Вживання червоного м’яса може спричинити рак
Фахівці з питань раку випустили нове попередження про вживання червоного та переробленого м’яса. Всесвітній фонд дослідження раку радить людям обмежити споживання червоного м’яса, такого як яловичина, свинина чи баранина, та уникати оброблених продуктів, таких як шинка та салямі.
Вживання червоного м’яса може спричинити рак. Скільки м’яса дозволяється їсти, щоб не захворіти (Зображення: Mediafax Foto/AFP)
Знайдено переконливі докази того, що ці види м’яса збільшують ризик раку кишечника, а це означає, що людям потрібно зменшити кількість такого м’яса, яке вони їдять, пише guardian.co.uk.
Фонд розпочав глобальну дискусію в 2007 році та опублікував дослідження, яке визначило м’ясо фактором ризику для різних видів раку.
Експерти рекомендують обмежити споживання червоного м'яса до 500 грамів на тиждень (вага після варіння) - еквівалент п'яти-шести середніх порцій стейка з яловичини, баранини або свинини - і уникати обробленого м'яса.
ОСТАННІ НОВИНИ
Отруйний блогер про новий тренд із кросівками Lidl, що продається за додаткову плату: "Надзвичайно велике божевілля"
Єнс Столтенберг закликає Дональда Трампа не зменшувати кількість американських військових в Афганістані
Борис Джонсон визнає, що перспектива угоди з ЄС після Брекзиту невизначена
PSD, жорстокий напад на Іоанніса після конференції ввечері у вівторок: "Ненависний тиран, який тероризує власних громадян за його нинішні амбіції"
Щорічно близько 36 000 британців хворіють на рак кишечника, а 16 500 помирають від цієї хвороби. Рак кишечника - це тип раку з найвищим рівнем смертності у Великобританії після раку легенів. Близько 17 000 захворювань (43%) можна було б запобігти, якщо люди їли менше червоного м’яса і більше клітковини, менше пили і тренувались, стверджують дослідники.
Тому, людям, які вживають більше 90 грамів червоного м’яса на день, слід зменшити кількість до 70 грамів, що означає три скибочки шинки або два гамбургери з яловичини. Також рекомендується їсти продукти, що містять клітковину, такі як цільні зерна, фрукти та овочі. Експерти заявляють, що молоко, часник та кальційсодержащі харчові добавки можуть зменшити ризик захворювання.