Вживання шоколаду вранці було б корисно для мозку Fork & Bikini
Шоколад, здорова їжа
Ми вже знали, що шоколад наповнений чеснотами і корисний для вашого здоров’я. Хоча це солодка і калорійна їжа, споживання якої слід контролювати як частину здорової та збалансованої дієти, так, ми вже знали, що це дозволяє поліпшити фізичну працездатність і зменшити стрес ... Але не тільки! Згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з університету Сіракуз у Нью-Йорку, шоколад збільшує ємність нашого мозку та робить нас здоровішими, якщо його їсти щоранку на сніданок.
Посилити мозок на сніданок
Щоб дійти такого висновку, вчені університету закликали 968 людей у віці від 23 до 98 років. Щоранку останні включали шматочок шоколадного торта у свій звичайний сніданок. Дослідники змогли спостерігати вплив шоколаду на їхнє здоров'я, а особливо на мозок. І результати були чіткими: випробовувані, які вранці регулярно їли шоколад, мали кращу мозкову активність та кращі когнітивні здібності в організмі протягом дня. Таким чином, споживання шоколаду на сніданок покращує роботу мозку. Це дозволило б йому легше запам’ятовувати, виявляти, сортувати та записувати інформацію.
Але будьте обережні, цей результат справедливий лише для сніданку, в ту ранню годину ранку, коли організм позбавлений енергії і потребує «палива», щоб нормально функціонувати. Насправді ранок - це час доби, коли організм перетворює їжу в енергію. Пізніше протягом дня, під час обіду, післяобіднього чаю або вечері, організм економить цю енергію, яку забезпечує їжа, щоб перетворити її в запас жиру. На відміну від сніданку, коли калорії від з’їденої їжі організмом швидко спалюються, калорії від їжі, з’їденої під час інших страв, зберігаються. Іншими словами, вживання шоколаду на сніданок, на відміну від будь-якого іншого часу доби, корисно для мозку, але перш за все це допомагає зберегти фігуру та уникнути набору ваги.