Втрата ваги Ця дієта є найбільш успішною завдяки своїй середземноморській харчовій концепції; Практика зцілення
Довгострокові зміни дієти краще, ніж будь-яка невдала дієта
Дієтичні тенденції приходять і зникають. Багато харчових концепцій для схуднення науково не досліджені, а деякі навіть шкідливі для здоров'я. Різні дієти рекламуються з гаслами на кшталт: «Їж скільки хочеш» або «Фунти за ніч тануть». Однак реальність часто буває іншою. Для зменшення ваги більше рекомендується довгострокова зміна дієти, заснована на здорових харчових концепціях. Середземноморська дієта або середземноморська дієта - саме така концепція, і нещодавно вона була визнана найздоровішою дієтою 2019 року.
Американська компанія US News є провідним постачальником послуг новин та інформації в США у сферах, які покликані покращити якість життя. Крім усього іншого, компанія пропонує огляд 41 найвідомішої дієти та оцінює їх на основі поточних фактів з медичних журналів, урядових звітів та досліджень. У 2019 році середземноморська дієта вперше була номером 1 у списку дієт. Європейські дослідження також оцінили цю концепцію харчування стабільно позитивною.
На сьогодні середземноморська дієта вважається найздоровішою концепцією дієти. (Зображення: exclusive-design/fotolia.com)
У чому особливість середземноморської дієти?
Середземноморська дієта характеризується скоріше рядом здорових харчових принципів, ніж точними характеристиками того, що можна, а що не можна їсти. Кілька досліджень вже показали, що середземноморською дієтою можна не тільки досягти втрати ваги, але й такий тип дієти може також захистити від серцевих захворювань та раку та призвести до покращення здоров’я мозку. Він також рекомендується для контролю діабету і навіть може спричинити ремісію захворювання.
Що є на столі в середземноморській дієті?
Як випливає з назви, ця харчова концепція базується на харчових звичках середземноморського регіону. Основні продукти, які слід вживати щодня, включають цільнозернові, фрукти, овочі, боби, зелень, спеції, горіхи та корисні жири, такі як оливкова олія. Риба або морепродукти повинні бути в меню двічі на тиждень. Молочні продукти, яйця та птицю також слід їсти регулярно, але помірними порціями. Солодощі, цукристі напої та червоне м’ясо повинні бути винятком.
Ось так міг виглядати день із середземноморською дієтою
Рецепти середземноморської дієти тепер заповнюють цілими книгами. Ось приклад того, що є на столі за день:
- сніданок: 170 грам грецького йогурту з 60 грамами полуниці та 1 чайною ложкою меду, плюс шматочок цільнозернового хліба з половиною розтертого авокадо.
- Обідати: Грецький цільнозерновий лаваш, наповнений 2 столовими ложками хумусу, 120 грамами свіжих овочів і 2 скибочками помідорів, плюс чашка супу мінестроне і апельсин на десерт. В якості напою підходить вода зі свіжовичавленим лимонним соком.
- Перекус між ними: 15 грам мигдалю та 15 грам арахісу.
- вечеря: Салат з 1/2 склянки ракети, 1/2 склянки дитячого шпинату, 1 столова ложка сиру пармезан, 1 столова ложка заправки для вінегрету, 85 грам лосося, 1 чайна ложка естрагону і 1 чайна ложка гірчиці, 1/2 склянки кускусу, 1/2 склянки кабачків і 4 Спаржеві списи.
- десерт: Виноград та 120 грам лимонного сорбету.
Додаткова інформація:
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.