Вживання злаків після серцевого нападу змушує вас жити довше
Люди, які переживають серцеві напади, мають великі шанси жити довше, якщо збільшать споживання харчових волокон, особливо тих, що містяться в зернах, згідно з останніми дослідженнями, опублікованими в Британський медичний журнал.
Здорове споживання клітковини
Добре відомо, що здорові люди, які мають велике споживання клітковини Продукти харчування мають менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Високе споживання клітковини може покращити рівень ліпідів у крові та зменшити ризик високого кров'яного тиску, ожиріння та діабету, тоді як дієта з низьким вмістом клітковини пов'язана з підвищеним ризиком розвитку раку прямої кишки. До цього часу вчені не були впевнені, чи порадити постраждалим від серцевого нападу вживати більше клітковини покращить шанси на довше життя.
Аналіз даних двох великих дослідницьких проектів
Дослідницька група, що базується в Бостоні (США), проаналізувала дані двох великих американських досліджень, одне - про стан здоров’я 121 700 медсестер та спостереження 51 529 медичних працівників. В обох дослідженнях учасники заповнювали анкети способу життя кожні два роки. Дослідники розглянули 2258 жінок та 1840 чоловіків, які пережили перший інфаркт міокарда (серцевий напад) під час досліджень. В середньому майже 9 років після серцевого нападу спостерігали за вижилими, протягом яких 682 жінки та 451 чоловік померли.
Ті, хто їв більше клітковини, мали менший ризик смерті
Учасники були розділені на п’ять груп (квінтилів) залежно від того, скільки клітковини вони з’їли після інфаркту. Верхній квінтіль (група, яка їла найбільше клітковини) мав на 25% менший ризик смерті від будь-якої причини протягом дев’яти років після серцевого нападу порівняно з нижчим квінтилем (група, яка їла найменше волокна). Беручи лише серцево-судинні причини смерті (інфаркт, цереброваскулярна катастрофа (інсульт) та ішемічна хвороба серця), верхній квінтіль мав на 13% нижчий ризик смерті, ніж нижній квінтил.
Клітковина в зернах живе довго після серцевого нападу
Коли дослідники розглядали три різні типи клітковини: зерна, фрукти та овочів, лише збільшення споживання зернової клітковини було сильно пов’язане із збільшенням шансів на тривале виживання після серцевого нападу. Зернові культури сніданок було основним джерелом харчових волокон.
Жертви серцевого нападу нехтують дієтою на користь наркотиків
Дослідники відзначають, що люди, які пережили серцевий напад, мають вищий ризик смерті, ніж загальна популяція, і часто вони більш мотивовані змінювати спосіб життя, включаючи прийом ліків, але нехтуючи значенням здорового способу життя, включаючи дієту.
"Майбутні дослідження щодо зміни способу життя після ІМ повинні зосередитись на поєднанні змін у способі життя і на тому, як вони можуть ще більше знизити рівень смертності понад те, що можна досягти лише медичним керівництвом", - підсумовує він.