Вживання сиру при проносі Що ви повинні про це знати
Кварк вважається здоровою їжею. Те, що насправді здорове, не обов'язково повинно бути найкращим вибором при діареї. Ми узагальнили для вас те, що вам потрібно знати про молочні продукти від діареї.
Кварк, як правило, корисний при діареї
Кварк може допомогти при діареї.
Якщо у вас діарея, найголовніше - багато пити. Не слід недооцінювати втрату рідини, спричинену діареєю.
Домашні засоби, такі як пюре з банану або тертих яблук, допоможуть зміцнити стілець. За це відповідає пектин, що міститься в цих видах фруктів.
Інший спосіб лікування діареї - постачання кишечника пробіотичними бактеріями. Це забезпечується кисломолочними продуктами, до складу яких входить кварк. Тому кварк, безумовно, рекомендується при діареї, оскільки кварк з низьким вмістом жиру є кращим вибором через нижчий вміст жиру.
Кварк також багатий кальцієм. Однак організм не може засвоїти кальцій з сиру так само, як з йогурту.
У деяких випадках виключають з раціону молочні продукти
Не всі можуть однаково переносити кварк.
Ті, у кого чутливий кишечник, можуть отримати діарею, вживаючи сир. Причиною цього є тоді білок у їжі, який не переноситься.
Якщо ви страждаєте на захворювання нирок, вам також слід уникати кварка. Тоді проблеми викликані не білками, а кальцієм і фосфатом, які у великій кількості містяться в кварку.
Фосфор в організмі перетворюється на фосфат. А фосфат, у свою чергу, пригнічує засвоєння кальцію. До речі, саме тому організм отримує більше користі від кальцію в йогурті.
Однак кальцій і фосфор також виводяться через нирки. Якщо є функціональний розлад, наслідком можуть бути камені в нирках.
Дізнайтеся в нашому наступному дописі, чи можете ви заморозити кварк і зробити його більш тривалим.