради солодощів, оскільки "жителі" подають сигнали про те, що вони хочуть їсти.

Спеціальні бактерії Firmicutes можуть надсилати безпосередньо до гіпоталамуса в мозку повідомлення про необхідність певної їжі. Потім сигнал про голод передається центром управління мозком, і ми відчуваємо потребу швидко з’їсти щось цукристе.

Крім того, Firmicutes встигають розщеплювати і перетравлювати все, навіть клітковину, яка інакше залишає наше тіло неперетравленим. В результаті ми приймаємо значно більше калорій.

Здорові кишкові бактерії, які прискорюють наш метаболізм і забезпечують хорошу імунну систему, також виробляють вітаміни та поживні речовини. Вони люблять це робити Свіжа їжа з великою кількістю овочів, салату, фруктів, горіхів, насіння, лободи та псевдозернових, паростків та натуральної їжі, як це відбувається при надмірно лужному харчуванні.

Якщо ви хочете точно знати, як колонізується ваш кишечник, ви можете пройти обстеження калу в лабораторії.

Ви помічаєте дисбіоз, тобто погану колонізацію кишечника, також за таких симптомів:

Відрижка
смердючий газ
Порушення травлення (діарея, запор)
періодичні болі в животі або навіть спазми кишечника

Звідки я можу взяти здорові кишкові бактерії?

Існують так звані ПРОБІОТИКИ. Сюди входять різні лактобактерії, також відомі як молочнокислі бактерії, ентерококи та біфідобактерії, а також дріжджі та деякі бактерії E. coli.

Ви можете приймати це у вигляді рідини або капсули як ліки протягом 4 тижнів для інтенсивного накопичення кишкової флори. Однак тут є незліченна кількість пропозицій, і вам слід заздалегідь поцікавитись, який пробіотик підходить саме вам. Я радий вам допомогти.

Або ви приймаєте його регулярно пробіотична їжа тобі. Сюди входять ферментовані продукти, такі як кефір (молочний кефір або водний кефір), місо (японська пряна паста), комбуча (ферментований чай), яблучний оцет, йогурт (бажано домашній) та кімчі.

Сир із сирого молока та сири, що довго дозрівають, такі як пармезан, груєр, моцарела, чеддер та горгонзола, також містять молочнокислі бактерії і можуть бути інтегровані в раціон.

Ферментований:

Ви можете дізнатись більше про це в цій статті:

квашена капуста

Важливо для маринованих огірків, квашеної капусти та ферментованих овочів: її не слід нагрівати або виходити з банки або банки. Тому що тоді більшість бактерій вже чітко знищені в процесі збереження. Тож найкраще зробити це самостійно або запитати на прилавку для свіжих продуктів, чи він не нагрівався.

Зверніть увагу на один Непереносимість гістаміну, що ферментовані продукти містять велику кількість гістаміну і не підходять для вас.

Хлібний напій

Хлібний напій - також чудовий спосіб додати пробіотичні бактерії.

Ви можете отримати хлібний напій від компанії Kanne у супермаркетах, магазинах здорового харчування та магазинах здорового харчування. Він виготовляється з води та хліба із закваски з непросіяного борошна. Молочнокислі бактерії та дріжджі, які природно містяться в хлібі, зброджують хліб. В результаті виходить кисла рідина, яка може бути використана як приправа, подібна до оцту, а також може бути розведена водою як пробіотик.

йогурт

Ви впевнені, що безпосередньо спілкуєтесь з молочнокислими бактеріями йогурт думав. Він повинен бути натуральним і без добавок. Йогурт із супермаркету часто нагрівають до температури вище 45 ° C, щоб продукт довше служив і знищував можливі мікроби. На жаль, цінні інгредієнти також порушені.

Зробити йогурт самостійно порівняно просто, ви можете зробити його у йогуртниці або просто додати йогуртові культури до підігрітого молока (приблизно 40 ° C) відповідно до інструкцій. Це також працює з мигдальним молоком або іншим рослинним молоком.

Чай комбуча

Найпопулярніший в Японії і в основному використовується в цій країні Магазини здорового харчування Kombucha - це так званий ферментаційний напій, який виготовляється шляхом бродіння чаю.

Тут солодкі чаї, наприклад, зелений чай, забезпечуються так званою культурою комбуча. Ця культура також відома як Гриб комбуча або Чайний гриб, який розщеплює цукор на вуглекислий газ і етанол під час спиртового бродіння. Цей процес утворює оцтову, молочну кислоту, вугільну кислоту та спирт.

Пребіотики - їжа для кишкових бактерій

Клітковина і продукти, що містять пребіотики, відіграють важливу роль у здоров’ї кишечника. З одного боку, вони є харчовою основою для позитивних кишкових бактерій. З іншого боку, нерозчинна клітковина, зокрема, допомагає очистити кишечник і підтримує схуднення. Розчинна клітковина гарантує, що рівень цукру в крові не піднімається так швидко, робить вас ситішими довше і має ефект зниження холестерину.

Овочі багаті клітковиною та пребіотиками. Це неперетравлювані волокна рослинної їжі.

Пребіотики

Пребіотик наприклад, топінамбур, пастернак, спаржа, цикорій, часник, цибуля, цибуля-порей, зелені банани, сальсифікат, артишоки, овес і жито. Вони містять інулін та олігофруктозу.

Іноді вживання цих продуктів може призвести до газоутворення та інших розладів травлення. Однак це лише у фазі конверсії, поки не утворюється достатньо бажаних кишкових бактерій, які з вдячністю використовують доступну їжу. Також слід пити достатньо для профілактики запорів.

Щоб бути в безпеці, починайте з низької кількості пребіотиків і клітковини і поступово збільшуйте їх.

Попередження: Якщо ви страждаєте від непереносимості фруктози або синдрому подразненого кишечника, можливо, ви не можете переносити інулін та олігофруктозу, зокрема.

Клітковина

Багато клітковини є в бобових, таких як нут, сочевиця, квасоля, горох, насіння льону, насіння чіа. Але також у таких овочах, як чорний сальсифік, артишок, капуста та брюссельська капуста. У таких фруктах, як яблука та сухофрукти, у вівсяних пластівцях, горіхах та ядрах, таких як мигдаль, насіння соняшнику, кеш'ю тощо.

Вранці мюслі з вівсяних пластівців, молока на рослинній основі, насіння льону, горіхів, фруктів та молока на рослинній основі містить багато клітковини і змушує вас почуватися ситими протягом тривалого часу.

У цільнозернових продуктах також багато клітковини. Тож замість макаронних виробів з білого борошна спробуйте макарони з цільної пшениці.

Лушпиння псиліуму

Щоб очистити кишечник від відкладених залишків їжі та кишкових газів від гнильних бактерій, одночасно для активізації травлення можна взяти лушпиння псилію, також відоме як псиліум.

Вранці натщесерце просто розмішайте 1 чайну ложку лушпиння псиліуму в склянці негазованої води і негайно випийте. Шкірки дуже швидко набрякають у рідині, інакше буде важко випити масу. Потім випийте щонайменше 1 склянку води.

Цей струс діє як губка в кишечнику.

Багато людей використовують пшеничні висівки як клітковину. Однак висівки можуть сильно дратувати кишечник і приносити більше шкоди, ніж користі. Вівсяні висівки трохи більше рекомендуються.

Наступна частина - про них печінка. Бо якщо наш кишечник перевантажений, забруднювачі мігрують у кров, а звідти - в печінку. Відомо, що печінка є нашим органом для детоксикації номер 1. А при несприятливому способі життя та перевантаженій кишці їй належить ще більше роботи. Це сприяє розвитку жирової хвороби печінки і, як результат, резистентності до інсуліну.