WeCook WeCare - насолоджуйтесь осені та перевагами сквошу
Щоб зіткнутися з сірістю осені, нічого, як патисони, трохи не дати колір пластини (і повсякденний). Бо не тільки кабачки добре для піднебіння але і для здоров’я. переваги сквошу насправді численні, короткий огляд головного.
Переваги кабачків
1- Союзник ситості
Якщо кабачки не мають репутації найбагатших овочів клітковиною, вони не позбавлені цього. Наприклад, гарбуз містить 1,8 г клітковини на 100 г, а його двоюрідний брат гарбуз - 2 г. патисони з масляного горіха, або вершкове масло, містить більше клітковини с 2,8 г на 100 г.. Про гарбуз, це майже 3 г клітковини. Тому він не зарезервований для Хеллоуїна, оскільки волокна сприяють відчуттю насичення, тим самим обмежуючи кількість споживаної їжі.
2- Низький вміст калорій
Кукурби сприяють не тільки насиченню, але й додатково нижче споживання калорій ! Насправді, варені на воді гарбузи загалом менше 50 калорій на 100 г.. Кабачок Butternut містить 40 калорій на 100 г, patidou 30 калорій, тоді як гарбуз, кабачок або гарбуз забезпечують лише 26 калорій на 100 g. Тому кабачки мають своє місце в тому, щоб зберегти вагу або навіть втрата ваги. Будьте обережні, додаючи крем-крем у супи, супи або навіть кеш, які можуть легко підірвати лічильник калорій.
3- Зміцнення імунної системи
У розпал кризи Covid-19, але також із наближенням зими, багато хто з нас намагається зміцнити свою імунну систему. І це частково відбувається через їжу! Кабачки - це справді овочі багатий вітаміном С, остання бере участь у зміцненні імунітету. патисони з масляного горіха містить, наприклад, 21 мг вітаміну С на 100 г продукту. вітамін А також бере участь у зміцненні імунної системи, зокрема через ріст клітин і оновлення тканин. Однак бета каротин присутній у кабачках (отже, їх оранжевий колір) є попередник вітаміну А. Тому кабачки заявляють про себе як про союзника імунітету.
4- Хороше джерело калію
На відміну від легенди, не в бананах міститься найбільше калію (320 мг на 100 г). кабачки дають більше калію, ніж банани: підрахуйте 430 мг калію на 100 г вареного гарбуза, 350 мг калію на 100 г вареного кабачка з баклажана або 340 мг для кабачка з баклажана. Але в чому сенс калію? Це мінерал, який бере участь у скороченні м’язів, корисний функціонування нервів так добре як кислотно-лужний баланс тіла.
5- Цікавий вміст білка
Хоча відносно невідомий широкому загалу, насіння гарбуза однак є чудовим джерелом білка. Вони справді містять майже 35 г 100 г білка товару. Таким чином вони є олійні культури з найбільшим вмістом білка попереду, серед інших, арахіс (26 г на 100 г) або мигдаль (22,6 г на 100 г). Тому насіння кукурбіту заявляють про себе як про джерело рослинні білки не залишати без уваги, які можна їсти як закуску або з салатом. Зверніть увагу на кількості тим не менш, оскільки вони дуже калорійні (нараховують майже 450 калорій на 100 г).