Вживання вина, чи корисно це для вашого здоров’я Vino Club
Деякі дослідження показують, що споживає вино може мати чесноти для наших здоров'я . Судинорозширювальний, антиагрегуючий та антиоксидантний ефект вина мають багато спільного з ним. Ці переваги виявляються, якщо ви споживаєте їх розумно, оскільки вино - це алкоголь, тож воно може бути шкідливим.
Які переваги вина для здоров’я? ?
У Франції в нашому раціоні багато жиру. Так само, як із нашими західними колегами (США та західними сусідами). І все ж, із усього цього списку ми є тими, хто має менше хвороби пов'язані з цією дієтою, такі як ішемічна хвороба серця.
Насправді, для нашої дієти, багатої олією, вино зменшує негативний вплив жиру на наші артерії. Таким чином ми бачимо менше серцево-судинних захворювань .
І це завдяки поєднанню між виноградні поліфеноли і спирт від бродіння.
Чому червоне вино особливо корисне для вашого здоров’я? ?
Дослідження показують різні причини, чому червоне вино захищає наше серце. Кажуть, що фермент, присутній у вині, запускає клітинну систему реакції на стрес.
Фермент, що міститься в ресвератролі, поліфенол, що міститься в червоне вино як, наприклад, наш Кот-дю-Рон-Руж, але також в інших продуктах харчування, таких як виноград або шоколад, відновлює шкоду, завдану ДНК окислювальним стресом.
Споживати з помірністю
Незважаючи на ці достоїнства, жорстоке споживання вино небезпечно для здоров'я. Дійсно, це може спричинити проблеми із залежністю або пошкодити деякі наші органи. Оскільки надмірне споживання вина послаблює здатність нашої печінки, яка розроблена для того, щоб розщеплювати, як правило, 15 грамів чистого алкоголю на годину, що становить лише приблизно одну склянку.
Але надмірне споживання може також привести нас до стану сп’яніння, що збільшує шанси на аварію (в машині, падіння тощо).
Тому вино має багато сприятливих якостей для нашого організму, але тоді і лише тоді, коли ми споживаємо його розумно. Тож якщо ви хочете дізнатись більше про склад вина, а отже, що корисно для вашого здоров’я, прийдіть і візьміть участь у одному з наших дивовижних та веселих винних курсів. .
Винний курс: посвята в Париж 1 особа з Clé du Vin
ІНІЦІАЦІЯ дегустація енології Париж - 2 людини + 1 коробка 2 чудових вин