Втрата ваги Періодичне голодування діє харчування; Метаболізм - Блог про здоров’я
Чи може голодування 2 дні на тиждень, а потім нормальне харчування бути ефективною дієтою без негативних наслідків для схуднення? Це невелике дослідження, опубліковане в журналі Nutrition & Metabolism, підводить підсумки такої дієти, але на дуже невеликій вибірці з 30 жінок із ожирінням. Коротше кажучи, недостатньо доказів щодо можливої користі такої дієти, проте шкідливих наслідків не бракує.
На думку цих авторів, молодіжна дієта, що переривається, стає все більш популярною. Він заснований на суворому обмеженні дієти аж до позбавлення себе від 75 до 90% енергетичних потреб протягом 1-2 днів в тиждень. Даних про вплив цього типу дієти мало, проте деякі дослідження (2,3) показують, що цей тип дієти під наглядом лікаря може бути ефективним для зниження ваги та зменшення ішемічного серцевого ризику. ( Таким чином, крива навпаки оцінює втрату ваги у 2 ситуаціях: обмеження 1 день/тиждень протягом 15 тижнів або обмеження протягом 5 днів поспіль кожні 5 тижнів ). Однак, якщо ці дані обнадійливі, сам принцип цієї дієти, з одного боку, є її зобов’язуючим характером, з іншого - необхідністю продовжувати її протягом тривалого періоду принаймні 24 тижні, щоб побачити скромні результати (до 9 % зменшення маси тіла).
Одним із можливих способів збільшення втрати ваги було б поєднання цього принципу періодичного голодування з дещо зменшеним споживанням калорій (на 20%) в інші дні тижня. Це те, що було розглянуто цим дослідженням у 30 жінок із ожирінням, які також мали вже існуючі фактори ризику серцевих захворювань. Ці учасники повинні були дотримуватися 6-денної комбінованої дієти зі зниженою калорійністю рідких страв з наступним днем голодування (не більше 120 калорій). Через 8 тижнів жінки-учасниці втратили в середньому близько 4 кг та обхват талії близько 6 см. Автори заявляють, що учасники, мабуть, краще поважали дієту, оскільки знали, що їх вага буде контролюватися. На закінчення, мало доказів і жодної на великій вибірці щодо ефективності такої дієти для схуднення.
З іншого боку, шкідливий вплив може бути численним, порушення сну, дратівливість, тривожність, зневоднення, денна сонливість та халітоз. Знову ж таки, необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити ці побічні ефекти та їх тяжкість.
Нарешті, кілька досліджень були зосереджені на голодуванні та старінні, але головним чином на тваринах. На людях дослідження 2007 року (4) показує, що дієта з обмеженим харчуванням ділить на 2 - у невеликій вибірці - кількість смертей. Пост також матиме профілактичні ефекти проти деменції та хвороби Альцгеймера, але ... у мишей (5).
Доступу до наших файлів - Щоб отримати доступ до нього, ви повинні зареєструватися та ідентифікувати себе