Вживання алкоголю та рак
Безперечно, вживання алкоголю шкідливе для організму, і це як ризиком різних захворювань органів травлення, серцево-судинної системи тощо, так і доведеним ризиком розвитку різних видів раку, включаючи рак ротової порожнини, стравоходу, глотки, гортані, печінки, товста або молочна залози. Алкоголь також може збільшити ризик розвитку раку шлунка та підшлункової залози. У Великобританії, за підрахунками, алкоголь відповідає за 4% ракових захворювань щороку, і понад 12 000 випадків захворювання. Звичайно, не у кожного, хто вживає алкоголь, розвинеться рак. Важливим елементом залишається кількість вживаного алкоголю і менше його кількість.
Що стосується раку порожнини рота, глотки та стравоходу, то вплив алкоголю на збільшення їх частоти є однозначним. Звичка курити, що супроводжується вживанням алкоголю, вдвічі збільшує ризик розвитку цих видів раку, і це, мабуть, пов’язано з «проникненням» слизової оболонки порожнини рота, аеродигестивного з’єднання та стравоходу, що є вторинною дією алкоголю, що дозволяє проникненню хімічних сполук від нікотинової деградації цих структур. Крім того, алкоголь може обмежити здатність відновлювати ДНК, змінену дією хімічних речовин у сигаретному димі.
Тривале вживання алкоголю також збільшує ризик розвитку раку печінки. Надмірне вживання алкоголю викликає запальні зміни в печінці, які з часом викликають стеатоз, цироз і, нарешті, рак печінки. Не рідко ці пацієнти інфіковані вірусами гепатиту В та/або С, ризик яких експоненційно збільшується.
Вживання алкоголю також збільшує ризик розвитку раку прямої кишки, що є плюсом для чоловіків.
Щодо раку молочної залози, споживання кількох напоїв на тиждень збільшує ризик розвитку цього захворювання, особливо у жінок, де щоденне споживання фолієвої кислоти є дефіцитним. Поясненням може бути підвищення рівня естрогену в сироватці крові.
Важливо, який тип алкоголю ви вживаєте?
Так і ні. Етанол міститься у всіх видах алкогольних напоїв у різних концентраціях. Перш за все, враховується кількість споживаного алкоголю, тривалість прийому і, як альтернатива, його міцність. Американське онкологічне товариство приймає щоденне споживання 330 мл пива, що еквівалентно 100 мл вина.
За допомогою яких механізмів алкоголь збільшує ризик розвитку раку?
Як споживання алкоголю збільшує ризик раку, до кінця не відомо.
Ймовірно, основним механізмом є хронічне подразнення в ротовій порожнині, глотково-гортанній зоні та стравоході.
З іншого боку, бактерії, що колонізують товсту кишку і пряму кишку, перетворюють етанол в ацетальдегід, хімічну речовину з доведеними канцерогенними значеннями, що є можливим визначальним фактором збільшення частоти колоректального раку у хронічних споживачів етанолу.
Алкоголь може перешкоджати засвоєнню різних поживних речовин, таких як фолат, важливий вітамін для підтримання здоров'я організму, а дефіцит фолієвої кислоти збільшує ризик розвитку раку прямої та прямої кишки. Фолат - важливий вітамін, який допомагає клітинам правильно синтезувати нові нитки ДНК.
Іншим можливим звинувачуючим механізмом є підвищення рівня циркулюючого естогену. Підвищення рівня сироватки може збільшити ризик розвитку раку молочної залози.
Надмірне вживання алкоголю приносить додаткові калорії, що може сприяти збільшенню ваги, надмірна вага та ожиріння - добре відомі фактори ризику для різних видів раку.
Крім того, схоже, що алкоголь сам по собі індукує ріст пухлини, але без виявлення усталеного механізму. Він включає синтез високореактивних молекул на клітинному рівні, інкримінованому деградації ДНК.
Існують генетичні варіації, пов’язані із вживанням алкоголю та раком?
Дослідження показують, що генотип ADH1C 1 частіше зустрічається у хворих на рак, спричинений вживанням алкоголю. Також були виявлені генетичні варіанти, які забезпечують захист від ризику розвитку раку порожнини рота або глотки, незважаючи на вживання алкоголю. Тирозинемія 1 типу, успадкована зміна метаболізму тирозину, пов’язана зі значно підвищеним ризиком розвитку раку печінки у молодого населення, включаючи дітей. Успадкована порфірія печінки також схильна до гепатоцелюлярного раку.