Взаємозв’язок між їжею та запаленням - фітнес

Гостре запалення відіграє ключову роль, хоча і неприємно. Він інформує організм про будь-який стан, який ми маємо, і запускає необхідні реакції для зцілення. Зараз хронічне запалення - це вже інша історія. Він відіграє центральну роль у захворюваннях серця, раку, аутоімунних захворюваннях, захворюваннях легенів, тривозі, депресії, хворобі Паркінсона, цукровому діабеті ІІ типу, псоріазі, проблемах ваги, і список можна продовжувати.!

Запалення, як правило, є частиною нашої сигналізації. Коли ми ріжемо, б'ємо або травмуємо взагалі, у нас виникає запалення в цій області. Після того, як організм бореться з цією проблемою, імунна система відключає цю систему сигналізації, і тіло повертається до свого нормального стану.

Проблеми виникають, коли сигналізація (запалення) взагалі не зупиняється і посилає невеликі сигнали імунній системі. Ви можете мати цю проблему місяцями чи навіть роками, самі того не усвідомлюючи. З часом це невелике запалення призводить до високого кров’яного тиску, змінного рівня цукру в крові і навіть до астми. Чим довше триває запалення, тим гірше можуть ставати проблеми.

Щоб зменшити запалення, фахівці рекомендують дієту, багату фруктами та овочами. Вони борються із запаленнями, допомагають регенерувати клітини та виводити токсини з організму. Проблема, з якою ми стикаємося все частіше і частіше, враховуючи повітря, яким ми дихаємо щодня.

Фітонутрієнти та клітковина

Двома важливими прихильниками імунної системи є фітонутрієнти та клітковина, які ми знаходимо в овочах та фруктах.

Фітонутрієнти є біологічно активними сполуками, які підвищують імунітет, відновлюють тканини та ДНК, що зазнають впливу токсинів, підтримують процес детоксикації організму. Серед них вчені виділили 3 категорії, які виділяються:

Глюкозинолати - борються із запаленнями, підтримують детоксикацію та захищають організм від раку. Вони містяться в хрестоцвітних овочах, таких як брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, капуста капуста, китайська капуста.
Флавоноїди - допомагають регулювати гени для запобігання хронічним захворюванням, таким як рак, захворювання органів травлення, серцево-судинні або неврологічні захворювання. Вони містяться в ягодах, червоному винограді або зеленому чаї.
Каротиноїди - потужний антиоксидант, який бореться особливо з раком та серцево-судинними захворюваннями. Вони містяться в солодкій картоплі, моркві та помідорах.

На додаток до цих переваг, ці продукти також будуть живити мікробіом (кишкову флору).

волокна є ще одним важливим елементом підтримки імунної системи. Такі продукти, як сочевиця, яблука, ягоди, лобода, овес, допомагають нам регулювати рівень цукру в крові та підтримувати оптимальний транзит. Як розчинні, так і нерозчинні волокна відіграють важливу роль у нашому здоров’ї. Дорослі повинні споживати від 25 до 30 грамів клітковини на день, щоб насолодитися їхніми перевагами.

Ми закінчуємо 11 звичками, які покращать вашу імунну систему:

Їжте необроблену їжу, багато фруктів та овочів.
Не менше 25-30 гр. клітковини на добу.
Споживає 90% приготованих страв і 10% сирих.
Харчуйтесь органічно та органічно кожного разу, коли у вас є можливість.
Обмежте споживання насичених жирів та збільште споживання ненасичених жирів, таких як олійні насіння, насіння, лосось, авокадо тощо.
Намагайтеся уникати готової та упакованої їжі.
Їжте повільно і добре жуйте.
Спробуйте обмежити емоційне харчування.
Уникайте цукру та підсолоджувачів.
Готуйте з натуральними спеціями, такими як куркума, імбир, базилік, часник, перець, кориця.
Намагайтеся максимально урізноманітнити свій раціон.