Вживання їжі без цукру та схуднення - це легкий бриз із TwinFit
Правило 3: Чим менше цукру, тим краще !
Довгий час цукор вважався поганим лише тому, що він сприяє руйнуванню зубів і постачає лише “порожні” калорії без інших харчових цінностей. Сьогодні стає все більш зрозумілим, скільки цукру у нас у великих кількостях Метаболізм негативно впливає. Цукор від безалкогольних напоїв та соків особливо несприятливий, оскільки він потрапляє в кров особливо швидко. Дізнайтеся у нас, чому дієта без цукру - це єдина розумна дієта для здорового та тонкого життя.
Напевно, найгарячіші дискусії були про цукор
"Дебати про цукор" є абсолютним хітом на наукових конгресах у всьому світі. Багато фахівців з питань харчування проводили раніше все своє професійне життя Жири попередити. Але зараз цукор раптом здається проблемою здоров’я номер один. Ми хочемо знати: Що за цим стоїть?
Цифри однозначно говорять проти цукру. У багатьох країнах, де споживається більше цукру, ніж раніше, зростає частота ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань.
ВООЗ відповідає і зараз рекомендує не більше ніж щодня 25 грам цукру споживати, що відповідає 6 чайних ложок.
Але що турбує цукор?
Звичайний столовий цукор виготовлений з буряка або цукрової тростини - це подвійний цукор і складається з половини глюкози і наполовину фруктози. Глюкоза швидше потрапляє в кров і використовується клітинами організму та мозку. Щоб потрапити глюкоза в клітини, підшлункова залоза виділяє інсулін. У клітинах він частково спалюється, а частково зв’язується як жир.
Якщо ви недостатньо тренуєтесь і маєте надмірну вагу, клітини можуть перестати належним чином сприймати інсуліновий сигнал у разі постійно високого рівня цукру в крові - так званої інсулінорезистентності. У відповідь організм потім протидіє йому більшою кількістю інсуліну.
Ось проблема: Постійно підвищений інсулін сприяє розвитку жирової тканини в печінці та підшлунковій залозі.
Межа досягається швидко!
Багато людей споживають занадто багато цукру. Хліб нутелли і кілька Чашки кави з цукром на сніданок може довести його до 25 грам - добова доза згідно з ВООЗ. Найбільше навантаження цукром надходить від напоїв. Поодинці Банка з лимонадом, який містить від 29 до 40 грамів цукру, порушує баланс.
Потім є солодкість, яка називається Підсилювачі смаку додається майже у всі оброблені харчові продукти. Від кетчупу до заправки салату до тіста для піци. Загалом німці такі щасливі 100 грамів цукру на день- у чотири рази більше, ніж ВООЗ вважає нешкідливим для здоров'я. Тому бажано їсти майже виключно без цукру.
Порада на тему "їсти без цукру"
Чим менше цукру, тим краще правило. Вживання їжі без цукру - найкращий спосіб зробити це, готуючи та випікаючи самостійно, якщо це можливо. Так ви можете самостійно контролювати кількість цукру. Особливо слід уникати солодких закусок та солодких газованих напоїв між ними. В іншому випадку інсулін постійно циркулює в крові, що перешкоджає спалюванню жиру. Клітковина і жир уповільнюють перенесення цукру в кров. Звідси випливає, що фрукти корисніші за сік. А одна кулька морозива з вершками призводить до того, що рівень цукру в крові піднімається менше, ніж два кульки без вершків.
Ганна
Гей, я Ханна, і я працюю в контролі продажів. На цій роботі я багато працюю в офісі і сиджу майже виключно. Тим не менше, спорт для мене є частиною повсякденного життя, як і збалансоване харчування. Спорт і кулінарія ідеально підходять для очищення розуму. На TwinFit ви можете дізнатися все про мої улюблені рецепти та про те, якими видами спорту я займаюся, щоб підтримувати себе у формі!
6 коментарів
Привіт Лена, дякую за підказку з хлібом. Ми знаходимось у "Ö" в Ахензее на Шнебреттльні. Коли ми ходили за покупками в Хофер, ми запаслися смачним білковим хлібом і накривались ним, на жаль, у нашій хатині немає великої печі, щоб ми могли спекти ваш хліб вдома. Варення чудове і вже стало твердим закуском, який закриває сніданок. Вчора у нас було ваше куряче каррі! Легко і чудово! Тоні з нетерпінням чекає смачних речей. Для нього нова дієта значно покращила його здоров’я. Біль, спричинений його оматрозом, зменшився. І протягом 5 тижнів у нього більше не було запалення суглобів. Все стає якось простіше. Дані
Ого, це звучить як великий успіх. Ми завжди раді історіям, які показують, що низький вміст вуглеводів розглядається не лише як дієта, а як форма харчування, яка може поліпшити загальну якість життя. Вітайте нас з гір:)
Привіт, Ганна та Лена, ми Дані та Тоні, і ми випадково натрапили на твій блок. Вже 5 тижнів ми живемо без вуглеводів, і якість нашого життя покращилася на 100%. Ми раді випробувати ваші рецепти, ми тільки почали з варення. Порада! Якщо ви знову в СПО, то завітайте до нашого сина Тобіаса в його серфінг-магазин "Good Times SPO" в мотелі Біч. Він може показати вам найкращі місця на півночі. І там теж дошка.
До того часу Даніела та Тоні
дякую за ваш чудовий коментар та за підказку! SPO - справді прекрасний клаптик землі, і ми гарантовано заїдемо знову. І якщо є щось, що ми любимо, це перегляд серфінгових магазинів!
Приємно, що ви опинились тут;) З варення я роблю висновок, що я теж люблю їсти хліб. Спробуйте наш хліб з низьким вмістом вуглеводів. Я роблю це раз на два тижні і завжди заморожую по 2 скибочки разом у зіллях. Геть до тостера - вірш! Рецепт походить від мами, і вони завжди хороші;) Удачі, коли ви починаєте дієту з низьким вмістом вуглеводів і ніколи не опускаєте руки, а балуєтесь чимось!
Багато привітань з Ольденбурга,
Лена
Перш за все, похвала за ваш (ваш) чудовий блог!
Про цукор не слід забувати - це фруктоза у фруктових соках. Багато людей забувають або не розуміють, що у фруктовому соку також дуже багато цукру. Насправді фруктовий сік містить стільки ж цукру і калорій, скільки солодкий напій. Іноді навіть більше.
Порівняно зі свіжими фруктами, всі клітковини відсутні, і вам не потрібно жувати соки, а це означає, що ми споживаємо більше цукру та калорій, ніж хотіли б.
Особисто я взагалі майже не п'ю жодного соку, окрім свіжовичавленого апельсинового соку на сніданок у відпустці: D
багато привітань,
Лора
дякую за похвалу:). Ми завжди цьому дуже раді. Ви справді звертаєтесь до важливої та цікавої теми. Також ми багато знаємо особисто, хто п’є соки лише за звичкою. На жаль, після кожної склянки соку рівень інсуліну різко підвищується, і в результаті виникає тяга до їжі. Так дуже небезпечно для самопочуття: /.