Вживання мало їжі дозволяє жити довше Emploi Vert
Ти тут
Якщо вони застосовують обмеження калорійності їжі, тривалість життя подовжується для приматів, до яких належать люди. Ми озираємося на американське дослідження 2009 року, яке демонструє переваги вживання мало їжі. Ще один крок до "щасливої тверезості", дорогої П'єру Рахбі ?
Зменшення порцій дієти може сприятливо позначитися на вашому здоров’ї. Згідно з даними американських дослідників, що базуються в Національному дослідницькому центрі для приматів у штаті Вісконсін, триваліший термін життя та зниження рівня хвороби.
"Хто мало їсть, той багато їсть"
Навіть якщо це означає вилучення певної їжі, дослідники обрали калорійні продукти. Дослідження, опубліковане в 2009 р. Журналом Science Magazine, повідомляє про тест, проведений на двох групах мавп в Американському дослідницькому центрі приматів у Вісконсіні.
Дослідники дозволили першій групі вільно харчуватися, а другій вони ввели обмеження в харчуванні з низькокалорійною дієтою. Мавпи другої групи були найчисленнішими, хто довго жив. Вони дійшли висновку, що існує вплив між довголіттям та вживанням невеликої кількості низькокалорійних продуктів. На думку вчених, це обмеження у харчуванні також зменшує ризик діабету, раку та серцево-судинних захворювань у приматів.
Задоволення в позбавленні ?
У книзі "Людське тіло та його самовідновлювальна сила" Іва Кассара, натуропата, розглядаються проблеми переїдання, ще один термін для розладу травлення. Автор попереджає про тенденцію гризти та нагадує про важливість дотримання фази травлення - від 4 до 6 годин для дорослого (від 3 до 5 годин для дітей). Коли ця фаза переривається, ми порушуємо біологічний ритм та здатність самоочищення наших органів. Для цього потрібно добре знати себе, щоб засвоїти достатню частку, і протриматися до наступного прийому їжі. Словом, голод повинен з’явитися за півгодини до того, як піти до столу.
Вам вистачило б склянки води, зеленого чаю або лимонного соку, щоб вгамувати голод? Сигнал, що надходить до мозку про голод, також відповідає сигналу спраги. Гіпоталамус регулює цей механізм за допомогою нейромедіаторів. Вони називаються серотоніном, галатином, нейропептином і беруть участь у витратах енергії. На наступному перекусі, ви оберете яблуко, сік чи прогулянку? ?
"Щаслива тверезість" перекладена в тарілку
Ця ідея щасливої тверезості, яку відстоює П’єр Рабі, передбачає зменшення порції їжі з посмішкою! Тож які продукти харчування або частини їжі, на вашу думку, слід обмежити або навіть виключити ?
Переваги середземноморської дієти, дієти на основі зернових, овочів та фруктів, як відомо, знижують високий кров'яний тиск та інші ризики захворювань завдяки вживанню оливкової олії та меншої кількості білка. Національний інститут охорони здоров’я та медичних досліджень оцінює ризик розвитку раку прямої кишки в 29% для споживача червоного м’яса зі швидкістю 100 грамів на день. Цей орган радить обмежити порцію м’яса до 500 грамів на тиждень. Щоб зберегти здоров’я, перша порада - їсти мало.