Втрата ваги - Невідповідність у розрахунках TDEE - CiupaCabra
Після (дуже) брудної суми я програв приблизно 39 тижнів тому. (Було добре). На початку дієти (наприкінці листопада 2015 року) я мав близько 110 кг. Я планував, що процес схуднення буде повільним і тривалим, щоб зберегти якомога більше м’язів. В якості орієнтира я використав кілька комп’ютерів "Загальний щоденний витрата енергії" (TDEE), щоб знайти основу для свого харчування. Усі комп'ютери, якими я користувався, давали TDEE приблизно 3000 ккал. (Звичайно, включаючи фізичні вправи, кардіо та ін.) Нарешті, я знижую до середнього щотижневого споживання калорій в 2500 ккал на день. Це, враховуючи розрахований рівень TDEE 3000 ккал, повинен мати середній дефіцит 500 ккал на день, дефіцит, який ми шукали і планували зберігати стільки часу, скільки потрібно (поки я не буду задоволений рівнем тілесний жир) .
На момент написання статті (кінець серпня 2016 року) я важу близько 90-91 кг. Припустимо для простоти, що зараз я схудла на 20 кг від початку дієти. Це в середньому близько 0,5 кг на тиждень, що добре. Припускаючи, що правило "3500 ккал на кілограм жиру в організмі" відповідає дійсності і що втрата ваги в основному була спричинена втратою жиру, ми можемо підрахувати, що мій денний дефіцит калорій повинен становити близько 500 ккал (насправді більше 560 ккал) .
Використовуючи "myfitnesspal.com", я ретельно фіксував щоденне споживання калорій та витрати на кардіотренування. Протягом своєї дієти я підрахував, що щоденне споживання калорій становить близько 3000 ккал. Беручи до уваги розрахунок вище, це дало б мені TDEE приблизно 3500 ккал.
Звідки ця розбіжність? З одного боку, ми маємо TDEE 3000 ккал, виходячи з віку, ваги, зросту, «рівня активності» тощо. З іншого боку, ми маємо виміряний рівень TDEE 3500 ккал. Як можна пояснити цю різницю? Чи часто трапляються неточні комп'ютери в Інтернеті? Або це просто тому, що мої вимірювання (наприклад, фактична калорійність їжі може бути не такою, як зазначено на упаковці, витрата калорій через кардіо не може бути розрахована на біговій доріжці) занадто неточні?
Як і деяка додаткова інформація, яка може бути важливою: навіть незважаючи на те, що мій середньодобовий рівень споживання калорій становить близько 3000 ккал, насправді це не кількість калорій, які я вживав щодня. Протягом тижня я завжди їв близько 2500 ккал на день. У дні тренувань це споживало б 2000-2200 ккал, залежно від кількості кардіо, яку я робив того дня. Протягом вихідних я був би "обдурений" (не дуже, бо це було включено в мою дієту), споживаючи набагато більше. Кількість калорій, які я з’їв за вихідні, буде сильно відрізнятися; іноді він становив близько 3000 ккал, іноді 4000-5000 ккал і більше. Чи може це розбіжність пояснити нерегулярним добовим споживанням калорій? Я можу уявити, що схуднення через такий нерегулярний режим харчування буде відрізнятися від дієти, де споживання калорій є точно таким же щодня.