Втрата ваги Брехня Жир товстіє!
ТОЛЬКИ РОБИТЬ ВАС ТОЛЬКИХ? - НАУКИ СПОРУЮТЬ ТЕЗУ АМЕРИКАНЦІВ
Як мисливці та збирачі, наші предки мали лише обмежену кількість їжі. Ягоди, горіхи та бульби забезпечують важливі вуглеводи та швидку енергію. Вбивство диких тварин вимагає майстерності, наполегливості та мужності. Полювання не завжди було вдалим - довгий час не було що їсти. З цим нічого не змінилося, наше тіло досі функціонує так само!
ТОЛСТО ВЖИВАЄ - ВЧЕНІ ВІДМІНУЛИ ТЕЗУ АМЕРИКАНЦІВ
Американців обдурювали протягом 40 років
Протягом 40 років американці піддавалися помилковому уявленню: жир робить вас товстим і викликає такі захворювання, як серцеві напади, діабет та ожиріння. Навіть сьогодні в американських супермаркетах пропонують лише нежирні або менш жирні продукти. Чи не повинні всі американці бути стрункими? На щастя, у Німеччині це не так. Окрім звичайних жирних продуктів доступні нежирні та легкі продукти, але не тільки.
Жир не робить вас товстим і хворим
Але ці харчові історії представлені у всьому світі. Маргарин замість вершкового масла, знежирене молоко та нежирне м’ясо - результат дієтологів. Нежирні страви, нежирне м’ясо та нежирні продукти повинні змусити нас виглядати худорлявими та стрункими, залишається лише успіх загальної форми харчування.
Ожиріння зростає у всьому світі
Більше півмільярда людей надто товсті - удвічі більше, ніж 30 років тому. Такі захворювання, як високий кров'яний тиск і ожиріння, більше не є проблемою для багатих. Справа вже давно досягла низьких і середніх доходів.
Корисні жири
- Ріпакова олія
- оливкова олія
- Горіхова олія
- Мигдаль
- Волоські горіхи
- Фісташки
- авокадо
- Жир у рибі
- Гарбузове насіння
На смак жир!
Вживання жиру робить вас щасливим. Це було науково доведено, потрібно лише звертати увагу на те, який жир ви вживаєте. Жир необхідний як ароматизатор у різних стравах, а також як підсилювач смаку. Він поглинає смаки інших і з’єднує їх між собою. Жирна їжа смакує краще, апетит до солодощів зменшується, і ми автоматично їмо меншу кількість.
Масло проти маргарину
Міф про те, що масло нездорове, як маргарин, давно застарів. У маргарині менше холестерину, але коли рослинні олії затвердіють для виробництва, створюються трансжири. Вони навіть шкідливіші для нашого організму, ніж насичені жирні кислоти, що містяться у вершковому маслі. Маргарин низькокалорійний, але масло - це натуральний продукт. Врешті-решт, смак вирішує і споживається в помірних кількостях, і не є шкідливим.
Жири служать:
- Носії вітамінів A, D, E і K, які організм не може використовувати без жиру і виводить їх знову
- Ароматизатор
- теплозахист
- Захист органів від зовнішніх впливів