Втрата жиру куди йде жир Lepape-Info

Домінік Пулен 17 червня 2019 р

Жирові клітини, щедрі резервуари енергії для м’язів під час навантажень. Але що відбувається з накопиченим жиром при використанні ?

куди

Жирова клітина, клітина, придатна для зберігання

Тіло в організмі, як на стегнах, так і на шлунку, розміщується у великих клітинах - адипоцитах, які пристосовують свій розмір і кількість до харчового стану організму. Ці жирові клітини мають потенційну здатність утворювати крапельки там, де зберігаються тригліцериди, біохімічна різноманітність жирів. Під час схуднення жирові клітини можуть зменшуватися, але вони ніколи не зникають, що полегшує набір ваги. Вони там і чекають !

Кожен тригліцерид складається з трьох жирних кислот (різний склад залежно від джерела їжі), приєднаних до молекули гліцерину. Ціле схоже на велику букву Е. Тригліцериди - це джерело енергії, яке організм використовує в потрібний час для всіх своїх фізичних навантажень. Тіло людини можна порівняти з гібридним двигуном, який використовує паливо для роботи.

Під час зусиль на витривалість жирові запаси поступово мобілізуються. Фізичні вправи стимулюють секрецію молекул (адреналін, норадреналін та ін.), Активізуючи ліполіз, який відповідає всім хімічним реакціям, що ведуть до деградації ліпідів з метою забезпечення енергією.

Все починається з розщеплення тригліцеридів на гліцерин та жирні кислоти. Гліцерин утворює глюкозу, яка побічно забезпечить калорії м’язам або буде знову використана для синтезу нових тригліцеридів. «Вільні» жирні кислоти виходять з адипоцитів, проскакують у кровоносні судини, де транспортуються до клітин організму, які потребують енергетичного підкріплення (м’язові клітини, клітини печінки, клітини серця, нервова система тощо).

М’язова клітина, клітина, яка виробляє воду та вуглекислий газ

Потрапляючи в м’язові клітини, жирні кислоти зазнають складних реакцій з активацією, але також руйнуються. Після підготовки вони потрапляють у мітохондрії, електростанції клітин користувачів, де окислюються, «спалюються». Створена енергія збирається і концентрується в нових специфічних молекулах, званих "АТФ" (аденозинтрифосфат). Ці молекули, що несуть енергію, сприятимуть клітинній діяльності та дозволять м’язовим клітинам скорочуватися. Крім того, трансформація жирних кислот забезпечує діоксид вуглецю (вуглекислий газ) і воду.

Коротше кажучи, жири виділяють енергію, а їх атоми вуглецю, кисню та водню випаровуються у воду (сеча, піт тощо) та вуглекислий газ (видихається у повітря через легені).

Застосування ліпідів: щоденні витрати, перше.

Безумовно, вживання жиру в організмі під час занять спортом є важливим фактором для втрати жирової маси. Але витрата енергії, пов’язаний із наслідками фізичних вправ, не повинен змусити вас забути своє повсякденне життя.

Тренування три години на тиждень обнадіюють, але це не забезпечує захисту організму, якщо більша частина дня неактивна. Використання жирових запасів залежить перш за все від загальних витрат калорій на день, а не лише від фактично окислених ліпідів під час тренувань.

Спостереження дивує і показує, як сидячий спосіб життя може бути згубним та ризикованим.

Домінік ПУЛЕН, дієтолог зі спортивного дієтології: http://www.nutritionniste-dieteticien.fr

Подальше читання:

  1. B. Hu, T. Y. Li, G. A. Colditz, W. C. Willett та J. E. Manson, “Спостереження за телебаченням та інші сидячі поведінки у зв'язку із ризиком ожиріння та цукровим діабетом 2 типу у жінок”, JAMA, вип. 289, ні. 14, с. 1785, квіт. 2003 рік.