Втрата ваги Одного лише спорту недостатньо - знання - Stuttgarter Zeitung
Що стосується дієт, вирішальне значення мають два запитання: Який метод найкращий для схуднення і який спосіб зберігається в довгостроковій перспективі?
Для оновлення клітинної речовини потрібна невелика частина білка. Якщо з’їдається більше білка, він також служить для постачання енергії. Білок розвиває "специфічно динамічний ефект". Його потрібно перебудувати, ця реакція виробляє тепло. Отож частина калорій згасає, в той же час наш внутрішній двигун працює на повній швидкості. Важелі працюють на згорянні - це добре для схуднення. Білок також відомий як спалювач жиру. Плюс, здається, це вас добре наповнює. Ось чому деякі дієти працюють з білковими концентратами. Класикою цього напрямку є дієта майонез з дев’ятьма звареними круто яєць на день, дієта менеджера, низький вміст вуглеводів або метод Логі. Forever Young також працює за принципом.
Фетт давно був поганим хлопцем
Вуглеводи розщеплюються найшвидше, особливо це стосується вуглеводів білого борошна, цукру або соків: вони потрапляють у кров як глюкоза і викликають викид інсуліну, який транспортує цукор з крові до клітин. Також інсулін відповідає за перетворення надлишкової енергії в жир і її накопичення. Це свого роду відгодівля. Але є також вуглеводи, які розщеплюються повільніше, такі як цільні зерна, грубі овочі або фрукти. Поєднання жиру та білка також може уповільнити процес травлення.
Фетт давно був поганим хлопцем. Оскільки він несе відповідальність за атеросклероз, має найвищу енергетичну щільність і дуже часто ховається в солодощах, готових стравах, ковбасі та сирі. Відповідно, нежирність також означає цілий рух. Вони люблять пропонувати вуглеводи як замінник відповідно до девізу: клейкі ведмеді замість шоколаду. Дієта Аткінса та низький вміст вуглеводів дуже добре знають про жир - обидва надзвичайно обмежують вуглеводи. Дивно, але це призводить до короткочасного поліпшення рівня жиру в крові. Можливі негативні довгострокові збитки все ще обговорюються.
Молоко - це перекус між прийомами їжі
Вода не містить калорій і все ще має об’єм, тому тимчасово наповнює шлунок. Дієта "Волюметрікс" використовує це, як і "чарівний капустяний суп". Це стосується продуктів харчування та страв з великим вмістом води: фруктів, овочів, йогуртів, супів, рагу. У той же час вони мають низьку калорійність, але наповнюють шлунок і сигналізують: повні. Вони також багаті багатьма важливими поживними речовинами. Але не можна покладатися просто на консистенцію: ви можете пити густі соки та лимонади, а молоко - це закуска між прийомами їжі.
Незважаючи на вибуховий характер проблеми, ситуація з даними є дуже малою. Аналіз 31 дослідження з Каліфорнійського університету приходить до висновку, що спочатку дієти призводять до втрати ваги, але цього не можна підтримувати в довгостроковій перспективі: втрати ваги більше ніж на п’ять-десять відсотків зазвичай не досягається. Правило - від п’яти до шести кілограмів - розладувати кожну 80-кілограмову людину. Вони в найкоротші терміни повертаються, якщо ви можете довіряти наявним на даний момент даним. Також існують проблеми зі здоров’ям при регулярних коливаннях ваги, які виникають внаслідок ефекту йо-йо.
Рух щось приносить
"Дослідження Діогена", яке проводилось у понад 500 сім'ях у восьми європейських країнах з 2005 по 2007 рік, і результати якого були представлені цього року, викликає нові надії. Після восьмитижневої дієти з обмеженим вмістом калорій - в середньому кожен дорослий учасник втрачав вісім відсотків ваги, а саме 11,2 кілограма - вагу слід підтримувати за встановленою дієтою. Порівнювали п’ять різних співвідношень харчових цінностей. Однозначним переможцем стала дієта, багата білками, завдяки чому нова вага залишалася стабільною.
Позитивний ефект фізичних вправ можна наочно продемонструвати. Оскільки енергетичний баланс можна змінити, збільшивши споживання. Але будьте обережні: продовжуйте їсти, як і раніше, і отримуйте струнку фізкультуру, це не працює. Оскільки для шматочка пирога, який містить від 300 до 400 калорій, вам доведеться годину крутити педалі на велосипеді близько 20 кілометрів або важко плавати півгодини. Новим є усвідомлення того, що повноцінний сон важливий для здорової ваги. Точне пояснення все ще очікується. Підозрюються гормональні механізми, пов’язані зі сном. Загадки генетичної схильності та роль флори кишечника також досі не розгадані.
Незважаючи на всі наукові дослідження, немає чарівної кулі. Залежно від вашого настрою та уподобань, різні шляхи ведуть до вашої мети. Краща освіта, більше фізичних вправ та розумна освіта з питань харчування з самого раннього віку можуть запобігти накопиченню жирових відкладень. Девіз - захист від початків. І це насправді завдання для всього суспільства, яке також впливає на харчову промисловість та торгівлю своїми пропозиціями. Ваша власна мотивація, здається, важлива для стійкого успіху: самостійне зниження ваги без групи або поради та регулярного зважування є визначальними в більшості досліджень для успішного та довгострокового схуднення.