Вуглеводи Важливі джерела енергії для організму GloryFeel
[ІНТЕРТЕКСТ] За останні кілька років вуглеводи занепали репутацією. Це пов’язано з постійно зростаючим шумом з низьким вмістом вуглеводів. Відмовившись від вуглеводів, ви зможете зменшити власну масу тіла за відносно короткий час. [/ INTROTEXT]
Але в довгостроковій перспективі такі дієти, як Аткінс, Палео чи Повільний Карб, можуть принести організму більше шкоди, ніж користі завдяки односторонньому харчуванню, оскільки тут основна увага приділяється продуктам, які мають дуже білковий та жирний вміст.
Для організму більш розумно розглядати здорових постачальників енергії у вигляді складних вуглеводів у щоденному харчуванні та харчуватися збалансовано, не обходячись повністю без жодного поживного компонента.
коротше
- Вуглеводи складаються з молекул цукру.
- Вуглеводи - незамінний елемент для діяльності мозку та м’язів.
- Дієта з низьким вмістом вуглеводів - це дуже однобічна дієта для організму.
Що таке вуглеводи?
Як важливе джерело енергії, вуглеводи (англ. Carbohydrates, абревіатура Carbs) утворюють необхідний елемент для діяльності мозку та м’язів. Оскільки людський організм постійно споживає енергію вдень і вночі, має бути достатньо енергії як для базового обміну речовин, так і для додаткових фізичних навантажень.
Базальний рівень обміну речовин складається з таких функцій організму, як обмін речовин, дихання, серцебиття та підтримка температури тіла. Для того, щоб підтримувати всі ці процеси, організм потребує вуглеводів. Однак є важливі відмінності у споживанні їжі.
Вуглеводи: Стіл з різними типами вуглеводів
Вуглеводи складаються з молекул цукру. Наступний список вуглеводів показує три групи, які можна виділити:
Фруктовий цукор (фруктоза) та виноградний цукор (глюкоза)
Молочний цукор, звичайний столовий цукор та солодовий цукор
Крохмаль і целюлоза
Одноразові та подвійні цукри містяться особливо в таких солодощах, як шоколад та Ко, і, маючи солодкий смак, не містять жодних важливих для здоров’я вітамінів чи мінералів. Виняток з цього - фрукти.
Багаторазовий цукор в основному міститься у вигляді крохмалю та целюлози у цільнозернових продуктах, злаках, картоплі та бобових і, на відміну від одноразових та подвійних цукрів, призводить до того, що рівень цукру в крові зростає лише повільно, щоб уникнути зайвої харчової тяги.
Ці складні вуглеводи повинні бути розщеплені до того, як вони потраплять у кров, а отже, також забезпечуватиметься довше почуття ситості.
Спагетті з білого борошна
Натуральний і дикий рис
Міф: вуглеводи товстіють
Багато людей вважають, що вуглеводи в будь-якій формі товстіють. Однак це насправді неправда. Швидше, це залежить від того, який вид вуглеводів організм отримує через їжу. Тривале споживання таких вуглеводів може нашкодити вашій фігурі та здоров’ю:
Як закуска шоколад може заповнити вас, оскільки вуглеводи, що містяться в ньому, можна швидко використати, але передбачуване відчуття ситості триває недовго, і наступний переїзд до комори неминучий.
Ранковий тост також містить прості вуглеводи, які можуть осідати на стегнах при регулярному споживанні. Біле борошно складається з настільки індустріально переробленого зерна, що кінцевий продукт більше не містить необхідних поживних речовин, які могли б бути корисними для організму.
Стрес, бурхливий порив і тиск часу, мабуть, є одними з основних причин, чому багато людей вдаються до фаст-фуду та готових страв через рівні проміжки часу. Таким чином, час на кухні обмежений до мінімуму, і їжа доступна швидше, ніж при приготуванні страв зі свіжих інгредієнтів.
Але і тут існує ризик таких захворювань способу життя, як ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання через велику кількість «поганих» вуглеводів. Окрім надмірної ваги, тіло стає постійно млявим і недостатньо продуктивним.
Люди з надмірною вагою в Німеччині:
Список: Вуглеводи, які є здоровими та довго тримають вас ситими
Для того, щоб харчуватися здорово і скинути кілька кілограмів на боці, не обов’язково повністю обходитися без вуглеводів.
Ці продукти містять кілька цукрів, які підтримують постійний рівень цукру в крові та мають відносно низький вміст калорій:
. Цільнозернові продукти (макарони з цільної пшениці, коричневий рис, цільнозерновий хліб та булочки)
. Картопля
. Бобові всі види
. Овочі, такі як цвітна капуста, салат, морква, капуста, перець, помідори, брокколі, кабачки тощо.
. Такі фрукти, як яблука, дині, груші (але їх слід вживати лише в помірних цілях для схуднення)
Їжа, що містить кілька цукрів, забезпечує важливі вітаміни, клітковину, мінерали та фітохімікати, які необхідні для тривалого збереження здоров’я.
Схуднути без вуглеводів?
Іншим важливим аспектом здорового харчування є взаємодія макро- та мікроелементів. Три білки, вуглеводи та жири, що містять макроелементи, містяться в рослинній та тваринній їжі і разом з так званими мікроелементами (мінералами та вітамінами) утворюють важливу одиницю для підтримки здоров’я організму.
У довгостроковій перспективі організм потребує мікро- та макропоживних речовин в цілому, щоб залишатися здоровим.
Вуглеводи, жири та білки відповідають за функціонування метаболізму. Якщо вам обійтися без вуглеводів або максимально обмежити їх споживання під час такої дієти, як низький вміст вуглеводів, протеїни та жири самі по собі не можуть забезпечити нарощування маси тіла.
Отже, це правда, що зниження ваги з низьким вмістом вуглеводів може бути успішним, але не слід використовувати його постійно, оскільки дієта з низьким вмістом вуглеводів є дуже односторонньою дієтою для організму.
Запобігання симптомів дефіциту
Незалежно від того, дієта з низьким вмістом вуглеводів або збалансована дієта - завжди може бракувати поживних речовин через брак життєво важливих речовин.
Натуральні дієтичні добавки можуть допомогти компенсувати або запобігти цьому дефіциту. Оскільки особливо на початку зміни дієти, не завжди легко тримати огляд і враховувати всі аспекти здорового способу життя.
GloryFeel підтримує цей час корисними порадами, статтями та рецептами для схуднення, які можуть конкретно підтримати здоров’я та добробут.