Введення злаків в раціон дитини, коли, як і які варіанти
Введення злаків в раціон дитини: коли, як і які варіанти
Які каші ми можемо запропонувати дитині, особливо коли ми можемо давати їх саме так, щоб не дратувати його шлунок?
Тут є багато інформації про крупи в дитячому харчуванні та корисна інфографіка про введення круп у дитяче харчування
Крупи в раціоні дитини
Коли ми думаємо про першу тверду їжу дитини - серед злакових - ми автоматично не думаємо про рис. Якщо це звучить нудно, кліше, старомодно, вам пощастило! є псевдоцереале! Ви, швидше за все, вже чули про лободу - надзвичайно поживну, легкодоступну, просту в приготуванні, смачну та м’яку консистенцію. ні?
Що таке псевдозерни?
Псевдозерни - це рослини, що дають плоди або насіння, які потім використовуються та споживаються як зерно, хоча ботанічно псевдозерни - це не трави, ані справжні зерна злаків. Зазвичай вони містять багато білка та інших поживних речовин, не містять глютену і вважаються цільнозерновими.
Зернові культури поділяються на дві категорії: містять клейковину, таку як пшениця, жито, овес та ячмінь, та безглютенові зерна, такі як кукурудза, рис та пшоно. Натомість псевдозернові культури також не містять глютену.
Чому б не вводити клейковини, що містять злаки, через 6 місяців?
Ознакою є те, що крупи, що містять глютен, слід вводити з 8 місяців, оскільки вони можуть спровокувати симптоми целіакії. Тому рекомендується вводити рис з 6 місяців, потім псевдозернові (які також можна пропонувати тим, хто не переносить глютен) та безглютенові злакові культури.
Приклади псевдозернових культур включають:
лобода: Вимовлене "keen-wah", по відношенню до кулінарії воно поводиться як квасоля. Це єдина «крупа», яка є повноцінним білком. Він багатий залізом, калієм, магнієм і клітковиною.
Амарант: Вимовлене "am-uh-ranth", це зерно з Мексики, схоже на рис або кукурудзу і багате білком, залізом і клітковиною.
Гречка: Це насіння походить від рослини, яка споріднена ревеню або щавлю. Він випускається у вигляді борошна або в чистому вигляді. Гречка багата магнієм, міддю і марганцем, має високий вміст клітковини, яка, як кажуть, знижує рівень цукру в крові після їжі.
Чіа: Насіння чіа, отримане з м’яти, багате клітковиною, кальцієм, фосфором та жирними кислотами Омега-3 та Омега-6.
Інфографіка про введення круп у раціон немовляти
Рецепти з каш для немовлят
Введення фруктів у раціон дитини: практичний посібник по понеділках
Під час диверсифікації добре мати під рукою цей посібник із введення фруктів у раціон дитини.
На початку диверсифікації ми знаємо, що у всіх мам однакові питання, коли, що ми вводимо в раціон дитини? З якого віку дозволяється інша їжа? Візьмемо це поступово і побачимо насамперед, з яких плодів ми можемо розпочати диверсифікацію, і що ми вводимо через кілька тижнів, у понеділок, що є, а що заборонено до певного віку. Збільшення диверсифікації:)
Введення овочів у раціон дитини: практичний посібник по понеділках
Диверсифікація дітей - це хвилюючий час для батьків. Це великий крок вперед для вашої дитини, у новому світі, наповненому смаками та текстурами. Перші продукти, пропоновані дитині, повинні бути легко засвоюваними і не викликати алергії. Не спокушайтеся додавати сіль або цукор у їжу вашої дитини! Йому не потрібно! Досить трохи олії. Сіль може впливати на нирки, а цукор ще більш нездоровий, викликаючи звикання до солодкого - дивіться КЕРІВНИК із введення овочів до раціону немовляти тут.
Введення молочних продуктів в раціон дитини: практичний посібник по понеділках
Багато мам задаються питанням, коли вони можуть пропонувати немовлятам молочні продукти, такі як йогурт та сир. Найпоширеніші запитання: "Чи слід давати дитині продукти з високим вмістом жиру?" та "чи можна використовувати молоко для приготування немовлят?" Продовжуйте читати статтю, і ви знайдете відповідь на ці питання, а також іншу дуже корисну інформацію про введення молочних продуктів у раціон дитини. Ось порада від Desprecopii >> ТУТ
Алергія на немовлят
Як я можу зрозуміти, чи є у моєї дитини алергія чи це просто застуда?
Можливо, важко визначити різницю між застудою та алергією у немовлят, але все ж є деякі ознаки диференціації. Якщо виявляється, що ваша дитина майже весь час застуджена, тоді існує ймовірність того, що у нього насправді може бути носова алергія (також відома як алергічний риніт). Застуда зазвичай проходить від одного тижня до 10 днів, докладніше читайте тут.
Самодиверсифікація: їжа для немовлят без зубів
Багато батьків практикують самодиверсифікацію зі своєю дитиною, навіть не підозрюючи, що це так називається. Про самодиверсифікацію та продукти, які можна пропонувати беззубим, їжте нижче.