Втрата ваги з періодичним голодуванням Нове дослідження показує, наскільки це насправді працює - FIT FOR FUN
Постійне голодування: експерти відповідають на 10 найважливіших питань
Не їсти цілий день і тим самим втрачати вагу - чи може це бути здоровим? Нещодавнє дослідження розглядало наслідки періодичного голодування. З чітким результатом.
Перервного голодування вже не можна уникнути, якщо ви стурбовані здоровим харчуванням. Тривалі перерви в їжі - це лють.
Десятки досліджень на тваринах показали позитивний вплив тимчасового прийому їжі на здоров'я - можливе довше життя на 50 відсотків!
Досліджували наслідки періодичного голодування
Це звучить занадто добре, щоб бути правдою. І, на жаль, цей ефект досі не доведений у людей.
Однак дослідники з Університету Граца зараз вивчали наслідки періодичного голодування для людей протягом чотирьох та шести місяців.
Результати, опубліковані в журналі "Клітинний метаболізм", постійно показують позитивні наслідки для здоров'я цієї дієти.
Не їжте нічого протягом 36 годин
Дослідницька група під керівництвом Славена Стековича обстежила близько сотні випробуваних із нормальною вагою.
Половина учасників постили півроку. Це означає: Їм дозволялося їсти нормально протягом одного дня, але наступного дня вони повинні були повністю відмовитися від їжі - це призвело до періодів голодування по 36 годин кожен.
Інші учасники спочатку зберігали свої харчові звички. Однак дослідники випадковим чином відібрали 25 з них, які тоді також мали дотримуватися перерв на їжу протягом чотирьох тижнів.
Щоб вони не їли нічого під час Великого посту, рівень цукру в крові випробовуваних ретельно контролювався.
Крім того, дослідники зібрали дані про стан здоров’я учасників, такі як артеріальний тиск, щільність кісткової тканини та рівень інсуліну.
Постійно позитивні ефекти
Результати дослідження показують, що періодичне голодування протягом чотирьох тижнів може мати позитивний вплив на здоров’я.
Під час посту учасники зменшили споживання калорій приблизно на третину і в результаті втратили в середньому близько 3,5 кілограмів. Кількість вісцерального жиру зменшилася.
Це зниження особливо важливо для здоров'я, оскільки цей жир оточує органи і виділяє речовини, що передають речовини, що може порушити метаболізм цукру та підвищити артеріальний тиск.
Вміст кетонів також збільшився через втрату жиру. Кажуть, що вони позитивно впливають на настрій та мають протизапальну дію.
Крім того, рівень холестерину знизився і, отже, ризик інсультів та інфарктів. Також зменшено кількість певних білків, які повинні прискорити процес старіння.
У картинній галереї: 20 корисних закусок для схуднення