Вживши великий сніданок, можна запобігти ожирінню та підвищенню рівня цукру в крові, вивчіть
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Вживання великого сніданку, а не великої вечері, може запобігти ожирінню та підвищеному вмісту цукру в крові, згідно з новими дослідженнями, опублікованими в Ендокринному журналі клінічного ендокринології та метаболізму Товариства.
Наше тіло витрачає енергію, коли ми засвоюємо їжу для засвоєння, перетравлення, транспортування та зберігання поживних речовин. Цей процес, відомий як індукований дієтою термогенез (DIT), є показником того, наскільки добре працює наш метаболізм, і може відрізнятися залежно від часу прийому їжі.
Наші результати показують, що їжа, з’їдена на сніданок, незалежно від кількості калорій, що в ній міститься, забезпечує вдвічі більший термогенез, зумовлений дієтою, ніж та ж їжа, з’їдена на вечерю. Те, що було знайдено, є значущим для всіх нас, оскільки воно підкреслює цінність достатньої кількості їжі на сніданок. "
Джуліана Ріхтер, магістр, доктор філософії, автор-кореспондент дослідження, Університет Любека, Німеччина
Дослідники провели триденне лабораторне дослідження, в якому взяли участь 16 чоловіків, які їли низькокалорійну їжу з висококалорійного сніданку та вечері, і навпаки під час другого туру. Вони виявили, що однакове споживання калорій призвело до в 2,5 рази більшої концентрації DIT вранці, ніж увечері після їжі з високим енергоспоживанням та низькою калорійністю. Підвищення їжі підвищення рівня цукру в крові та інсуліну зменшилося після сніданку та вечері. Результати також показують з’їдання підвищеного апетиту низькокалорійним сніданком, особливо для солодощів.
"Ми рекомендуємо пацієнтам із ожирінням, а також здоровим людям їсти сильний сніданок, а не великий обід, щоб зменшити масу тіла та уникнути метаболічних захворювань", - сказав Ріхтер.