Вживання макаронних виробів на ніч зменшує стрес і допомагає краще спати
У вас у шафі лише макарони? Ну це добре, знайте, що ви можете їсти скільки завгодно! За даними недавнього дослідження, вживання макаронних виробів на ніч зменшує стрес і допомагає боротися з безсонням.
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Більше гарних новин для важких споживачів макаронних виробів! У новому дослідженні групи дослідників з Бригамської та Жіночої лікарні, яке нещодавно було опубліковане в науковому журналі The Lancet, зазначається, що вживання макаронів ввечері було б корисним для здоров’я. Якби до сьогодні крохмалисті страви насправді не рекомендували на вечерю, здавалося б, вони допомагають нам розслабитися! "Вживання макаронних виробів сприяє синтезу інсуліну, що полегшує всмоктування триптофану, пов'язаного із серотоніном (який регулює настрій) та мелатоніном (гормоном сну)", - пояснює один із вчених, які стоять за цим дослідженням. Однак його слід вживати розумно, приблизно 80 грам, і особливо важливо уникати додавання різних соусів. Ще один важливий момент: макарони слід готувати аль денте для кращого засвоєння їжі.
Чи змушують макарони також худнути ?
У квітні в іншому дослідженні, проведеному лікарнею Святого Михайла в Торонто, було зазначено вживання макаронів може сприяти зниженню ваги. Це спостереження є результатом опитування понад 2000 людей. Дослідники попросили їх їсти лише макарони як джерело вуглеводів. В середньому волонтери їли три раціони на тиждень, зберігаючи дієту з низьким вмістом цукру в крові. В результаті всім учасникам вдалося скинути близько 500 грамів. Тому макарони - це поєднання для схуднення? "Макарони не сприяють збільшенню ваги або збільшення жиру [і] не мають негативного впливу на масу тіла, коли є частиною здорового харчування", - говорить д-р Джон Сівенпіпер, який керував дослідженням. Звичайно, ще раз доведеться звертати увагу на розмір його порцій! "Зверніть увагу на розмір порції і більше тренуйтеся, щоб ви могли спалити більше калорій, ніж споживаєте", - сказала дієтолог Ріаннон Ламберт для The Independent.
Ці прості дії на випадок стресу в офісі
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.