Вживання насіння може завдати шкоди нашому здоров’ю; ; Блог шеф-кухарів

Вживання насіння може завдати шкоди нашому здоров’ю ?

У спірних серіях досліджень ще один, який, безсумнівно, приведе вас до невизначеності і який може поставити під сумнів доречність певних ідей.

насіння

Девід Перлмуттер, відомий американський невролог, що базується в Неаполі, виявив, що у Флориді існує міцний взаємозв'язок між нашою сучасною дієтою та деменцією.

На цю тему він опублікував книгу "Зерновий мозок: дивовижна правда про пшеницю, вуглеводи та цукор" ("Дивовижна правда про пшеницю, вуглеводи та цукор"). За його словами, ці продукти не тільки шкідливі для здоров'я, але й гірше: вони радикально пошкоджують наш мозок.

Вживання насіння може навіть призвести до деменції, хронічних головних болів і тривоги, депресії, епілепсії та інших проблем зі здоров’ям.

Він навіть стверджує, що багато хвороб можна попередити за допомогою кількох дієтичних змін, включаючи хворобу Альцгеймера, яку можна зменшити, вживаючи дієту, яка має набагато менше вуглеводів (менше 60-80 грамів на день) і додаючи більше жиру - наприклад, екстра-діви оливкова олія, кокосова олія, все це супроводжується більшими фізичними вправами.

«Нам потрібно повернутися до харчових звичок первісної людини, які, як правило, складають приблизно 75% жиру та 5% вуглеводів. Раціон середньостатистичного американця сьогодні становить близько 60% вуглеводів і 20% жирів. Гени людини еволюціонували протягом тисячоліть на дієті з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів. Але сьогодні ми підживлюємо своє тіло майже протилежними способами, що має значний вплив на наш мозок ", - говорить він.

Дослідження, яке обвинувачені негайно засудили за просту та вегетаріанську їжу

Багато критиків вважають, що його книга "вводить в оману і викликає сенсацію". Таким чином, для GLNC (Ради з питань зернових та бобових), "ідеальним є споживання насіння та зернових культур 3-4 рази на день, віддаючи перевагу їм повноцінним або багатим клітковиною".

І погодьтесь, кажучи, що доктор Перлмуттер спирається на особистий досвід, окремі тематичні дослідження, дослідження та думки, щоб підтримати свою справу, а не розглядаючи сукупність доказів, що підтримують збалансоване харчування. Тому позиція доктора Перлмуттера не має переконливих наукових підстав ". І додати: "Доктор Перлмуттер забуває широкий спектр продуктів, таких як амарант, гречка, рис, пшоно, лобода, сорго, овес, а також бобові, фрукти та молочні продукти". Інші медичні експерти також стурбовані тим, що дієта з високим вмістом жиру може призвести до інших проблем зі здоров'ям, включаючи серцево-судинні захворювання серця.

Коментар до "Вживання насіння може завдати шкоди нашому здоров’ю?"

Ви абсолютно неписьменні, це не "насіння", про які ми тут говоримо, а крупи.
Саме англійською мовою ми говоримо "зерна" для злаків ...

Залишити коментар

КАТЕГОРІЇ

  • З чайною ложкою (14)
  • Новини іноземних монет (369)
  • Новини Pourcel Франція (664)
  • Новини Шеф-кухарі та ресторани (832)
  • Мистецтво, культура та традиції (248)
  • Угода місяця (11)
  • Хороші адреси (1019)
  • Зустрічні труси (114)
  • Кухарі (1907)
  • Дизайн - оздоблення (133)
  • Долі жінок (4)
  • Події та вечірки (1045)
  • Рецепт тижня (149)
  • Винороб місяця (54)
  • Коктейлі (15)
  • Без зірок (665)
  • Для розваг (726)
  • Преса та ЗМІ (1727)
  • Продукти сезонного ринку (147)
  • Рецепти кулінарної майстерні (185)
  • Тенденції (926)
  • відео (214)
  • Туристичні напрямки відпочинку (115)