WW баклажани, фаршировані фаршем - блюдо та рецепт

Ось рецепт баклажанів з фаршем, фаршированих фаршем, гарної легкої страви, приготованої з фаршированими баклажанами і баклажанами, дуже простої у приготуванні та ідеально підходить для подачі з салатом для легкої та повноцінної трапези.

Інгредієнти для 4 осіб:

5 SP - зелений/3 SP - синій/3 SP - фіолетовий

• 2 баклажани
• 360 г яловичого фаршу на 5% мг
• 1 цибулина
• 3 помідори
• 100 мл білого вина
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка прованських трав
• 60 г тертого світлого грюєра
• солоний перець

Підготовка:

Розігрійте духовку до 200 ° C
Помийте баклажани, а потім розріжте їх уздовж ножем, розділіть м’якоть баклажана, зробивши «Х».
Помістіть їх у форму для випікання, потім посоліть, поперчіть і випікайте 25-30 хвилин.
Потім ложкою видаліть м’якоть баклажанів і дрібно наріжте її.

Почистіть і подрібніть цибулю, потім почистіть помідори і наріжте їх невеликими шматочками.
На сковороді розігрійте оливкову олію, а потім пасеруйте цибулю протягом 3 хвилин.
Додайте фарш, потім сіль, перець і коричневий на кілька хвилин.
Додати біле вино, а потім дати випаруватися.
Потім додайте помідори і варіть 5 хвилин.
Додайте баклажани, прованські трави і все добре перемішайте, при необхідності посоліть і поперчіть.

Нафаршируйте баклажани заготовкою, а потім посипте тертим сиром.
Потім запікайте фаршировані баклажани 10-15 хвилин при 200 ° C. Відразу подавайте страву з баклажанів, фаршировану фаршем.

---