Вживайте картоплю під час дієти Монтіньяк Le blog
З'явився у 1980-х роках, режим Монтіньяка продовжує спокушати у 21 столітті.
На основі моніторингу секреції інсуліну щоб уникнути зберігання цукрів, він вимагає виключення продуктів, що сприяють цьому гормону. Картопля входить до списку продуктів, яких слід уникати.
Чому метод Монтіньяк не любить картоплю
Метод Монтіньяка є одним з перших протоколів, призначених для схуднення при цікавитися глікемічним індексом (ГІ) продуктів. Ця величина вимірює здатність продукту змінювати рівень цукру в крові.
Це визначається як рівень цукру в плазмі крові. Їжа з високим GI має тенденцію збагачувати кров цукром. Золото, наявність вуглеводів у плазмі крові призводить до секреції інсуліну.
Цей гормон втручається в регулювання рівня цукру в крові і, як правило, знижує його сприяють засвоєнню цукру організмом та їх зберігання у вигляді жиру. Так ви набираєте вагу.
Виключаючи зі свого раціону інгредієнти, що мають високий глікемічний індекс (тобто більше 50), метод Монтіньяка допомагає уникайте надсилання фунтів а також дає вам руку допомоги, щоб трохи втратити.
Золото, картопля з показником від 70 (коли його просто відварюють) до 95 (коли готують як фрі). Значення занадто високі, щоб повністю інтегруватися в програму схуднення.
Бульба, яка залишається присутньою, незважаючи ні на що
Цей режим ділиться на дві фази:
- період нападу, під час якого слід віддавати перевагу поєднанням їжі, а інших - уникати. Поєднання ковбас та наприклад, лінзи, не є прийнятним. Ця фаза триває, поки ви не втратите зайву вагу. Картопля тут абсолютно заборонена.
- Етап підтримки ваги. Це триває до кінця вашого життя. Ти можеш поєднують вуглеводи, жири та білки в один і той же прийом їжі, намагаючись утримувати глікемічний індекс нижче 50. Там ви можете їсти картоплю, але асоціюючи її з набагато більшою кількістю (з точки зору спожитого обсягу) інгредієнтів, індекс яких є нижчим.
Чим замінити картоплю методом Монтіньяк ?
Картопля повинна бути поза вашим меню? Ти можеш замініть його іншою їжею. Знання глікемічного індексу кожного інгредієнта швидко допомагає знати, куди звернутися. Ви думали, що готуєте картопляний салат.
Але тепер ви кажете собі: "Чим я міг би замінити це, щоб дотримуватися дієти?" "Відноситься до перелік бульб та класифікація продуктів харчування за їх індексом. Солодка картопля з ГІ 50 здається хорошим кандидатом.
Метод Монтіньяка представлений як менш обмежувальний метод, ніж інші дієти. Але якщо ви стійкий прихильник картоплі, це буде не для вас.
Будьте обережні, ця низькокалорійна програма також може спричинити втрату життєвих сил.