Втрата ваги, ніж дієта FODMAP, яка обіцяє ультра плоский живіт
Лимон, апельсини, грейпфрут, клементини
Йогурти, виготовлені з соєвого молока, кокосового молока або без лактози
Овечі сири та молочні продукти
Молочні продукти без лактози
Рослинне молоко: мигдальне, рисове, соєве або кокосове
Збиті вершки та кокосові вершки
Старі сири, такі як чеддер, пармезан, гауда та ін.
Екзотичні фрукти: ананас, банани, маракуя
Варення без фруктози
кленовий сироп
Стевія (з розрахунку 2 пакетики на день)
Полуниця, малина, журавлина, чорниця, смородина
Хліб із закваски, хліб без глютену
Вівсянка
Кіноа, рис, кукурудза, гречка
Продукти на основі кукурудзи: коржик, полента, кукурудзяний крохмаль
Крім кешью та фісташок
Оскільки наближаються кінці року свят, багато хто прагне знайти дієту, яка дозволить їм швидко спустошити живіт, щоб вони могли поєднувати бенкет за бенкетом, не позбавляючи себе. Але чого варта дієта FODMAP ?
Виключаючи з раціону поживні речовини, які мають шкідливу звичку бродити в кишечнику, Дієта FODMAP - ідеальний союзник, щоб швидко знайти плоский живіт. Незалежно від того, спокушає вас цей метод чи ні, слід зазначити, що перед початком дієти бажано проконсультуватися з лікарем або дієтологом, якою б вона не була.
Що означає абревіатура FODMAP? ?
Щоб зрозуміти, як діє цей засіб для схуднення, нам потрібно розібрати це скорочення. Таким чином, F означає "зброджуваний", O "Oligo fructans", D "Дисахариди", M "Моносахариди", A "І" (і), тоді P приймає першу букву "Поліоли".
Як працює метод FODMAP ?
Таким чином, техніка FODMAP позначає п’ять категорій так званих ферментованих вуглеводів. Іншими словами, які швидко бродять в кишечнику і викликають неприємний шлунково-кишковий дискомфорт, здуття живота, метеоризм або навіть транзитне порушення.
Яка мета дієти FODMAP ?
Загалом, ця дієта обіцяє плоский живіт, надаючи перевагу їжі з низьким вмістом ферментованих вуглеводів. Він прагне досягти комфорту травлення, виявити проблеми, що спричиняють дискомфорт у травленні, перевірити толерантність до різних груп продуктів харчування та поступово повторно вводити поживні речовини, які є джерелами ферментованих вуглеводів, для підвищення їх толерантності.
Дієта FODMAP: яких кроків слід дотримуватися ?
Метод темпується в три кроки цілком виразний. перший етап полягає у забороні основних джерел FODMAP зазвичай протягом 2 - 4 тижнів (до 2 місяців) або, принаймні, доки помітне зменшення кишкових симптомів. Після закінчення цього терміну вам просто потрібно почекати кілька днів, щоб продовжити тестування на толерантність.
Другий крок складається з фази тести споживання, що вимагає тестування лише однієї групи продуктів одночасно, обмежуючись повторним введенням однієї групи продуктів на тиждень.
Дієтологи рекомендують повторно вводити їжу поза їжею, щоб легше виявити симптоми, і тестувати одну і ту ж їжу два-три рази на тиждень, дозволяючи денний відпочинок між кожним тестом. Крім того, фахівці рекомендують поступово збільшувати кількість з’їденої їжі протягом тижня. Якщо відчувається перший прояв симптомів, доцільно зупинити тест і перейти на іншу їжу, щоб оцінити толерантність до продуктів, які є джерелами FODMAP і максимальна кількість, яку можна вживати, не відчуваючи симптомів.
Нарешті, третій крок полягає у поступовому повторному введенні продуктів, переносимих під час попередніх випробувань. Можна повторно ввести так звані проблемні продукти харчування, шукаючи їх порції у відповідності до кишковий комфорт. Щоб з’ясувати, які продукти може дозволити дієта FODMAP, вирушайте на наше слайд-шоу.