Вживання алкоголю; вплив на клімат у приміщенні

Сидіти зручно на дивані у вітальні, насолоджуватися прекрасною музикою, келихом червоного вина або шампанського в руках - чиста насолода. Ви коли-небудь замислювалися над тим, чи може вживання алкоголю також вплинути на клімат у кімнаті? Цікаве питання, на яке можна відповісти з різних точок зору. Стільки заздалегідь: у повітрі є щось сильне ...

"Хмільне" повітря в кімнаті на студентській вечірці в штаті Меріленд (США)

Якщо кілька людей перебувають разом в кімнаті і вживають у них велику кількість сильноалкоголених напоїв, це насправді може вплинути на клімат у приміщенні - до такої міри, що саме повітря в приміщенні «сп’яніє». Це свідчить про принаймні одну подію, яка сталася в США наприкінці 2017 року.

Кажуть, що студентська вечірка в штаті Меріленд (штат на узбережжі Атлантичного океану) була настільки сп'янілою, що поліція змогла виміряти 0,1 проміле в повітрі кімнати для відпочинку. Студенти, очевидно, випили стільки алкоголю, що навіть клімат у приміщенні був затьмарений ним.

Концентрацію алкоголю в кімнаті можна виявити за допомогою тест-пристрою?

0,1 проміле, це, звичайно, дуже низьке значення, яке також могло бути спричинене помилкою вимірювання. Для порівняння: Навіть якщо у вас є лише невелике «пиво після роботи», ви часто досягаєте рівня алкоголю 0,3 проміле, але не в повітрі кімнати, а лише в повітрі, яким ви дихаєте.

Вам доведеться активно дути в лічильник алкоголю в крові, щоб результат з’явився. Само собою зрозуміло, що концентрація алкоголю у власному, відносно “компактному” повітрі, що дихає, піднімається або падає значно швидше, ніж у “широкому” повітрі.

Так працює прилад для перевірки алкоголю

Після високого відсотка насолоди відбувається газообмін в альвеолах між вдихуваним і видихуваним повітрям та вживаним алкоголем:

Вдихуване повітря витягує алкоголь із крові і поглинає його.
Коли ви видихаєте, повітря, яким ви дихаєте, яке зараз є алкоголем, виходить назовні.
Це видихане, насичене алкоголем повітря оцінює пристрій для перевірки алкоголю.

Зазвичай поліція використовує класичні ручні вимірювальні прилади. Вони вимірюють концентрацію алкоголю в повітрі, яким ми дихаємо, за допомогою електрохімічного методу. Похибки вимірювань виявляються порівняно рідко - із регулярно каліброваними приладами коефіцієнт помилок становить у середньому п’ять відсотків. У цьому відношенні ймовірно, що 0,1 проміле, виміряне в штаті Меріленд, є правильним значенням, хоча абсолютної впевненості ніколи не буде.

У будь-якому випадку, реалізація студентської вечірки викликає інше питання: чи можна "напитися", просто вдихаючи навколишнє повітря?

Дихати алкоголем, а не пити - захоплюючий художній проект у Лондоні

Спеціальний проект художника 2015 року показує, що люди насправді можуть стати п’янистими, лише перебуваючи в кімнаті з високою концентрацією алкоголю в повітрі. Однак також потрібен особливо високий рівень вологості, інакше це не спрацює.

"Алкогольна архітектура Бомпаса і Парра"

У лондонському районі Боро Маркет художній дует "Бомпас" і "Парр" відкрив перший у світі бар, в якому алкогольні коктейлі не пили, а вдихали. Гості локації занурились у так звану "хмару" - щільну хмару, яка була створена спеціальною сумішшю алкоголю та вологи в повітрі.

Британський "Дизайнер досвіду" хотів надати людям новий кулінарний смаковий досвід за допомогою "Bompas and Parr's Alcoholic Architecture", а також створити незвичайну архітектурну інсталяцію. До речі, це загальна мета Сем Бомпас і Гаррі Парр, які в першу чергу зосереджуються на "Food Art" та "Food Design".

"Дихай відповідально"

Бомпас і Парр втілюють свою ідею в життя під цим девізом, що перекладається як «дихати відповідально». Кожному відвідувачеві дозволялося заходити в чарівну "хмару" не більше одного разу на день максимум на одну годину.

Хіміки та вчені підрахували, що зараз безпечний час перебування в спиртовій хмарі, щоб мати можливість нормально вийти з незвичного бару і не спотикатися.

На думку “дизайнерів досвіду” (та вчених), алкогольний ефект перебування від 40 до 60 хвилин відповідав звичайному тривалому напою, так що міг спричинити легкий поглинання, але не небезпечне повне сп’яніння.

За словами архітекторів харчування Бомпас і Парр, людям потрібно на 40 відсотків менше алкоголю для "повітряного" споживання, щоб досягти того самого ефекту, який відбувається при звичайному вживанні.

Унікальний досвід

Той, хто коли-небудь сидів або стояв протягом 60 хвилин у тумані з інтенсивною вологістю 140 відсотків та надзвичайно високою концентрацією алкоголю, може озирнутися на унікальний досвід.

Щоб потрапити в “хмару”, гості увійшли в бар і замовили улюблений коктейль, як завжди. Потім його не подавали в склянку, а закачували у повітря через спеціальні кімнатні зволожувачі повітря і таким чином перетворювали на напій для вдиху.

У барі в повітрі було стільки алкоголю, що гості не могли побачити більше ніж на три фути. Але через величезну вологу сприйняття смаку, як кажуть, було особливо інтенсивним.

У хмарі відвідувачі почувались так, ніби вони самі довго випили. До речі, кожному біля входу дали спеціальний захисний одяг, щоб він не пахнув бочкою шнапсу після в’язкого перебування в спиртовій «хмарі».

Тим часом місцезнаходження більше не існує в особливій алкогольній формі, оскільки «Алкогольна архітектура Бомпаса і Парра» була тимчасовим експериментом, який обмежився лише трохи менше шести місяців. Це тривало з кінця липня 2015 року до початку 2016 року.

Для тих, хто цікавиться: одна година вдихання алкоголю коштує 12,50 фунтів стерлінгів (приблизно 18 євро).

Вдихайте алкоголь: він менш стресовий для організму?

Якщо вдихати алкоголь, він в основному поглинається кров’ю через легені та очні яблука - негайно печінку, яка таким чином щадить. Це, в свою чергу, теоретично може запобігти захворюванням печінки, спричиненим регулярним вживанням алкоголю. У короткостроковій перспективі цей тип поблажливості з високим відсотком повинен запобігати головному болю та типовому похміллю на наступний день, а також уникати зростання калорій. Логічно: якщо ви просто дихаєте, ви не споживаєте ніяких калорій.

Екскурс: Вдихання алкоголю - не зовсім новий винахід

Основна ідея вдихання алкоголю замість вживання алкоголю не була абсолютно новою на момент проекту Бомпас і Парр.

Вже в 2004 році був коротко поширений метод, за допомогою якого повинна бути можливість вдихати алкоголь, а не вживати його. Однак для цього удару потрібен був спеціальний пристрій під назвою “AWOL” (алкоголь без вихідної рідини). Однак це було заборонено владою охорони здоров'я США, тому партійний хіт вижив недовго.

"Вапортіні"

Через кілька років після "AWOL" (до "Алкогольної архітектури Бомпаса і Парра") Джулі Палмер, бармен Чикаго, виникла ідея вдосконалити метод вживання алкоголю, не вживаючи його.

Американський американець спалахнув спалахом під час відвідування сауни у Фінляндії, де гості облили горілкою розпечене каміння, вдихнули випари і швидко напились. Щоб швидко отримати ясну, буквально прохолодну голову знову, вони перевернулися на снігу.

Повернувшись додому, Палмер доопрацювала свою ідею - результат тепер називається «Вапортіні», являє собою скляну конструкцію і візуально нагадує водопровід, який зазвичай курять каннабісом або тютюном. Термін "пара" означає "пар", закінчення "-ini" - просто зменшувальне.

Вживання алкоголю з "Вапортіні" є таким:

Налийте в чайник (чарку) високопрочний.
Нагрівайте чайник полум’ям свічки (чайним свічком у скляній кульці) приблизно п’ять хвилин.
Вставте скляну соломку в чайник.
Вдихніть сп’янілі пари (алкоголь, що випаровується), затримайте дихання, видих тощо.

Палмер довго пробувала машину з гостями у своєму чиказькому барі "Red Kiva". Зараз “Vaportini” є на ринку вже кілька років.

Найважливіші речі, які слід знати про вдихання алкоголю:

Вдихання алкоголю має інший ефект, ніж вживання алкоголю
Інтоксикація настає швидше і триває коротше
теплий дим відразу дає легкий кайф
тверезість настає через 20 - 40 хвилин (за умови, що кількість алкоголю не надто висока)
Вдихаючи алкоголь, ви не товстієте

Лікарі попереджають про важкі побічні ефекти при вдиханні алкоголю

Будь то просто вдихання, як це було у випадку з «Експериментом» Бомпаса та Парра, або копчення, як у випадку з «Вапортіні» та подібними методами: інгаляційний алкоголь має далеко не лише переваги (порівняно з алкоголем, який ви п'єте).

Лікарі прямо застерігають від цього і описують куріння і, в принципі, вдихання алкоголю як надзвичайно небезпечну тенденцію. Випари атакують легені та дихальні шляхи, а також весь організм.

Хоча вживаний у звичайному режимі напій переробляється в печінці, а потім досягає крові та мозку в ослабленому вигляді, вдиханий алкоголь обходить цей проміжний етап у печінці - тому він зберігає свій повний ефект і надходить з повною силою безпосередньо в мозок в.

Якщо ви отримуєте занадто багато алкоголю, вас обдуває. Прогортання світла може швидко перерости у повне сп’яніння, що загрожує життю. Також тому, що при вдиханні алкоголю відсутній важливий захисний механізм: організм не попереджає вас нудотою та блювотою, якщо ви перестаралися. Це відбувається лише тоді, коли ви вживаєте алкоголь.

Так стверджують і лікарі. Очікуйте збільшення отруєнь алкоголем та смертей від алкоголю, якщо тенденція збережеться.

Поліція вимірює сп'яніле повітря в машині за допомогою лазерної системи Університету Вюрцбурга

Від будинку до машини: Як відомо, деякі люди, як правило, їздять у нетверезому стані. Для того, щоб буквально усунути ці загрози безпеці на вулицях від дорожнього руху, і відносно простим і швидким способом, поліція може використовувати ефект алкогольного повітря в приміщенні - завдяки Університету Вюрцбурга, який має спеціальну Лазерна система.

Цей метод можна використовувати для вимірювання алкоголю в кабіні водія автомобіля без необхідності попередньо відкривати двері автомобіля. Насправді система працює як швидкісна камера: встановлена на узбіччі дороги, вона реєструє навіть найменші сліди алкоголю в повітрі автомобіля, що проїжджав повз. Система, яка вимірює дуже точно, вражає 0,1 проміле.

Основою цього інноваційного приладу для вимірювання алкоголю є лазерне виявлення протистояння, метою якого є виявлення небезпечних речовин з великої відстані. Подумайте лише про аеропорти, де метод використовується постійно. Назад до автомобіля: Лазерна система рентгенівським чином опромінює транспортні засоби, навіть у більш віддаленому положенні, і виявляє молекули алкоголю, якщо вони є у кабіні водія.

Однак є одна невелика проблема: пристрій, звичайно, не може відчути запаху, чи водій автомобіля насправді відповідає за спиртове повітря, або принаймні один із його пасажирів. За словами Мартіна Кампа, фізика з Вюрцбурзького університету, який розробив метод разом із професором Свеном Гафлінгом, поліція могла використовувати систему для попереднього вибору, зупинки підозрілих автомобілів, а потім уважнішої перевірки.

Висновок

Давайте зрозуміємо: інтенсивне вживання алкоголю кількома людьми може інтоксикувати повітря в приміщенні, особливо в поєднанні з високою вологістю. Однак, оскільки вдихання алкоголю або спиртового повітря не рекомендується беззастережно з точки зору здоров'я, слід уникати цього передбачуваного удару у разі сумнівів.

Натомість створіть приємно ароматний аромат для кімнати, вживаючи алкоголь як речовина-носій, і час від часу насолоджуйтесь гарним (класичним) ковтком самотужки або з коханими - але не сідаючи в машину, бо ви можете зійти з дороги інтелектуальний лазерний спалах ...