Вживайте алкоголь при панкреатиті або грамотно живіть про здоров’я на iLive
Фахівець статті
Щоб відповісти на два основних питання - чи може алкоголь бути панкреатитом, а алкоголь при панкреатиті - слід пам’ятати, що зловживання алкоголем є основною причиною запалення підшлункової залози, і дві третини випадків хронічного панкреатиту діагностують у любителів міцних напоїв.

Шкідливий для алкоголю при панкреатиті
Той факт, що етиловий спирт, тобто алкоголь при панкреатиті, дуже шкідливий - факт, підтверджений клінічними дослідженнями. Отже, навіть не задавайте питань, чи можете ви горілку при панкреатиті, чи можете ви пити при панкреатиті, або - яке вино ви можете мати при панкреатиті.
Більшість нападів гострі Панкреатит досить швидко і не завдасть непоправної шкоди підшлунковій залозі, виробляючи травні ферменти, не тільки, але і такі важливі гормони, як інсулін та глюкагон.
Однак панкреатит кожен п'ятий з гострими серйозними наслідками у вигляді сильного окислювального стресового стану організму та відмираючих клітин (некроз) ацинарних клітин, а також впливу на ендогенні токсини при набряку мозку та нирковій недостатності.
За даними World Journal Gastroenterology, одна третина гострих випадків панкреатиту у американців спричинена алкоголем, і 75-80% пацієнтів з панкреатитом мають в анамнезі постійне вживання алкоголю, включаючи пиво. А у досить помірно питному Великобританії щороку близько 22 000 людей госпіталізуються з гострим панкреатитом, і близько тисячі з них помирають від цієї хвороби.
Але навіть якщо запалення підшлункової залози має якесь інше походження, його ацинуси піддаються дегенерації - фіброзній дистрофії - і в значній мірі втрачають здатність виконувати свої функції. Що зумовлює дію алкоголю, який окислюється в печінці, утворюючи ацетальдегід (ацетальдегід)?
У разі потрапляння алкоголю всередину під час запалення підшлункової залози її конусоподібних проток, тонус сфінктерів печінково-підшлункової ампули також підвищується, і в результаті панкреатичний сік не потрапляє в дванадцятипалу кишку і накопичується всередині підшлункової залози, що призводить до загострення некротичних процесів - це знаходиться під дією ферментів.
І все це на тлі значного збільшення секреторної активності шлунка та посилення синтезу секрецій підшлункової залози, сприяє серотоніну, виділення якого в кров збільшується під впливом етилового спирту.
Любителям пива навіть не рекомендується вживати безалкогольне пиво при панкреатиті: воно має посилюючу перистальтику кишечника вуглекислий газ та вуглеводні компоненти, які потребують більшої кількості інсуліну, що виробляється підшлунковою залозою. І доступний приблизно у третини людей з хронічним панкреатитом та діабетом (через пошкодження β-клітин, які синтезують цей гормон).
Лікарі нагадують, що для поліпшення стану підшлункової залози та збереження її здатності брати участь у травленні існує один Дієта при панкреатиті повинні слідувати. Наприклад, ні біле вино при панкреатиті, ні червоне сухе вино, корисне для ядер панкреатиту, не можна пити: вино, навіть у незначних кількостях, містить етанол, що утворюється під час бродіння.
При гострому панкреатиті, навіть якщо він не викликаний алкоголем, категорично заборонено вживати алкоголь будь-якої міцності принаймні протягом півроку - щоб підшлункова залоза могла «відновитись».
Зверніть увагу, що некроз підшлункової залози є незворотним, і якщо ви продовжуєте вживати алкоголь, біль посилюється, фізіологічне життя організму виснажується швидше, а ризик смерті від ускладнень втричі більше.
Будь-якому пацієнтові із запаленням підшлункової залози потрібно кардинально змінити підхід до алкогольної проблеми при панкреатиті, оскільки в цьому випадку їм потрібно вирішити, що для них важливіше: пити чи жити .