Вугілля для барбекю Stiftung Warentest - це екологічно чиста чудова жінка
Stiftung Warentest дослідив 17 вугільних виробів з німецької роздрібної торгівлі. Результат лякає: 5 із 17 мішків з вугіллям містять незаконно зрубану тропічну деревину.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Скільки деревини від надмірної експлуатації є в деревному вугіллі, яке продається на німецькому ринку? Цього місяця Stiftung Warentest займався цим питанням. Було досліджено 17 видів деревного вугілля, включаючи продукцію від Aldi Nord, Netto, Kaufland та фірмові вироби від ProFagus та Weber. Ціна кілограма варіюється від 0,90 до 3,50 євро. Випробувачі знайшли тропічну деревину в п’яти мішках. Лише один продукт переконав Stiftung Warentest. Однак перш за все експерти критикують відсутність прозорості в галузі.
Неправильна печатка: тропічна деревина замість місцевої деревини
Аналіз Stiftung Warentest показав, що багато роздрібних торговців продають деревне вугілля, виготовлене з тропічної деревини, не знаючи споживачів. Дев'ять з випробуваних виробів не вказували тип деревини та походження. П'ять з дев'яти мішків містили вугілля з тропічних або субтропічних лісів. На одному продукті навіть помилково була печатка Ради з управління лісами (FSC), яка ідентифікує вугілля з місцевих лісів та стале виробництво. Однак насправді деревне вугілля виготовляється повністю з тропічного дерева.
Юридична лазівка уможливлює шахрайство з товарами
Лише один постачальник зазначив на упаковці, з якої країни деревина походить. Виробники не зобов'язані це робити; на даний момент терміново потрібна прозорість. Тому що деревне вугілля можна продавати на німецькому ринку, навіть якщо деревина була незаконно вирубана. Це стало можливим завдяки європейському регулюванню торгівлі деревиною. Він має на меті забезпечити торгівлю в ЄС лише законною деревиною, але поки це не стосується деревного вугілля та брикетів. Імпортери не повинні надавати підтвердження законності.
Нелегальна тропічна деревина походить з Парагваю та Нігерії
Деревина, яка потрапила до п’яти продуктів із тропічної деревини, походить переважно з дерев Африки та Південної Америки. Нігерія та Парагвай є найбільшими постачальниками вугілля, яке потрапляє на наші грилі. Незаконній торгівлі деревиною особливо сприяє бідність та корупція, що призводить до масового знищення лісу. Зокрема, у Парагваї очищаються гігантські райони з метою скотарства та рільництва. Продаж деревного вугілля фінансує цю вирубку лісів. В одній з країн навряд чи існує стійке лісове господарство.
Лісозаготівля також заборонена в Європі - переважно в Україні. Там також широко поширені корупція та незаконні вирубки, що загрожує останнім лісам Європи. Майже половина постачальників деревного вугілля повідомила Stiftung Warentest, що вони принаймні частково отримують вугілля з України. Тим не менше, багато продуктів сертифіковані печаткою FSC.
Яке вугілля випало? Що рекомендується?
Вугілля преміум-класу Max Grill & Barbecue було задекларовано з фальшивою пломбою FSC. Вугілля від Aldi Nord, Netto, Kaufland та Beverage Hoffmann не декларувалось. За даними Stiftung Warentest, лише один продукт відповідав усім критеріям - вугілля гриль Flammenco (ціна: 1,17 євро за кілограм). Warentest також оцінює ризик надмірного використання вугілля для барбекю Favorit Buchen (ціна: 2 євро за кілограм) та вугілля для барбекю ProFagus Buchen (ціна: 2,60 євро за кілограм) як низький. Обидва мішки містять деревину, обвуглену в Німеччині. Другий випробуваний продукт Favorit - якісне вугілля для барбекю - виготовлений з тропічного дерева.
До речі, для гриля на газі більш сприятливо для клімату. Отже, якщо ви думаєте придбати новий гриль, ви повинні пам’ятати про цю більш екологічну альтернативу.