Вживання чорниці щодня, дуже корисно для м’язів • Привіт Ясі •
Дослідники виявили, що вживання чорниці щодня дуже корисно для м’язів жінок
Дослідники виявили, що вживання чорниці щодня дуже корисно для жіночих м’язів. Ці фрукти, що вживаються принаймні шість тижнів, принесли б користь клітинам, які спричиняють ріст і відновлення м’язів. Вчені сподіваються, що цей підхід буде використаний для протидії віковій втраті м’язів.
Чорниця відома високим вмістом клітковини, вітамінів С і Е, а також антоціанами, пігментами з антиоксидантними властивостями, які надають їй цей синій колір. Шість тижнів дослідження дослідників з Корнельського університету і опубліковане в Journal of Nutrition вивчало, як регулярне вживання цього фрукта може вплинути на клітини, що відповідають за ріст і відновлення м’язів у жінок, через певний тип клітин: клітини родоначальники м'язів людини (hMPC). Аналіз проводили серед 22 жінок, 12 у віці від 25 до 40 років та 10 у віці від 60 до 75 років.
Висновок дослідження: вживання чорниці щодня, дуже корисно для м’язів
Учасники щодня вживали свіжу чорницю, 19 г вранці та 19 г ввечері, на додаток до звичного раціону. Їх також попросили уникати інших продуктів, багатих на поліфеноли та антоціани. На початку та в кінці експерименту дослідники збирали сироватку з крові, тобто рідку частину крові, яка не містить клітин крові (еритроцити, білі кров’яні клітини, тромбоцити). Потім вони культивували клітини-попередники м’язів людини (hMPC) у лабораторії з кожним із цих зразків.
Мета: вивчити, як кожна сироватка вплине на кількість цих м’язових стовбурових клітин, їх проліферацію, чутливість до окисного стресу та швидкість споживання кисню. Результати показали, що синя сироватка, збагачена чорницею протягом шести тижнів, отримана від жінок у віці від 25 до 40 років, збільшила кількість цих клітин у культурі на 40%. Дослідники також виявили, що вони частіше виявляють стійкість до окисного стресу і що їх споживання кисню дещо зросло. На відміну від цього, у сироватці крові учасників у віці від 60 до 75 років не спостерігалося корисних ефектів.
Дослідники вважають, що їхні висновки важливі для вивчення втрати м’язів у міру старіння. Це зменшення м’язової маси та сили дійсно може призвести до втрати рухливості і, отже, збільшити ризик переломів, може сприяти зменшенню фізичної активності та порушення обміну речовин і, в кінцевому рахунку, може призвести до зменшення якість життя та втрата незалежності.
Чесноти навчались у багатьох інших галузях
Хоча результати цього дослідження показують, що щоденне споживання чорниці є дуже корисним для м’язів і не може бути узагальненим для всіх груп населення, це важливий крок на шляху до потенційної дієтичної терапії для поліпшення регенерації м’язів після травм та в процесі старіння. . Наукова група посилається на дані Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC), які показують, що у людини м'язова маса зменшується на 3 - 5% кожне десятиліття після 30 років, швидкість якої зростає через 60 років.
Тому стратегії для поліпшення розмноження м’язових стовбурових клітин та зменшення окисного стресу можуть бути корисними для регенерації м’язів під час старіння. Дослідники приходять до висновку, що дослідження ролі чорниці у покращенні здоров’я тривають у кількох областях, включаючи серцево-судинну систему, лікування діабету, здоров’я мозку та мікробіоти кишечника.