Вуглеводна дієта - основні правила
Вуглеводна дієта для багатьох з вас може здатися гарною мрією, особливо якщо ви великий шанувальник продуктів, які потрапляють до цієї категорії. І майже всі є. Не навпаки, але вуглеводи - це один із тих супер смачних продуктів, які голодні, але відгодовують! Чи ні?
Про все це та вуглеводну дієту ми разом дізнаємось далі. Здається, така дієта є модною в Англії, і вони почали їсти макарони та піцу навіть тоді, коли сидять на дієті.
Згідно з останніми дослідженнями, не всі вуглеводи небезпечні для фігури. Стійкий крохмаль, що міститься у вологості, що утворюється таким чином, дійсно стимулює втрату ваги.
Отже, той, хто їсть банани, овес, сочевицю, квасолю та картоплю, не має підстав почуватися винним. Звичайно, будуть деякі основні правила.
Вуглеводна дієта - що потрібно знати?
Елен Кунес у своїй книзі Дієта любителів вуглеводів показує, чому вуглеводна дієта може допомогти при схудненні. Здається, ці продукти найкраще піддаються голоду та піку, їх рекомендують у дієтах!
Звичайно, важливо знати, що можна їсти при цій дієті, щоб бути ефективним. Щоб досягти успіху в цій дієті, вам потрібно буде дотримуватися кількох основних правил, як ви це відразу помітите.
Вуглеводна дієта - ключові правила:
Перш за все, потрібно зрозуміти, як виглядатиме ваша їжа, тобто те, що ви насправді будете споживати.
Сніданок: цільнозернові з молоком/2 банани/1 банан та кілька житнього печива/йогурт та вівсянка/персики та банан
Обід: 200 грам курки з горошком/200 грамів індички з рисом або квасолею/запечене м’ясо з сочевицею. Після їжі ви вип’єте склянку злегка теплого молока.
Вечеря: порція коричневого рису та овочів/запечена риба/запечена курка з рисом.
Звичайно, це лише орієнтовне меню, ви можете адаптувати його на свій смак, але не забувайте вводити продукти, що містять стійкий крохмаль, під час кожного прийому їжі. Тобто їжа повинна містити зелені банани, картоплю, сочевицю, квасоля, варений коричневий рис, хліб з непросіяного борошна, горох, макарони з цільного зерна, овес тощо. Зрозумівши ідею, ви повинні якомога частіше включати ці продукти у свій вуглеводний раціон.
Не забувайте випивати щонайменше 8 склянок води на день, таким чином ви будете тримати голод під контролем і будете зволоженими.
Вуглеводна дієта - що заборонено?
Як завжди, мова йде про кислі соки, солодощі, алкоголь, жирну їжу та надлишок. Не забудьте виключити з вуглеводного раціону і фаст-фуд, оброблену їжу тощо. Ви розумієте ідею, вам слід з’їсти якомога більше цільних зерен, якісних продуктів.
Також не забувайте основне правило: не їжте за 4 години до вечері!
Між прийомами їжі рекомендується подавати принаймні одну закуску. Смузі, цілий бісквіт або кілька мигдалів можуть стати ідеальною закускою. Не голодуйте, але не перестарайтеся, і ви можете бути впевнені, що дієта буде вдалою. Порції не повинні бути дуже великими, тому не перестарайтеся.
Ячмінь і полента - це інші продукти, дозволені у вашому раціоні, які ви повинні включити. Автор згаданої книги рекомендує мати фіксований графік харчування, інакше це буде не так просто. Елен Кунес рекомендує не їсти перед телевізором, повільно жувати і не переборщувати з порціями.
Також рекомендуються цитрусові соки, зелений чай і схуднення. Вам не дозволять споживати штучні підсолоджувачі, тому будьте обережні! Якщо ви хочете випити кави, ви не будете її підсолоджувати, або будете використовувати кленовий сироп або щось подібне.
У вуглеводній дієті все може бути дуже простим, якщо ви трохи подбаєте. Не забувайте дотримуватися цієї дієти протягом 2-3 тижнів, коли ви втратите близько 5-6 кілограмів. Успіху!