Втратив 17 кг без фізичних вправ - ЗВАРОТНО
Втратив 17 кг без фізичних вправ
К афаріна Бахман - маленька, мініатюрна жінка з довгим світлим волоссям. Окуляри для читання звисають на її шиї на нитці перлів. Вона поєднувала рожевий відтінок помади зі своєю блузою. Вона розмовляє вдумливим, м’яким голосом, трохи наче вона все ще психічно перебуває на сонці Куала-Лумпура, її усиновленого будинку.
Важко уявити, щоб ця жінка коли-небудь мала розмір XXL. Тому що у Катаріни Бахман це ще було рік тому. Поки лікар у Куала-Лумпурі не рекомендував дуже особливу дієту. Зараз 55-річний автор і журналіст написав про це книгу: "SOS - струнка без спорту".
За дуже короткий час він потрапив на перше місце у списку бестселерів Amazon. Дієта в основному складається з дезінтоксикаційного засобу та так званої дієти групи крові, кожна з яких є особливо здоровою. Перед тим, як Катаріна Бахман вип’є кави, вона пускає в неї щедру ложку цукру.
Ви приймаєте звичайний цукор?
Зазвичай я завжди використовую цукор з кокосового цвіту. Але коли організм самоочистився і метаболічний двигун знову запустився належним чином, тоді ви можете це зробити.
Ви повністю схудли, не займаючись спортом. Чи плануєте ви почати займатися зараз?
Я ледачий слимак. Просто відвідувати тренажерний зал мене занадто дратує, тож за мною прийшов персональний тренер, але через півгодини мені стало погано. Мій чоловік багато займається спортом, але я не займаюся, хоча я знаю, що повинен. Звичайно, кожен повинен займатися спортом. Але я просто лінивий.
Скільки кілограмів ви втратили за допомогою цієї дієти без фізичних вправ?
Загалом 17 кг менше ніж за п’ять місяців.
Це може зробити кожен?
Абсолютно. Разом зі своїм чоловіком я розпочав кампанію “Deutschland speckt ab”. Ми відкрили сторінку у Facebook, де люди, які розробляють план детоксикації, обмінюються ідеями. Я думаю, чудово, наскільки деякі вже схудли.
Як ви дізналися про дієту?
Мій чоловік був грипом, коли ми жили в Куала-Лумпурі. Тож він звернувся до лікаря, який сказав йому: «Ти занадто товстий!» Вона рекомендувала йому спеціаліста через клініку, і це був наш доктор. К.С . Ім’я настільки довге, що я не можу його вимовити. Ось чому ми домовились дати доктору К.С. дзвонити. Мій чоловік розпочав семиденний детокс, і я побачила, як він схуд. Тож я пішов до д-ра. К.С. пішов і спробував це теж. Коли я побачив, що за ці сім днів я схуд на 4,1 кг і більше не маю випирання живота, я подумав, це справді хіт. Мені ніколи не вдавалося робити це на будь-якій дієті.
Є багато інших дієт, які працюють подібним чином до вашої. Наприклад, існує безліч детоксикаційних дієт. Чим ваша відрізняється від інших?
Послідовність. У перший день організм виснажується, але вітаміни все одно отримує з фруктів, на другий - з овочів. Тоді йдуть банани для кальцію. Ця послідовність добре продумана. Тому не слід міняти місцями дні. Якщо вам доведеться перервати план, краще почати все спочатку.
Як і багато інших дієт, ви вже пробували це раніше?
Не знаю Ми з чоловіком пробували всілякі дієти. Weight Watchers, і ми також купували порошки, але жодне з них не дало хороших результатів.
Як ви пояснюєте, що саме ця дієта діє? Що ти протримаєшся?
Через зміну дієти, яку ми зробили після детоксикації. Я отримав багато інформації про їжу. Наприклад, тепер я знаю, що масло не годиться, якщо ви робите його гарячим. Тут утворюються трансжири, які роблять нас жирними. В результаті весь метаболічний процес вже не може функціонувати. Ми з чоловіком дотримувались цієї інформації. Ми також перестаємо пити коров’яче молоко.
Деякі фрукти, які ви рекомендуєте для схуднення, дуже екзотичні. Звідки ви тут берете монах-плід Ло Хань Го?
Цей фрукт використовується для підсолоджування без жодної калорії. Ось чому він чудово підходить для діабетиків. На даний момент це не настільки широко поширене в Німеччині, але ви можете отримати його через Інтернет. Я беру цей плід, притискаю, в ньому дуже великі насіння, потім кидаю його в півлітра води і готую з нього дієтичний кокс.
І це смачно?
Дуже добре! Якщо я готую їх довше, у мене є якийсь солодкий сироп. Ця зміна дієти насправді не представляє труднощів. В обідній час ми з чоловіком насправді їмо все. Лише після 16:00 ми вже не їмо вуглеводи. За цей час я розробив абсолютно нові рецепти. Наприклад, я думав про те, як можна їсти овочі ввечері. Тож я смажив рибу на кокосовій олії і зробив із гарбуза якусь смажену картоплю. Я нарізаю гарбуз на картоплю фрі, обсмажую їх на кокосовій олії і солю. На смак майже як смажена картопля або картопля фрі.
Це звучить смачно, але і трудомістко. Є поради, коли у вас не так багато часу?
Головне - не їсти ввечері вуглеводи і, до речі, не їсти салати. Якщо тоді ви помітили, що схудли і ваш метаболізм знову працює, ви також можете їсти макарони ввечері. Я також їв торт з каррівурсту та марципану тут, у Берліні.
У вашому раціоні не повинно бути ефекту йо-йо. Але як і будь-яка інша дієта, це передбачає, що ви дотримуєтесь плану і не відхиляєтесь від нього. Що робити, якщо хтось не має дисципліни і все ще потребує вуглеводів після 16:00.?
Тоді важливо забезпечити, щоб принаймні не вживались трансжирів, а скоріше кокосової олії. У холоднопресованому вигляді його можна використовувати на холодній кухні.
Вони також дотримуються дієти групи крові. Лікар загальної практики сказав, що він так не вважає, оскільки це медично не доведено. Чи маєте ви другу думку?
Так! Від мого лікаря в Дубаї. Змінивши дієту, я відправила йому останні аналізи крові, і він теж не може в це повірити. Я знаю, що багато медичних працівників, особливо тут, у Німеччині, проти цієї дієти групи крові. Але лікар К.С. пов’язує дієту групи крові і не виймає з неї все. Для мене і мого чоловіка це так: Поки немає протизаконних доказів - і ми є живим доказом - я не можу сказати нічого проти цієї дієти, навіть якщо я не лікар. Вона знову оздоровила нас.
Що для вас змінилося, крім втрати ваги?
У мене вже немає високого кров’яного тиску, рівень холестерину в мене в нормі, і у мене більше немає алергії. Нам з чоловіком більше не потрібно приймати ліки хімічного виробництва. Я вранці встала з ліжка і півгодини не могла рухатися, як стара людина. Зараз для мене розпочалося нове життя. Також тому, що дієта позбулася мого діабету. Я завжди була дуже милою жінкою і їла багато шоколаду та цукерок.
А тепер ви взагалі не їсте солодощів?
Так, я все ще їм свої тістечка та клейких ведмедів, але я переконуюсь, що не з’їду цілу сумку, бо не хочу знову хворіти на діабет.
Що ви думаєте, коли зараз бачите свої старі фотографії?
Тоді я просто знищив жахливі фотографії, тому що я трохи марнославний, як і кожна жінка, тому, на жаль, у мене їх вже не так багато. Це диво, новий спосіб життя. Я також набагато врівноваженіший. У мене вже немає цього тиску. Це настільки здорово, що я можу знову надіти 38 штанів, і кожен, хто мене бачить і не бачив давно, каже: «Ого, ти справді чудово виглядаєш. Набагато молодший ". Це чудове почуття. І це відчуття щастя також дало нам енергію продовжувати, сказати: Тоді давайте продовжувати шпигати. І найбільше почуття щастя я мав у роздягальні, коли справді міг купити два штани на менший розмір. Я стояла в салоні, як маленька дівчинка. Це відчуття щастя неймовірне, не зовсім таке, як колись у гримерці, але все одно дуже сильне.
У своїй книзі ви рекомендуєте кокосове масло як дезодорант. Насправді візьміть це самі?
Так, я розмішав кукурудзяний крохмаль у кокосовій олії, щоб зробити кокосовий дезодорант. Мій чоловік навіть використовує це для занять спортом, і це триває.
Книга: "SOS Slim Without Sport" Катаріни Бахман, Goldmann Verlag, 12,99 євро